Ristorante Pizzeria Valentini
Kachletstrasse 2, 90480 Nürnberg
Nu gesloten · opent do 11:00
Italiaanspizzeria€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Antipasti
Antipasto misto della Vetrina
15.50
Gemengde voorgerechten uit de vitrine
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bruschette al Pomodorovegetarian
8.00
Bruschetta met verse tomaten
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Bruschette mista
9.50
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydraten
Zeevruchtensaladepescatarian
15.50
Meeresfrüchtesalat
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Parmaham met meloen
12.50
Parmaschinken mir Melone — Italiaanse ham
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Bresaola met rucola en Parmezaan
12.50
Bresaola mit Rucola und Parmesan
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Formaggi mistivegetarian
11.50
Gemengde kaasplateau
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salumi misti
11.50
Gemengde worstplateau
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Runder Carpaccio
14.50
Rinder Carpaccio — Dunne plakjes runderfilet met rucola en Parmezaan
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salades
Insalata Mistavegetarian
6.50
Grote gemengde salade
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Insalata di Rucola e Parmigianovegetarian
10.50
Rucola met Parmezaanse schilfers
schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata Capresevegetarian
11.50
Tomaat met mozzarella en basilicum
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Insalata di Tonnopescatarian
11.50
Tonijnsalade met uien en tomaten
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Insalata Italia
12.50
Gemengde salade met mozzarella en gekookte ham
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Insalata Valentini
14.50
Gemengde salade met mozzarella, gekookte ham, tonijn en ei
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mozzarella frittavegetarian
14.50
Gefrituurde mozzarella op salade met tomaten
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Saladeplateau met gegrilde zalmreepjespescatarian
15.50
Salatplatte mit gegrillten Lachsstreifen
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pizza
Pizza Panevegetarian
7.50
schatting≈ 600 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Pizza Bruschettavegetarian
9.50
schatting≈ 750 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 82
Margheritavegetarian
9.50
Tomatensaus, mozzarella, basilicum
schatting≈ 700 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Salame
10.50
Tomatensaus, mozzarella, salami
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Prosciutto
10.50
Tomatensaus, mozzarella, varkensham
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydraten
Funghivegetarian
10.50
Tomatensaus, mozzarella, verse champignons
schatting≈ 780 kcal76 g koolhydratenevenwichtig 76
Regina
11.50
Tomatensaus, mozzarella, varkensham, verse champignons
schatting≈ 840 kcal77 g koolhydratenevenwichtig 67
Napolipescatarian
11.50
Tomatensaus, mozzarella, ansjovis
schatting≈ 790 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65
Mista
12.50
Tomatensaus, mozzarella, salami, varkensham, verse champignons
schatting≈ 920 kcal78 g koolhydraten
Diavola
12.50
Tomatensaus, mozzarella, pittige salami, basilicum
schatting≈ 870 kcal75 g koolhydraten
Tonno e Cipollapescatarian
13.50
Tonno e Cipoplla — Tomatensaus, mozzarella, tonijn, uien
schatting≈ 830 kcal76 g koolhydratenevenwichtig 74
Speciale
14.50
Tomatensaus, mozzarella, salami, varkensham, verse champignons, artisjokken, peperoni
schatting≈ 950 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 68
Capricciosa
14.50
Tomatensaus, mozzarella, varkensham, verse champignons, olijven, artisjokken, ei
schatting≈ 930 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 69
Gamberetti e Zucchinipescatarian
14.50
Tomatensaus, mozzarella, gamba's, courgette, basilicum
schatting≈ 810 kcal77 g koolhydratenevenwichtig 75
Hawaii
12.50
Tomatensaus, mozzarella, varkensham, ananas
schatting≈ 860 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 65
Calzone Romana
12.50
Gevulde pizzazak met mozzarella, verse champignons, salami, varkensham
schatting≈ 1050 kcal90 g koolhydraten
Quattro Stagionivegetarian
13.50
Tomatensaus, mozzarella, verse champignons, olijven, artisjokken, paprika
schatting≈ 860 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 72
Quattro Formaggivegetarian
13.50
Tomatensaus, mozzarella, verschillende soorten kaas
schatting≈ 1100 kcal72 g koolhydraten
Capperi, Sardelle e Olivepescatarian
13.50
Tomatensaus, mozzarella, kappertjes, ansjovis, olijven
schatting≈ 820 kcal76 g koolhydratenevenwichtig 68
Veduravegetarian
13.50
Tomatensaus, mozzarella, gemengde groenten
schatting≈ 780 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 81
Valentini
13.50
Tomatensaus, mozzarella, varkensham, courgette, gorgonzola
schatting≈ 910 kcal77 g koolhydratenevenwichtig 65
Rucola e Parmigianovegetarian
13.50
Tomatensaus, mozzarella, verse rucola, Parmezaansekaas
schatting≈ 840 kcal76 g koolhydratenevenwichtig 67
Pizza Casa
14.50
Tomatensaus, mozzarella, aubergines, pittige salami, Parmezaansekaas
schatting≈ 920 kcal78 g koolhydraten
Mariolandavegetarian
14.50
Tomatensaus, mozzarella, verse rucola, parmesaanvlokken, tomaten
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Toscana
15.50
Tomatensaus, mozzarella, bresaola, verse rucola, verse tomaten
schatting≈ 900 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 71
Contadina
14.50
Tomatensaus, mozzarella, broccoli, Italiaanse salsiccia
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Salmone e Zucchinipescatarian
14.50
Tomatensaus, mozzarella, zalm, courgette
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 66
Pescatorepescatarian
16.50
Tomatensaus, mozzarella, verse vis
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Rucola, Parmigiano e Prosciutto Parma
16.50
Tomatensaus, verse rucola, parmesaanvlokken, parmaham
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 72
Warme Gerechten
Tomatenroomsoepvegetarian
6.50
Tomatencremesuppe — met room
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spaghetti Napolivegetarian
11.50
met tomatensaus
schatting≈ 650 kcal95 g koolhydraten
Spaghetti Aglio e Oliovegetarian
12.50
met knoflook, olie en peperoni
schatting≈ 720 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 73
Spaghetti Bolognese
13.50
met vleessaus
schatting≈ 820 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 79
Spaghetti Carbonara
13.50
met spek, ei en roomsaus
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Penne all’Arrabiata
13.50
met tomatensaus, knoflook en peperoni
schatting≈ 680 kcal95 g koolhydraten
Rigatoni Napoli
11.50
met tomatensaus
schatting≈ 650 kcal95 g koolhydraten
Rigatoni Bolognese
13.50
met vleessaus
schatting≈ 820 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 79
Rigatoni al Forno
14.50
met varkensham, champignons, vleessaus, gratineerkaas
schatting≈ 980 kcal85 g koolhydraten
Rigatoni Chef
16.50
met vleesreepjes en champignons
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Gevulde Piadina
Tonijn, artisjokken, salade
11.50
Thunfisch, Artischoken, Salat
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Kalkoenborst, parmesaan, salade
11.50
Putenbrust, Parmesan, Salat
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
Tomaten, mozzarella, saladevegetarian
11.50
Tomaten, Mozzarella, Salat
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 75
Rucola, bresaola, parmesaan
11.50
Rucola, Bresaola, Parmigiano
schatting≈ 560 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
Rucola, Bresaola, Mozzarella
11.50
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zalm, Courgette, Sla
11.50
Lachs, Zucchini, Salat
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rucola, Champignons, Scamorza-kaasvegetarian
11.50
Rucola, Champignons, Scamorza-Käse
schatting≈ 650 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Suckulaas, Sla
11.50
Spanferkel, Salat
schatting≈ 750 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Courgette, Aubergine, Artisjokken, Slavegan, vegetarian
11.50
Zucchini, Aubergine, Artischoken, Salat
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Glutenvrije Keuken
Pizzagluten_free
3.50
Pizza (siehe Pizza Karte) — zie pizzakaart
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67
Pastagluten_free
3.50
Pasta (Spaghetti, Fuilli, siehe Tafel oder Speisekarte) — Spaghetti, Fuilli, zie bord of menukaart
schatting≈ 600 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 69
Lasagnegluten_free
3.50
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 75
Tiramisugluten_free
3.50
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Dessert
Tiramisu
6.50
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Panna Cotta
6.50
met aardbeien- of chocoladesaus
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Mousse au Chocolat
7.50
Mousso au Chocolat
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratenzwaar 43
Profiteroles
7.50
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Tartufo
7.50
Nero, Bianco, Limoncello
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Cassata Siciliana
7.50
halfbevroren met gekonfijte vruchten
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Soufflé al Cioccolato
8.50
met vanille-ijs
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Babá
8.50
rumcake met vanille-ijs
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Dessert Misto
15.50
gemengd bord
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydratenzwaar 28
Voorgerechten
Vissoep
13.50
Fischsuppe
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pompoensoepvegetarian
10.50
Kürbissuppe
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rundercarpaccio
13.50
Rindercarpaccio
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Viscarpacciopescatarian
14.50
Fischcarpaccio
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vitello Tonnato
13.50
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Büffelmozzarella op saladevegetarian
12.50
Büffel Mozzarella auf Salat
schatting≈ 350 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Eendenlever op salade
13.50
Entenleber auf Salat
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde octopus op saladepescatarian
16.50
Gegrillter Octopus auf Salat
schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Garnalen op saladepescatarian
15.50
Garnelen auf Salat
schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Overbakken groentenvegetarian
13.50
Überbackenes Gemüse
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tagliata op salade
20.50
Tagliata auf Salat Rindersteak — Rundersteak
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mosselen in witte wijn/tomatensauspescatarian
15.50
Miesmuscheln in Weißwein/Tomatensauce
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geitenkaas op saladevegetarian
14.50
Ziegenkäse auf Salat
schatting≈ 340 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pasta
Spaghetti met zeevruchtenpescatarian
17.50
Spaghetti mit Meersfrüchten — met gemengde vis, kerstomaatjes en knoflook
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Spaghetti Vongolepescatarian
15.50
met kerstomaatjes en knoflook
schatting≈ 650 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
Bandnudels met truffelvegetarian
25.50
Bandnudeln mit Trüffel — met boter en verse truffel
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Ravioli met truffelroomvegetarian
15.50
Ravioli mit Trüffelcreme — met room en truffelroom
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Farfalle met zalmpescatarian
15.50
Farfalle mit Lachs — met roomsaus, kerstomaatjes en knoflook
schatting≈ 740 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 71
Rigatoni met filetreepjes
16.50
Rigatoni mit Filetspitzen — met runderfiletreepjes, paddenstoelen, ui en tomatensaus
schatting≈ 710 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
Gnocchi met botersalievegetarian
14.50
Gnocchi mit Buttersalbei — met boter en verse salie
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydraten
Orecchiette met broccoli en salsiccia
15.50
Orecchiette mit Brokkoli und Salsiccia — met verse broccoli, knoflook en salsiccia (Italiaanse varkensworst)
schatting≈ 760 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70
Pasta met rucolapestovegetarian
13.50
Pasta mit Rucola-Pesto — met huisgemaakte rucolapesto
schatting≈ 690 kcal72 g koolhydraten
Tortellini
13.50
Tortellini mit Schinken-Sahnesauce — met ham-roomsaus
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Lasagne of Cannelloni
14.50
Lasagne oder Cannelloni — met rundvlees, paddenstoelen, mozzarella en tomatensaus
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Ravioli
15.50
Ravioli mit Kürbissauce — met pompoensaus
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Vlees
Kalbsleber alla Veneziana
23.50
met uien en witte wijn, geserveerd met aardappelen en groenten
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Saltimbocca alla Romana
22.50
kalfsmedaillons met salie en boter, geserveerd met aardappelen en groenten
schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rundersteak
27.50
Rindersteak Balsamicosauce — met balsamicosaus, geserveerd met aardappelen en groenten
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gemengd gegrild vlees
27.50
Gemischtes Fleisch vom Grill — geserveerd met aardappelen en groenten
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kalfsgoulash
24.50
Kalbsgulasch — geserveerd met aardappelen en groenten
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kalfsteak
24.50
Kalbssteak mit Pfeffersauce — met pepersaus, geserveerd met aardappelen en groenten
schatting≈ 740 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Eendenborst
26.50
Entenbrust mit Orangensauce — met sinaassaus, geserveerd met aardappelen en groenten
schatting≈ 780 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 72
Vis
Gemengde gegrilde vispescatarian
27.50
Gemischter Fisch vom Grill — geserveerd met aardappelen en groenten
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Calamari Diavolapescatarian
22.50
geserveerd met aardappelen en groenten
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrilde zalmpescatarian
22.50
Lachs vom Grill — geserveerd met aardappelen en groenten
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrild zeebaarsfiletpescatarian
23.50
Doradenfilet vom Grill — geserveerd met aardappelen en groenten
schatting≈ 610 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Nijlbaarspescatarian
23.50
Viktoriabarsch in Weisweinsauce — in witte wijnsaus, geserveerd met aardappelen en groenten
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrilde tonijnpescatarian
29.50
Thunfisch vom Grill — geserveerd met aardappelen en groenten
schatting≈ 640 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrilde scampipescatarian
25.50
Scampi vom Grill — geserveerd met aardappelen en groenten
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tongfiletpescatarian
25.50
Seezungenfilet mit Zitronensauce — met citroensaus, geserveerd met aardappelen en groenten
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Forel uit de ovenpescatarian
19.50
Forelle im Ofen mit Gemüse — met groenten, geserveerd met aardappelen en groenten
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Klopt dit menu nog?
72veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische pizza en pasta
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals Pizza Vedura en Gnocchi met botersaluie. Er is ook een veganistische piadina met courgette, aubergine en artisjokken.
29 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 119
69dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De antipasti en salades zijn zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.
48 diabetesvriendelijk · 119 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Kachletstrasse 2, 90480 Nürnberg
- Uren
- ma11:00–14:30, 17:00–23:00di11:00–14:30, 17:00–23:00wogeslotendo11:00–14:30, 17:00–23:00vr11:00–14:30, 17:00–23:00za17:00–23:00zo11:00–14:30, 17:00–23:00
- Contact
- +09114864598
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-valentini.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %