terug naar zoeken

Gasthaus Pegnitztal

Deutschherrnstraße 31, 90429 Nürnberg

Nu gesloten · opent 17:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Kleine hapjes
Brotmandje trio
6.80
Brotkorb Dreierlei — met seizoensgebonden kruidenboter, gearomatiseerde olijfolie en huisgemaakte dip
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Wortelsoepvegetarian
7.80
Karottensuppe — (vegetarisch) met kruidenolie en roomkaas
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Sla schotel „Fatal“ Langsee naturvegan
9.60
Salatteller „Fatal“ Langsee natur — (vegan)
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sla schotel „Fatal“ Johannis
15.60
Salatteller „Fatal“ Johannis — met kipfilet in sesammantel
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sla schotel „Fatal“ Knoblauchsland groentenvegan
13.50
Salatteller „Fatal“ Knoblauchsland Gemüse — (vegan)
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sla schotel „Fatal“ Gostenhof tomaat, olijf, fetavegetarian
13.50
Salatteller „Fatal“ Gostenhof Tomate, Olive, Feta — (vegetarisch)
schatting≈ 350 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Röstklöße „Fatal“ Langsee naturvegan
10.50
(vegan)
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Röstklöße „Fatal“ Johannis
12.50
met spek
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
Röstklöße „Fatal“ Knoblauchsland met groentenvegan
13.50
Röstklöße „Fatal“ Knoblauchsland mit Gemüse — (vegan)
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67
Röstklöße „Fatal“ Gostenhof met tomaat, olijf, fetavegetarian
13.50
Röstklöße „Fatal“ Gostenhof mit Tomate, Olive, Feta — (vegetarisch)
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Röstklöße Pegnitztal met pulled Schäuferle
16.80
Röstklöße Pegnitztal mit pulled Schäuferle
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Krokante Schäuferle uit de oven
18.80
Ofenfrisches Krusten-Schäuferle — met kneddel, zuurkool & saus
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Frankische bratworstjes
14.80
Fränkische Bratwürste — 3 stuks, met zuurkool en/of huisgemaakte aardappelsalade
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Saure Zipfel
13.60
3 Frankische bratworstjes in kruidige azijn-wijnsaus met groentejullienne en uien
schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Fleischküchle
16.80
met gebakken aardappelen en een kleine salade
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Wiener Schnitzel
25.50
van kalf, met aardappelsalade of frietjes
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten
Schnitzel Wiener Art
17.80
van varken, met aardappelsalade of frietjes
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydraten
Schnitzel Pegnitztal
17.80
varkensschnitzel met mierik bestreken en gepaneerd, met aardappelsalade of frietjes
schatting≈ 800 kcal50 g koolhydraten
Sauerbraten
18.80
met kneddel, rode kool & saus
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 76
Varkenshaas
21.90
Schweinelendchen — met paddenstoelenroomsaus en Spätzle
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydraten
Vis
Bandnudeln met zalm en groentenpescatarian
18.40
Bandnudeln mit Lachs und Gemüse — in room-witte wijnsaus
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Snoekbaars onder aardappelkorstpescatarian
18.80
Zander unter der Kartoffelkruste — met spinazie en citroensaus
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vegetarisch
Serviettenknödelvegetarian
14.80
(vegetarisch) in paddenstoelenroom-witte wijnsaus
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
Kruidenpannenkoekjesvegetarian
14.80
Kräuterpfannkuchen — (vegetarisch) gevuld met spinazie en feta, met tomatensaus
schatting≈ 590 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Desserts
Abrikozenknödelvegetarian
8.80
Aprikosenknödel — met compote en vanille-ijs
schatting≈ 520 kcal75 g koolhydratenzwaar 28
Apfelstrudelvegetarian
8.20
Apfelstudel (vegetarisch) — (vegetarisch) met vanillesaus
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydratenzwaar 43
Caffè affogatovegetarian
4.20
Espresso met vanille-ijs
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Heiße Pflaumevegetarian
5.60
warme pruimenlikeur 2cl met slagroom of vanille-ijs
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Stuk cakevegetarian
3.80
Stück Kuchen (Tagesangebot) — dagaanbod
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Bolletje ijs/sorbetvegetarian
2.00
Kugel Eis/Sorbet (Tagesangebot) — dagaanbod
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

74veggie
scoreschatting

Goede vegetarische opties in Pegnitztal

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit hoofdgerechten zoals Serviettenknödel in paddenstoelenroomsaus of kruidenpannenkoeken met spinazie en feta. Veganistische gasten kunnen kiezen uit salades en Röstklöße. De kaart bevat ook vleesgerechten zoals Wiener Schnitzel.

15 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 30

58dia
scoreschatting

Frankische gerechten met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse salades en vleesgerechten. Veel hoofdgerechten bevatten echter zware bijlagen zoals knoedels of friet.

9 diabetesvriendelijk · 30 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Deutschherrnstraße 31, 90429 Nürnberg
Uren
magesloten
digesloten
wo17:00–22:00
do17:00–22:00
vr17:00–22:00
za17:00–22:00
zo11:30–22:00
Events auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten
Contact
+49911264444 info@gasthaus-pegnitztal.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-pegnitztal.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Gasthaus Pegnitztal? Claim je zaak.