terug naar zoeken

Fränkisches Wirtshäusla Nürnberg

Bismarckstraße 43, 90491 Nürnberg

Nu gesloten · opent 17:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Huisgemaakte bonensoep
7.00
Bohnensuppe hausgemacht
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 87
photographed gevulde wijnbladeren
7.00
Weinblätter gefüllt mit Hackfleisch und Reis — Gevuld met gehakt en rijst
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Feta uit de ovenvegetarian
10.00
Feta aus dem Backofen
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Schäufele Carpaccio
11.50
Schäufele Carpaccio mit Olivenöl und Balsamico Essig — Met olijfolie en balsamicoazijn
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
De beroemde 4vegetarian
10.00
"Die berühmten 4" — Tzatziki, Tarama, aubergine- en schapenkaascrème
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salades
Boerensaladevegetarian
13.00
Bauernsalat "original griechischer Salat" — Originele Griekse salade
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemengde saladetellervegetarian
10.00
Gemischter Salatteller
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Visgerechten
Snoeksnoekfilet uit de panpescatarian
20.00
Zanderfilet aus der Pfanne mit hausgemachter Kartoffelsalat und gemischter Salat — Met huisgemaakte aardappelsalade en gemengde salade
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Snoeksnoekfilet uit de panpescatarian
20.00
Zanderfilet aus der Pfanne mit Bratkartoffeln und gemischter Salat — Met gebakken aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydraten
Huisgemaakte vleesgelei
Huisgemaakte Schäufelesülze
14.00
Hausgemachte "Schäufelesülze" mit Bauernbrot — Met boerenbrood
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
Huisgemaakte Schäufelesülze
16.00
Hausgemachte "Schäufelesülze" mit Bratkartoffeln — Met gebakken aardappelen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
Broertijden
Gehäckbrot
10.00
"Gehäckbrot" frisches Bratwurstgehäck mit Zwiebeln auf Bauernbrot — Verse bratwurstgehakt met uien op boerenbrood
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Uit de pan
Pfannenschnitzel Wiener Art
17.00
Pfannenschnitzel "Wiener Art" mit hausgemachtem Kartoffelsalat und gem. Salat — Met huisgemaakte aardappelsalade en gemengde salade
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pfannenschnitzel Wiener Art
17.00
Pfannenschnitzel "Wiener Art" mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat — Met gebakken aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 820 kcal42 g koolhydraten
Pfannen Cordon Bleu
18.50
Pfannen Cordon Bleu mit hausgemachtem Kartoffelsalat und gem. Salat — Met huisgemaakte aardappelsalade en gemengde salade
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pfannen Cordon Bleu
18.50
Pfannen Cordon Bleu mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat — Met gebakken aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 920 kcal38 g koolhydraten
Kruidige Cordon Bleu
18.50
"Das würzige Cordon Bleu" mit hausgemachtem Kartoffelsalat (gefüllt mit Schinkenspeck und Camembert) Preiselbeeren und gemischtem Salat — Gevuld met ham en camembert, met aardappelsalade, veenbessen en gemengde salade
schatting≈ 900 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 67
Kruidige Cordon Bleu
18.50
"Das würzige Cordon Bleu" mit Bratkartoffeln (gefüllt mit Schinkenspeck und Camembert), Preiselbeeren und gemischtem Salat — Gevuld met ham en camembert, met gebakken aardappelen, veenbessen en gemengde salade
schatting≈ 980 kcal38 g koolhydraten
Gepaneerde varkenskotelet
17.00
Schweinekotelett paniert mit hausgemachtem Kartoffelsalat und gemischtem Salat — Met huisgemaakte aardappelsalade en gemengde salade
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gepaneerde varkenskotelet
17.00
Schweinekotelett paniert mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat — Met gebakken aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydraten
2 Frankische Bratwürste
11.50
2 fränkische Bratwürste mit Sauerkraut und Bauernbrot — met zuurkool en boerenbrood
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
2 Frankische Bratwürste
11.50
2 fränkische Bratwürste mit hausgemachtem Kartoffelsalat — met huisgemaakte aardappelsalade
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
3 Frankische Bratwürste
14.00
3 fränkische Bratwürste mit Sauerkraut und Bauernbrot — met zuurkool en boerenbrood
schatting≈ 840 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
3 Frankische Bratwürste
14.00
3 fränkische Bratwürste mit hausgemachtem Kartoffelsalat — met huisgemaakte aardappelsalade
schatting≈ 880 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze populaire Schäufele specialiteiten en klassiekers
Schäufele uit de oven
15.00
Ofenfrisches Schäufele mit 1 Gniedla und gemischtem Salat (kleine Portion) — met 1 Gniedla en gemengde salade (kleine portie)
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Schäufele uit de oven
19.00
Ofenfrisches Schäufele mit 2 Gniedla und gemischtem Salat (große Portion) — met 2 Gniedla en gemengde salade (grote portie)
schatting≈ 920 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66
"Wirtshaus" Schäufele
21.00
"Wirtshaus" Schäufele mit zusätzlicher Kruste dazu 2 Gniedla und gem. Salat — met extra korst, 2 Gniedla en gemengde salade
schatting≈ 1050 kcal55 g koolhydraten
"Schäufele-Gröstel"
19.00
"Schäufele-Gröstel" mit Sauerkraut ( Schäufele Fleisch, Röstgniedla, Zwiebeln und Ei) — met zuurkool (Schäufele vlees, Röstgniedla, uien en ei)
schatting≈ 820 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
"Schäufele-Gröstel"
19.00
"Schäufele-Gröstel" mit Salat (Schäufele Fleisch, Röstgniedla, Zwiebeln und Ei) — met salade (Schäufele vlees, Röstgniedla, uien en ei)
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
"Wirtshaus-Platte"
80.00
"Wirtshaus-Platte" für 4 Personen (1 Pfannenschnitzel "Wiener Art", Ofenfrisches Schäufele,4 Fränkische Bratwürste,1 Cordon Bleu dazu Hausgemachte Kartoffelsalat,Bratkartoffeln,Sauerkraut,2 Gniedla und gemischter Salat — voor 4 pers: Wiener Schnitzel, Schäufele, 4 Bratwürste, Cordon Bleu, bijgerechten
schatting≈ 3800 kcal220 g koolhydratenzwaar 28
Vegetarisch
Reuzenbonenvegan, vegetarian
13.50
Riesenbohnen in Tomatensauce aus dem Backoffen und gemischtem Salat — uit de oven in tomatensaus met gemengde salade
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Auberginesvegan, vegetarian
13.50
Auberginen in Tomatensauce aus dem Backoffen und gemischtem Salat — uit de oven in tomatensaus met gemengde salade
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Röstgniedlavegetarian
13.50
Röstgniedla mit Ei und gemischtem Salat — met ei en gemengde salade
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Dessert
Gemengd ijsvegetarian
6.50
Gemischtes Eis (Schokolade,Erdbeer;Vanille) mit Sahne — chocolade, aardbei, vanille met slagroom
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 40
Chocoladesoufflévegetarian
7.50
Schoko-Souffle mit Vanilleeis — met vanille-ijs
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Mousse au Chocolatvegetarian
7.50
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 38
Yoghurtvegetarian
6.00
Joghurt mit Honig und Walnüsse — met honing en walnoten
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydraten
Panna Cottavegetarian
7.50
Panna Cotta mit frischen Waldbeeren und Beerensauce — met verse bosbessen en bessensaus
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydratenzwaar 38
"Trilogie"vegetarian
9.50
"Trilogie" eine Mischung aus Joghurt mit Honig,Mousse au Chocolat und Panna Cotta — mix van yoghurt met honing, Mousse au Chocolat en Panna Cotta
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30

Klopt dit menu nog?

66veggie
scoreschatting

Frankische keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit hoofdgerechten zoals aubergines in tomatensaus of reuzenbonen in tomatensaus. Er zijn ook voorgerechten zoals gebakken feta en tzatziki. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals Schäufele en bratworst.

13 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 39

70dia
scoreschatting

Frankische gerechten met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met salade of zuurkool. De keuze aan voorgerechten is breed en bevatten weinig koolhydraten.

20 diabetesvriendelijk · 39 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Bismarckstraße 43, 90491 Nürnberg
Uren
magesloten
di17:00–22:00
wo17:00–22:00
do17:00–22:00
vr17:00–22:00
za17:00–22:00
zo11:30–15:00
Warme Küche: Dienstag - Samstag 17:00 - 21:00 Uhr, Sonntag und Feiertags 11:30 - 15:00 Uhr. Restaurant closed until 15.09.2026 due to kitchen work
Contact
+499115980646
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fraenkisches-wirtshaeusla.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Fränkisches Wirtshäusla Nürnberg? Claim je zaak.