terug naar zoeken

Buchenbühler Eck

Wildenfelsweg 9, 90411 Nürnberg

Nu open · tot 23:59

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Tefulsbarat
6.90
Geroosterd knoflookbrood met pittige vleessaus en geraspte kaas
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Gepaneerde champignonhoofden
6.90
Panierte Champignonköpfe — Gepaneerde en gebakken champignons met Boheemse tatarsaus
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Boheemse Specialiteiten
Schwitschkowa
15.90
Boheems zuurvlees. Mals rundvlees geserveerd met Boheemse knoedels
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 79
Steenpijlerzenbraad
16.90
Steinpilzbraten — Mals rundvlees met een fijne steenpijlerzซaus, geserveerd met Boheemse knoedels
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 79
"Henkers Mahlzeit" (Pittig)
15.90
„Henkers Mahlzeit“ (Pikant) — Gegrilde varkensvleesreepjes met pittige ui-paprikasaus, mierikzei en gekookt ei
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Gepaneerde bloemkoolroosjes - vegetarischvegetarian
13.90
Panierte Blumenkohlköpfe - vegetarisch — Geserveerd met zoute aardappelen en Boheemse tatarsaus
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kaasschnitzel - vegetarischvegetarian
13.90
Käseschnitzel - vegetarisch — Gepaneerde en gebakken Boheemse Edammer kaas met frietjes en tatarsaus
schatting≈ 900 kcal65 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Varkensschnitzel "Wenerse Art"
13.90
Schweine Schnitzel „Wiener Art“ — Geserveerd naar keuze met frietjes of aardappelsalade
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydraten
Pilsner Kotelet
16.90
Pilsner Kotelett — Gegrilde varkenskotelet met braadjus, geraspte Gouda en verse mierikzei
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten
Jägerschnitzel
14.90
Varkensschnitzel "Wenerse Art" met een fijne steenpijlerzซaus en frietjes
schatting≈ 800 kcal50 g koolhydraten
Cordon Bleu "Eggla"
16.90
Cordon Bleu „Eggla“ — Varkensschnitzel gevuld met Zwarte Woudham en pittige cheddar, geserveerd met frietjes
schatting≈ 950 kcal50 g koolhydraten
Landsteak Natur
16.90
Gegrilde varkenssteaks met pepersaus en rode bieten, naar keuze met frietjes of kroketten
schatting≈ 700 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bratwurschd
11.90
3 Frankische braadworsten naar keuze met aardappelsalade of zuurkool
schatting≈ 600 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Aardappelen als extra bijgerecht
2.00
Kartoffeln als extra Beilage
schatting≈ 200 kcal30 g koolhydraten
Salades
Kleine gemengde salade
3.50
Kleiner gemischter Salat
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Onze "Eggla" saladeschotels
Unsere „Eggla“ Salatplatten — zie menukaart
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Dessert
Appelbeignets (3 stuks)
6.90
Apfelküchle 3stk. mit Vanilleeis und Sahne — met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 36
Vanille-ijs
4.90
Vanilleeis mit Schoko- oder Erdbeersauce, Sahne — met chocolade- of aardbeissaus en slagroom
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Heiße Liebe
7.90
Vanille-ijs met warme frambozen
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 44
Fijnste Boheemse bierhapjes
Ingelegde Boheemse Camembert
6.90
Eingelegter böhmischer Camembert mit Brot — met brood
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydraten
Boheemse zure Zipfel
6.90
Böhmische Saure Zipfel 2stk. auf böhmische Art mit Brot — 2 stuks op Boheemse wijze met brood
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65

Klopt dit menu nog?

39veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Boheemse keuken

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gepaneerde bloemkoolkoppen met aardappelen of een kaas-schnitzel met frietjes. De rest van de kaart bestaat vooral uit vleesgerechten zoals varkensschnitzels.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 21

62dia
scoreschatting

Boheemse gerechten en vlees

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse vleesgerechten. Sommige opties hebben relatief weinig koolhydraten.

6 diabetesvriendelijk · 21 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Wildenfelsweg 9, 90411 Nürnberg
Uren
ma—
di17:00–23:59
wo17:00–23:59
do17:00–23:59
vr17:00–23:59
za17:00–23:59
zo12:00–23:59
Closing times not specified, only opening times provided
Contact
+49911522215 info@eggla.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eggla.de
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Buchenbühler Eck? Claim je zaak.