terug naar zoeken

Fässle im Gasthof Salmen

Am Marktplatz 7, 77704 Oberkirch

Nu gesloten · opent 17:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

DESSERT
Gemengd ijs
4.50
Gemischtes Eis
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Gemengd ijs met slagroom
5.50
Gemischtes Eis mit Sahne
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenzwaar 35
Dessertvariatie
5.50
Dessert-Variation
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Bolletje vanille-ijs met espresso
4.50
Kugel Vanilleeis mit Espresso
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten
Vanille-ijs met warme frambozen
4.50
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
Vanille-ijs met warme chocoladesaus
4.50
Vanilleeis mit heißer Schokosauce
schatting≈ 300 kcal38 g koolhydraten
Citroensorbet met champagnevegan
4.50
Zitronensorbet mit Sekt
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydratenzwaar 39
Mangosorbet met champagnevegan
4.50
Mangosorbet mit Sekt
schatting≈ 170 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Walnotenijs met Baileys
4.50
Walnusseis mit Baileys
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Walnotenijs met kersenlikeur
4.50
Walnusseis mit Eierkirschlikör
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
SOPEN
Noedelsoup
Nudelsuppe — met vlees
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 70
Flädle-soep
Flädleuppe — met vlees
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Goulashsoep
Gulaschsuppe — met vlees
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tomatensoep
Tomatensuppe — met vlees
schatting≈ 200 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Badense slakkensoep
Badische Schneckensuppe — met vlees
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
UIT ONZE SALADEHOCK
Kleine bijsalade
Kletner Beilagensalat — met vlees
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Middelgrote saladeschotel
Mittlerer Salatteller — met vlees
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Grote saladeschotel
Großer Salatteller — met vlees
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Saladeschotel met kalkoenschnitzel
Salatteller mit Putenschnitzel — met vlees
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Saladeschotel met gerookt forelfiletpescatarian
Salatteller mit geräuchert. Forellenfilet — met vlees
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Slateschotel met remouladeschnitzel
Salatteller mit Remouladenschnitzel — met vlees
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Slateschotel met reuzengarnalenpescatarian
Salatteller mit Riesengarnelen — met vlees
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Slateschotel met zalmfiletspescatarian
Salatteller mit Lachsfilets — met vlees
schatting≈ 500 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Slateschotel met edelvissenpescatarian
Salatteller mit Edelfisch — met vlees
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
VOOR ONZE KLEINE GASTEN
Spätzle met roomsausvegetarian
Spätzle mit Rahmsauce — met vlees
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydraten
Frieten met ketchupvegan
Pommes mit Ketchup — met vlees
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Dino's met frieten
Dinos mit Pommes — met vlees
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydraten
Schnitzel met frieten
Schnitzel mit Pommes — met vlees
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Schnitzel met Spätzle
Schnitzel mit Spätzle — met vlees
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydraten
Aardappelpuree met appelmoesvegetarian
Kartoffelpuree mit Apfelmus — met vlees
schatting≈ 400 kcal60 g koolhydraten
SNACKS & KLEINE GERECHTEN
Broodmandje met olijfolie en zeezoutvegan
Brotekorb mit Olivenöl und Meersalz — met vlees
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Wurstsalat met brood
Wurstsalat mit Brot — met vlees
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Wurstsalat met gebakken aardappelen
Wurstsalat mit Bratkartoffeln — met vlees
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Stradburg Wurstsalat
Stradburg. Wurstsalat — met vlees
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Stafburger Wurstsalat met gebakken aardappelen
Stafburger Wurstsalat mit Bratkart. — met vlees
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kaassalade met broodvegetarian
Käselsalat mit Brot — met vlees
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kaassalade met gebakken aardappelenvegetarian
Käselsalat mit Bratkartoffeln — met vlees
schatting≈ 700 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zwarte Woudspek met brood
Schwarzwaldenspeck mit Brot — met vlees
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydraten
Zwarte Woudspek met gebakken aardappelen
Schwarzwaldenspeck mit Bratkart. — met vlees
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bibikohs met gebakken aardappelen
Bibikohs mit Bratkartoffeln — met vlees
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zuurkool met broodvegan
Sauerkrauten mit Brot — met vlees
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Zuurkool met gebakken aardappelenvegan
Sauerkrauten mit Bratkartoffeln — met vlees
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydraten
Maultaschen met gebakken uitjes & salade
Maultaschen mit Röstzwiebel & Salat — met vlees
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Veg. Maultaschen met gebakken uitjes & saladevegetarian
Veg. Maultaschen, mit Röstzwiebel, & Salat — met vlees
schatting≈ 600 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Hawaii Toast
met vlees
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Strammer Max
Stramm. Max: Zwei mit Spiegeleiern — Twee met spiegeleieren, met vlees
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Drie gebakken Camembert met toastvegetarian
Drei gebackene Camembert mit Toast — met vlees
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydraten
Schnitzel met brood
Schnitzel mit Brot — met vlees
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Pastei met ragout fin en salade
Pastete mit Ragout fin mit Salat — met vlees
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Käsespätzle met uien & saladevegetarian
Käsespätzle mit Zwiebeln & Salat — met vlees
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Portie bijgerecht
Portion Beilage — Gebakken aardappelen, frietjes, Spätzle of kroketten
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Dreierlei met brood
Dreierlei mit Brot — Bibilohs, worstsalade en roerei
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Dreierlei met gebakken aardappelen
Dreierlei mit Bratkartoffeln — Bibilohs, worstsalade en kaas-salade
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydraten
HOOFDGERECHTEN
Schnitzel
met frietjes & salade
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Jägerschnitzel
met Spätzle & salade
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70
Rahmschnitzel
met Spätzle & salade
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 68
Zigeunerschnitzel
met frietjes & salade
schatting≈ 860 kcal60 g koolhydraten
Kalkoenschnitzel
Putenschnitzel — met frietjes & salade
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Kalkoen geschnetzeltes
Putenschnitzelgeschnetzeltes — met Spätzle & salade
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 79
Schweinebraten
met knödelboter, gebakken uitjes, frietjes & salade
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Kippenborst
Hähnchenbrüstchen — met gebakken uitjes, frietjes & salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Cordon Bleu
schatting≈ 750 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Cordon Bleu met Punnettes & salade
Cordon Bleu mit Punnettes & Salat — met frietjes en salade
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Varkenshaas
Schweinelendchen — met verse paddenstoelen, Spätzle & salade
schatting≈ 800 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 71
Rumpsteak (ca. 300 g)
met knoedelboter, gebakken uitjes, frietjes & salade
schatting≈ 1050 kcal55 g koolhydraten
FLAMMKUCHEN
Flammkuchen "Klassisch"
Flammkuchen „Klassisch“ — met room, spek & uien
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Flammkuchen "Kär"
Flammkuchen „Kär“ — met room, spek, uien & kaas
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Flammkuchen "Vegetarisch"vegetarian
Flammkuchen „Vegetarisch“ — met room, uien, courgette, prei, kruiden Provence de France
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
Flammkuchen "Champignons"
Flammkuchen „Champignons“ — met room, uien, champignons & kaas
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydraten
Flammkuchen "Knoblauch"
Flammkuchen „Knoblauch“ — met room, spek, verse knoflook & kaas
schatting≈ 760 kcal60 g koolhydraten
Flammkuchen "Spezial"
Flammkuchen „Spezial“ — met room, uien, spek, tomaten, champignons, peterselie & Schwarzwürst
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Flammkuchen "Münsterkäse"
Flammkuchen „Münsterkäse“ — met room, uien, gekookte ham & Münsterkaas
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Flammkuchen "Apfel"
Flammkuchen „Apfel“ — met room & appel (geflambeerd met Calvados)
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydraten
Flammkuchen "Lachs"pescatarian
Flammkuchen „Lachs“ — met room, prei, uien, dille, zalm & kaas
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Flammkuchen "Hiltru"pescatarian
Flammkuchen „Hiltru“ — met room, paprika, prei, peterselie, knoflook, champignons, zalm & kaas
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

53veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische keuze

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier vegetarische Maultaschen, Käsespätzle of een vegetarische flammkuchen bestellen. De meeste vegetarische opties zijn kleine gerechten of bijgerechten voor kinderen zoals pommes frites.

14 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 75

67dia
scoreschatting

Koolhydraatarme salades en soepen

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse salades met proteïne en koolhydraatarme soepen. De hoofdgerechten bevatten vaak veel aardappelen of Spätzle.

23 diabetesvriendelijk · 75 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Am Marktplatz 7, 77704 Oberkirch
Uren
magesloten
digesloten
wo17:00–23:59
do17:00–23:59
vr17:00–23:59
za12:00–14:00, 17:00–23:59
zo12:00–14:00, 17:00–23:59
Betriebsferien: Montag, 14.09.2026 bis einschl. Dienstag, 30.09.2026. Closing time not specified, 'ab 17 Uhr' used
Contact
+4978024450 mail@faessle-oberkirch.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faessle-oberkirch.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Fässle im Gasthof Salmen? Claim je zaak.