Hotel & Restaurant Adler - Oberstaufen, Kirchpl
Kirchplatz 6, 87534 Oberstaufen
Nu gesloten · opent 07:30
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 24 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 24 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
KOUDE VOORGERECHTEN
Huisgemaakte Tafelspitz-gelei
18.95
Hausgemachtes Tafelspitz-Sülzchen — met een kleine salade en gebakken aardappelen
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten
Carpaccio van Allgäuer hertenschouder
18.95
Carpaccio vom Allgäuer Hirschschinken — met balsamico-dressing, baguette en boter
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
SOEPEN
Hartige krachtige bouillon
7.30
Herzhafte Kraftbrühe — met huisgemaakte kruidenpannenkoekjes
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kruidige aardappelsoep
8.50
Würzige Kartoffelsuppe — met Wienerle van lokale slager Giray
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
WARME VOORGERECHTEN
Foliekartoffel met huisgepekelde zalmpescatarian
19.50
Folienkartoffel mit hausgebeiztem Lachs — met zure roomdip en saladebuket
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Foliekartoffel met gebakken kalkoenborst
19.50
Folienkartoffel mit gebratenen Putenbrustscheiben — met zure roomdip en saladebuket
schatting≈ 440 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 71
Gerookte zalmpescatarian
19.50
Räucherlachs — met aardappelkoekjes en dip
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten
SEIZOENALE SALADES
Kleine gemengde saladevegetarian
8.95
Kleiner gemischter Salat — met dressing naar keuze: yoghurt, French of kruiden
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Grote gemengde saladevegetarian
13.90
Großer gemischter Salat — met dressing naar keuze: yoghurt, French of kruiden
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Grote saladeschotel met spinazie-kaasknödelvegetarian
17.95
Großer Salatteller mit Hausgemachten gebratenen Spinat-Käseknödel — huisgemaakt en gebakken
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Grote saladeschotel met kalkoenreepjes
19.95
Großer Salatteller mit Putenstreifen und frischen Champignons — met verse champignons
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Grote saladeschotel met Allgäuer Maultaschen
17.95
Großer Salatteller mit Gebratenen Allgäuer Maultaschen — gebakken
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Grote saladeschotel met roastbeefreepjes
22.60
Großer Salatteller mit Zart rosa gebratenen Roastbeefstreifen — zachtroze gebakken
schatting≈ 510 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Grote saladeschotel met huisgepekelde zalmpescatarian
19.95
Großer Salatteller mit Hausgebeiztem Lachs und Baguette — met baguette
schatting≈ 540 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
VEGETARISCH en VEGAN
Huisgemaakte groentehacksteakvegetarian
18.95
Hausgemachtes Gemüsehacksteak — met fijne groenten in kruidenroomsaus en gestoomde aardappelen
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken Steibinger Bergkäsevegetarian
18.95
Gebackener Steibinger Bergkäse — met saladebuket en bieslook-crème fraîche
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte spinazie-kaasknödelvegetarian
18.95
Hausgemachter Spinat-Käseknödel — met verse paddenstoelen in room en een kleine salade
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vegan Allgäuer Krautkrapfen (3 stuks)vegan
18.95
Hausgemachte Vegane Allgäuer Krautkrapfen (3 Stück) — huisgemaakt, met gesmolten uien en een kleine salade
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 74
Adler Bowlvegan
19.95
bietenhummus, pittige couscoussalade, gegrilde aubergine en paprika, quinoa, pompoerzaad
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
VIS
Matjesharing met appels en uienpescatarian
18.95
Matjesheringe mit Äpfeln und Zwiebeln — in zure room, met zoute aardappelen
schatting≈ 460 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken Zanderfilet in Rieslingsauspescatarian
27.50
Gebratenes Zanderfilet in Rieslingsauce — met groentegarnituur en gestoomde aardappelen
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken Zalmfilet in bieslooksauspescatarian
28.60
Gebratenes Lachsfilet in Schnittlauchsauce — met groentegarnituur en boterrijst
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
REGIONALE KEUKEN
Hartige linzenstoofpot
17.95
Herzhafter Linseneintopf — met Wienerle van de lokale slager
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Krautspätzle met spekuiuien
17.95
Krautspätzle mit Speckzwiebeln — met een kleine salade
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Allgäuer Käsespätzlevegetarian
17.95
met gesmolten uien en een klein saladebordje
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Allgäuer Maultaschen (2 stuks)
17.95
Allgäuer Maultaschen (2 Stück) — op biersaus met uien en een kleine salade
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Allgäuer Zwiebelrostbraten
29.95
op Krautspätzle, met fijne groenten
schatting≈ 780 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 70
HOOFDGERECHTEN
Kesselfleisch op zuurkool
20.95
Kesselfleisch auf Sauerkraut — met zoute aardappelen
schatting≈ 550 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Kalkoenschnitzel in curryroomsaus
22.95
Putenschnitzel in Curryrahmsauce — met geglaceerde vruchten en rijst
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 65
Gekookte runderborst met mierikssaus
23.95
Gekochte Ochsenbrust auf Meerrettichsauce — met fijne groenten en gestoomde aardappelen
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
STEAKS
Gebakken varkensrugsteak in kruidenroomsaus
22.95
Gebratenes Schweinerückensteak in Kräuterrahmsauce — met fijne groenten en huisgemaakte boterspätzle
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Gebakken rumpsteak met rode wijnjus
34.50
Gebratenes Rumpsteak auf Rotweinjus — met groentegarnituur en folieaardappel
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken runderfilet met Bourgondische saus
39.95
Gebratenes Rinderfilet an Burgundersauce — met groentegarnituur en frietjes
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydraten
Runderfilet in Madagaskar-pepersaus
39.95
Rinderfilet in Madagaskar-Pfeffersauce — met groentegarnituur en aardappelgratin
schatting≈ 850 kcal42 g koolhydraten
AANBEVELING VAN DE CHEF
Filetspitsen in pittige roomsaus
35.95
Filetspitzen in pikanter Sahnesauce — met fijne groenten en huisgemaakte spätzle
schatting≈ 740 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Rosa gebakken eendenborst met ribesbesaus
35.95
Rosa gebratene Entenbrustscheiben auf Johannisbeersauce — met broccoli en roomaardappelen
schatting≈ 710 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 73
BROODMAALTIJD
Sappige hamplank
18.95
Saftige Schinkenplatte — van de lokale slager Giray
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Allgäuer kaasplankvegetarian
18.95
Allgäuer Käseplatte — kaasvariaties van de Sennerei Steibis in Oberstaufen
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hartige Zwitserse worstsalade
15.95
Herzhafter Schweizer Wurstsalat
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
EN TOT SLOT EEN VERFIJND DESSERT
Gemengd ijs van de Allgäuer Eismanufaktur met fruitvegetarian
11.50
Gemischtes Eis der Allgäuer Eismanufaktur mit Früchten
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Vanille-ijs met warme frambozenvegetarian
10.90
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
Citroensorbet met champagnevegetarian
10.90
Zitronensorbet mit Sekt aufgefüllt — met verse ananas en muntschocolade
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
Allgäuer „Nonnenfürzle“vegetarian
10.95
met warme zure kersen en vanille-ijs
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Appelkoekjesvegetarian
10.60
Apfelküchle mit Vanillesauce oder Vanilleeis — met vanillesaus of vanille-ijs
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 37
Huisgemaakt champagne-truffel-parfaitvegetarian
11.95
Hausgemachtes Champagner-Trüffel-Parfait — met verse vruchten
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Nougatknödelvegetarian
8.50
met vanillesaus
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Abrikozen-kwarkknödelvegetarian
8.50
Marillen-Topfenknödel — met vanillesaus
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
OF IETS HARTIGS NA MAALTIJD
Kaasdessertvegetarian
14.95
Käsedessert — Kleine kaasvariaties van de Sennerei Steibis in Oberstaufen
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Klopt dit menu nog?
79veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische en vegane opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is een aparte sectie met een Adler Bowl en vegane Allgäuer Krautkrapfen. Ook serveren ze Allgäuer Käsespätzle en een vegetariestake van groenten. De kaart bevat veel vleesgerechten voor gemengde tafels.
19 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 48
85dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme regionale gerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke opties met groenten. De salades en vleesplaten zijn zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.
21 diabetesvriendelijk · 48 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Kirchplatz 6, 87534 Oberstaufen
- Uren
- ma07:30–21:00di07:30–21:00wo07:30–21:00do07:30–21:00vr07:30–21:00za07:30–21:00zo07:30–21:00Betriebsferien Restaurant 29.11. (14:00 Uhr) - 17.12.2026
- Contact
- +49838693210 info@adler-oberstaufen.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adler-oberstaufen.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Hotel & Restaurant Adler - Oberstaufen, Kirchpl? Claim je zaak.