Landgasthaus Zum stillen Bächlein
Egensbach 8, 91238 Offenhausen
Nu gesloten · opent do 17:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Carpaccio van Rascher weiderund
15.00
Carpaccio vom Rascher Weiderind — gemarineerd met kruiden, balsamico en olijfolie, geschaafde Grana Padano en baguette
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Gebraden geitenkaas in spek
11.50
Ziegenfrischkäse im Speckmantel gebraten — met bladsla in balsamico, baguette
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken avocado in chilomantelvegetarian
11.50
Avocado im Chilimantel gebacken — met bladsla in sinaasappeldressing, baguette
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
Omeletsoep met leverknödel
5.90
Omlettensuppe mit Leberknödel
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Roomsoup van Egensbacher boszwammen en cantharellenvegetarian
5.90
Rahmsuppe von Egensbacher Waldpilzen und Pfifferlingen
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wildzwijnbraadstuk
18.90
Wildschweinbraten mit Preiselbeer Birne und Kloß — met veenbessenpeer en knödel
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Varkensbraadstuk
15.80
Schweinebraten, ausm Hals nach Omas Rezept, mit Kloß — van de nek volgens oma's recept, met knödel
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
Krokante Schäufele
17.50
Knuspriges Schäufele mit Kloß — met knödel
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Gebakken varkensvlees (Seitenstück)
17.50
Seitenstück vom Landschwein rösch gebraten — gekruid met rozemarijn, knoflook en grove peper, met knödel
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
Vis-specialiteiten
Kruidenforelpescatarian
23.50
„Kräuterforelle“ — forel uit het Haslacher dal, gemarineerd met kruiden, gebakken in boter, met aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Snoek- en zalmfiletpescatarian
25.80
Zander- und Lachsfilet — met Egensbacher boszwammen en cantharellen in kruidenboter, kleurrijke groenten en aardappelen
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
½ Karperpescatarian
4.10
½ Karpfen in Bier und Mehl gebacken mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat — gebakken in bier en bloem, met aardappelsalade en gemengde salade
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Karperfiletpescatarian
21.80
Karpfenfilet in Bier und Mehl gebacken — gebakken in bier en bloem, met aardappelsalade en gemengde salade
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Karperfilet in peperkorstpescatarian
22.50
Karpfenfilet in der Pfefferkruste gebacken — gebakken, met aardappelsalade en gemengde salade
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Karperfilet met rode Thai-currypescatarian
20.50
Karpfenfilet mit rotem Thai-Curry mariniert, gebacken — gemarineerd en gebakken, op currysaus met rijst
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Karperfilet in hoppekorstpescatarian
24.80
Karpfenfilet in der Hopfenkruste, knusprig gebacken — krokant gebakken, met roomkool en aardappelen
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
De "Unterbau"vegetarian
5.50
Der „Unterbau“ — wortel-, komkommer- en koolsalade, met gemarineerde bladsla en aardappeldressing
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Veganistische/vegetarische gerechten, salades
Rigatoni met Egensbacher boszwammen en cantharellenvegetarian
18.90
Rigatoni mit gebratenen Egensbacher Waldpilzen und Pfifferlingen — broccoli, courgette, room, kruiden, knoflook, Grana Padano en rucola
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 72
Veganistische groentecurryvegan
17.80
Veganes Gemüsecurry — kikkererwten, kokos, sojastrips, rode curry en rijst
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 72
Verse saladeschotel
18.50
Bunter frischer Salatteller mit gebratenen Rinderfiletspitzen und Pilzen, oder gebratenem Fisch — met gebakken runderfilet en paddenstoelen, of gebakken vis, met baguette en yoghurtdressing
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Klassiekers uit de pan
Wildzwijnmedaillons
26.90
Medaillons vom Wildschwein — met Egensbachse bos- en cantharellen, jeneverbes-rode wijnsaus, roomkool en Semmelplätzle
schatting≈ 720 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
250g Roastbeef van Angus-rund
26.80
250g Roastbeef vom Freiland Angus Rind — roze gebakken, met whisky-peperroomsaus, frietjes en gemengde salade
schatting≈ 850 kcal48 g koolhydraten
Braumalzlende
24.50
omhulde lende in mout, gebakken op roomkool en landbiersaus, met knapperige aardappelhutzel
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Varkenslende met champignonsaus
22.50
Schweinelendchen mit Champignonsoße und Käse überbacken — met overbakken kaas, knapperige aardappelhutzeln en gemengde salade
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrilde kalkoensteak
19.50
Putensteak vom Grill — op curryroomsaus met gebakken ananas, geroosterde amandelen, rijst en gemengde salade
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Gepaneerd varkensschnitzel
17.80
Schweineschnitzel paniert — met aardappelsalade of frietjes en gemengde salade
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Het beste voor het laatst
Warme pruimencrumblevegetarian
8.50
Warmer Zwetschgencrumble mit Zimteis und Schokomousse — met kaneelis en chocolademousse
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 26
Windbeutelvegetarian
7.90
Windbeutel mit Johannisbeercreme und Schokoladeneis — met kruisbesroom en chocolade-ijs
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 26
Tiramisuvegetarian
7.60
Tiramisu mit einem Espresso dazu — geserveerd met een espresso
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Peer-roomcakevegetarian
4.80
Birnen Schmandkuchen mit Streusel — met streusel
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Pruimencakevegetarian
4.80
Zwetschgenkuchen mit Streusel — met streusel
schatting≈ 360 kcal42 g koolhydraten
Voorgerechten
Huisgepekelde zalmpescatarian
Hausgebeizter Lachs, geräucherte Edelfische, Wraps mit verschiedenen Füllungen — gerookte edelvissen, wraps met diverse vullingen
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomaten-Mozzarella
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum, Coppa Staggionata und hausgeräucherter Schinken mit Honigmelone — met verse basilicum, Coppa Staggionata en huisgerookte ham met honingmeloen
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spinazalsalade
Salat vom Blattspinat im Himbeerdressing mit gebratener Barbarie-Entenbrust, Feldsalat im Kartoffeldressing mit gebackenen Karpfenstreifen — met frambozendressing, gebakken Barbarie-eendenborst, veldsla met aardappeldressing en gebakken karperreepjes
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydraten
Rucolasaladevegetarian
Knackiger Rucolasalat mit ital. Antipasti und gehobeltem Parmesan, Salate der Saison und Brotkorb — met Italiaanse antipasti, geraspte Parmezaan, seizoenssalades en broodmand
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Hoofdgerecht
Roze gebakken ossenheu
Rosa gebratene Ochsenhüfte mit Cognac-Pfeffersoße — met cognac-pepersaus
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gans en varkensmedaillons
knuspriger Gänsebraten mit Blaukraut, Schweinemedaillons „Saltimbocca“ mit Gorgonzolasoße — knapperige gans met bladkool, varkensmedaillons Saltimbocca met gorgonzolasaus
schatting≈ 820 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 75
Variatie van edelvissenpescatarian
Variation von Edelfischen auf Blattspinat — geserveerd op bladspinazie
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Bijgerechtenvegetarian
Köstliche Beilagen: Klöße, Kartoffelgratin, Reis, Nudeln und buntes Gemüse der Saison — Knedels, aardappelgratin, rijst, pasta en kleurrijke seizoensgroenten
schatting≈ 400 kcal60 g koolhydraten
Nagerechten
Dessertvariatievegetarian
Lebkuchenstrudel, Auswahl von zahlreichen Mousse, frischer Fruchtsalat — Kruidkoekstrudel, selectie van mousses, verse fruitsalade
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Ijsvariatiesvegetarian
Eis-Variationen, knusprige Apfelküchle — met knapperige appelfritters
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 36
Versgebakken wafelsvegetarian
Frisch gebackene Waffeln, heiße Kirschen, Himbeeren und weitere süße Verführungen — met warme kersen, frambozen en andere zoete verleidingen
schatting≈ 800 kcal90 g koolhydratenzwaar 30
Kaasplankje en broodvegetarian
Käseauswahl und Brot
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydraten
Prijs
Snoepbuffet
38.00
Schlemmer-Buffet
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
74veggie
scoreschatting
scoreschatting
Vegetarische opties in landelijke setting
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen voor rigatoni met bos- en pijlschoppertjes of een veganistische curry met kikkererwten en kokos. Er zijn diverse desserts zoals tiramisu en pruimencrumble. De kaart bevat veel vleesgerechten voor gemengde gezelschappen.
16 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 44
79dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke hoofdgerechten en vis
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel vlees- en visgerechten met groenten. De keuze aan bijgerechten maakt aanpassingen eenvoudig.
17 diabetesvriendelijk · 44 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Egensbach 8, 91238 Offenhausen
- Uren
- mageslotendigeslotenwogeslotendo17:00–20:00vr11:00–14:00, 17:00–20:00za11:00–20:00zo11:00–20:00täglich letzte Bestellung 20:00 Uhr. Samstag und Sonntag durchgehend warme Küche
- Contact
- +499158278 gasthaus@stilles-baechlein.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stilles-baechlein.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Landgasthaus Zum stillen Bächlein? Claim je zaak.