Brasserie Knaag & Co.
Dijk 3b, 6109 RB Ohé en Laak
Nu gesloten · opent 11:00
bareten€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
KLEINE KAART tot 15:30 uur
PANINI HAM/KAAS
7.75
Ham and Cheese Panini
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
PANINI ITALIANO
8.75
Italian Panini — Pi�ge salami, mozarella, tomaat en pesto
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydraten
PANINI GEITENKAASvegetarian
9.25
Goat Cheese Panini — Geitenkaas, appel, walnoten en honing
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydraten
PANINI GEROOKTE ZALM
11.50
Smoked Salmon Panini — Gerookte zalm, kruidenkaas
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
RUSTIEK DESEMBROOD wit of bruin GEZOND
10.50
Healthy Sourdough Sandwich — Kaas, ham, ei, komkommer, sla en tomaat
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
TONIJNSALADE
11.50
Tuna Salad
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
CARPACCIO
13.50
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GEROOKTE ZALM
14.50
Smoked Salmon
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
KNAAG & CO
14.50
Knaag & Co Mix — Kip, spek, ui , paprika en champignons
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
LAAKER BOERE SJONK
13.50
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
KLASSIEK 12-UURTJE
14.50
Classic 12-Hour Lunch — Soepje, brood, kaas, gebakken ei en kroket
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
2 VLEESKROKETTEN BROOD/FRIET
10.50
Meat Croquettes with Bread or Fries
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
UITSMIJTER
10.00
2 gebakken eieren met keuze uit spek, ham en/of kaas
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
UITSMIJTER KNAAG & CO
11.50
2 gebakken eieren met spek, ui en champignons
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
VOORGERECHTEN met brood en boter
BROOD EN SMEERSELS
7.50
Bread and Spreads
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
TOMATENSOEP
7.50
Tomato Soup
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SOEP v/d DAG
7.50
Soup of the Day
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
GEGRATINEERDE UIENSOEP
8.00
Gratinated Onion Soup
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
GEROOKTE ZALM TOAST
14.50
Smoked Salmon Toast
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten
SCAMPI’ S IN KNOFLOOKOLIE
15.50
Scampi in Garlic Oil — Scampi’s (7 stuks), knoflook en olijfolie uit de oven
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MOULES CREME
13.50
Mussels Cream — Gebakken mosselen in knoflook roomsaus
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MAALTIJDSALADES met brood en boter
VISSALADEpescatarian
21.50
Fish Salad — Gemengde sla, tomaat, komkommer, kappertjes, zalm en lauwwarme garnalen
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
GRIEKSE SALADEvegetarian
19.50
Greek Salad — Gemengde sla, tomaat, komkommer, paprika, olijven, rode ui, walnoten en lauwwarme geitenkaas
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SALADE KNAAG & CO
19.50
Knaag & Co Salad — Gemengde sla met op Oosterse wijze gebakken kippendijen met groente en cashewnoten
schatting≈ 750 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
HOOFDGERECHTEN geserveerd met salade en friet
SATÉ VAN DE HAAS (200 gr)
19.50
Pork Tenderloin Satay — Varkenshaas , atjar, cassave, gebakken uitjes en satésaus
schatting≈ 980 kcal75 g koolhydraten
SPARERIBS (700 gr)
24.50
Spare Ribs — Geserveerd met diverse grillsauzen en koolsalade
schatting≈ 1250 kcal85 g koolhydratenzwaar 42
MIXED GRILL (600 gr)
26.50
Mixed Grill — Spareribs, varkenshaas, biefstuk en kipfilet. Geserveerd met grillsauzen, koolsalade en groente
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
BURGER (200 gr rundvlees)
19.50
Beef Burger — Keuze uit bacon, spicy en cheese
schatting≈ 1050 kcal75 g koolhydraten
VEGA HAMBURGER (170 gr)vegetarian
17.50
Veggie Burger — Sla, tomaat, rode ui, pesto
schatting≈ 920 kcal72 g koolhydraten
SCHNITZEL (300 gr)
19.50
Schnitzel
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
BOEREN SCHNITZEL (300 gr)
22.50
Farmer's Schnitzel — Spek, champignons, ui
schatting≈ 1200 kcal70 g koolhydraten
TOURNEDOS (200 gr)
31.50
Tournedos — Met kruidenboter of saus naar keuze
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
LADYSTEAK KOGEL (150 gr)
18.50
Lady Steak
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
FISH AND CHIPSpescatarian
19.50
Remouladesaus
schatting≈ 1150 kcal85 g koolhydraten
ZALMFILET VAN DE GRILL (200 gr)pescatarian
25.50
Grilled Salmon Fillet — Groente
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
GEVULDE PAPRIKA MET RIJST (VEGAN)vegan, vegetarian
17.50
Stuffed Pepper with Rice
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 72
GRILL 2 SHARE vanaf 2 personen
VLEESMIX (375 gr pp)
28.50
Meat Mix Grill — Lamskotele�en, varkenshaas, biefstuk en kipfilet
schatting≈ 1300 kcal60 g koolhydratenzwaar 42
VISMIX (325 gr pp)pescatarian
28.50
Fish Mix Grill — Kabeljauw, zalmfilet, gamba's en calamares
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
MIXED (350 gr pp)
28.50
Mixed Meat and Fish Grill — Combina�e van vlees- en vismix
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
PASTA’S met parmezaan, brood en botervegetarian
Pasta with Parmesan
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 73
KINDERMENU met friet en appelmoes (tot 12 jaar)
Kids Menu
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
NAGERECHTEN MET IJS VAN LAAKER BOERE IESvegetarian
Desserts with Ice Cream
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
Klopt dit menu nog?
71dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme keuzes in de brasserie
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Er zijn veel eiwitrijke opties en maaltijdsalades. De hoofdgerechten komen met friet en salade.
15 diabetesvriendelijk · 42 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Dijk 3b, 6109 RB Ohé en Laak
- Uren
- ma11:00–23:00di11:00–23:00wo11:00–23:00do11:00–23:00vr11:00–23:00za11:00–23:00zo11:00–23:00Keuken is geopend vanaf 12:00 uur. Keuken geopend tot 20:00 uur
- Contact
- +31475635060 info@brasserieknaagenco.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieknaagenco.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 78 %