L'Ardoise - Onnaing, 219 Rue Jean jaures
RUE JEAN JAURÈS 219, 59264 Onnaing
Nu gesloten · opent do 12:00
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Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
menu du jour
plat du jour
15.00
dish of the day
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Moules frites
16.00
mussels and fries — Marinière, crème d’Isigny, Maroilles
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Carte du moment - ENTREE
Terrine à la chicorée
12.00
chicken liver terrine — Foie de volaille et chicorée
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Assiette de saucisson de saison tranché minute
8.00
seasonal sausage platter
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gravelax de saumon aux agrumespescatarian
14.00
salmon gravlax — Vinaigrette aux agrumes
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Planche du moment à partager
18.00
sharing platter — Selon inspiration
schatting≈ 800 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Escargots à la crème de Maroilles, poudre de pancetta
12.00
snails with Maroilles cream
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carte du moment - plats
Gros Steack hache à cheval
20.00
ground beef steak with egg — 300 g de charolais, œuf bio, sauce aux choix
schatting≈ 850 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Poire de bêüef environ 300 g cuite au beurre de ferme
25.00
pear-shaped beef steak — Grillée et finie au beurre noisette, jus de cuisson
schatting≈ 780 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tartare de bêüef aux écrevisses
22.00
beef tartare with crayfish — Sauce gribiche
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Onglet de veau français à la plancha
25.00
veal hanger steak — Beurre maîtra d’hôtel à l'espagnol
schatting≈ 720 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rigatoni sautées au poulet rôti, crème épaisse d’Isigny
18.00
chicken rigatoni
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydraten
Andouillette artisanale tirée à la ficelle
20.00
andouillette — Crème moutarde à l’ancienne Et/ou flambée au Genièvre de Saint Amand
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pavé de saumon à la planchapescatarian
24.00
salmon fillet with rice noodles — Chantilly au citron vert Nouilles de riz sautées aux légumes façon thaï
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Travers de porc du chef en 2 cuissons
22.00
pork ribs — Marinade secrète , Confis au bouillon et grillés à la plancha
schatting≈ 820 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Souris d’agneau confite 7 h
26.00
lamb shank — Jus à la marocaine Grenailles au thym et légumes de saison
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Carte du moment - desserts
Riz au lait grand mère
8.00
rice pudding — Cardamone, fleur d’oranger et coulis de mangue
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 36
Café gourmand du chef
9.00
café gourmand
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Les glaces artisanales de la ferme du Louvion
7.00
artisan ice cream — Nous consulter
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Mousse au chocolat noir et cookies
8.00
chocolate mousse and cookies
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Croustillant de poire au caramel
8.00
pear crisp with caramel — Poire pochée et soufflée, caramel beurre salé
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Fête des mères - Entrée
Foie gras de canard mi cuit maison
15.00
duck foie gras — Confiture de pruneaux à l’espelette Brioche
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Asperges de nos régionsvegetarian
15.00
asparagus with egg — œuf parfait et sauce gribiche
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gravelax de saumonpescatarian
15.00
salmon gravlax — Betterave et herbes du jardin
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
œuf cocotte au Maroillesvegetarian
15.00
baked egg with Maroilles — Pain poilane et crème d’Isigny
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
Fête des mères - Plat
Souris d’agneau confite 7 H
25.00
lamb shank — Jus à la marocaine, pommes dauphines, légumes printanier
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Suprême de volaille de Licques
25.00
chicken supreme — Jus réduit à la crème et agrumes Pommes dauphines et légumes printanier
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Patcherie aux crevettes sauce homardinepescatarian
25.00
shrimp pasta with lobster sauce — Grosses Pâtes sautée aux crevettes, petits pois frais et asperges, sauce homardine
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
T-Bone de veau à la plancha
25.00
veal T-bone steak — Poîlée de pleurotes au beurre Pommes dauphines et légumes printanier
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Fête des mères - Dessert
Les fraisesvegetarian
9.00
strawberry salad with almond financier — Salade de fraises françaises et tomates cerises, sorbet huile d’olive, financier aux amandes
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 43
Mousse chocolatvegetarian
9.00
chocolate mousse — Gourmande à la fleur de sel et pointe de caramel
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratenzwaar 38
Ananas rotie au rhumvegetarian
9.00
roasted pineapple with rum — Jus réduit au beurre sucré, émulsion de rhum
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenzwaar 42
Biquette du nordvegetarian
9.00
goat cheese with endive salad — Fromage de chèvre de notre région Salade d’endive
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
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Praktisch
- Adres
- RUE JEAN JAURÈS 219, 59264 Onnaing
- Uren
- ma—di—wo—do12:00–14:30vr12:00–14:30, 19:00–23:00za12:00–15:00zogesloten
- Contact
- +32642618347
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto-ardoise.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %
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