Restaurant 'tisboven
Raadhuisplein 3 B, 4501 BG Oostburg
Nu gesloten · opent 17:00
Spaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Para picar om mee te beginnen
Crema de tomate y pimiento con cominovegetarian
6.00
Tomato and pepper cream soup — Romige tomaten-paprikasoep
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sopa de pera con brandy español y queso Valdeónvegetarian
7.75
Pear soup with brandy and Valdeón cheese — Perensoep met Spaanse brandy en Valdeón
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pan con Aliolivegetarian
5.75
Bread with alioli — Spaans brood met alioli
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Tortitas de Camaron (Cádiz)
8.50
Shrimp fritters — Dunne garnalenkoekjes uit Cádiz – Andalusië
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Jamón Serrano Gran Reserva de Serón
11.00
Serrano ham — Handgesneden serranoham, 15 mnd gerijpt uit Serón-Almeria
schatting≈ 160 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jamón Iberico Belotta 100%
21.00
Iberico ham — Handgesneden 100% Iberico ham Herkomst Jabugo -Andalusië. Precinto negro (zwart label) verwijst naar de hoogste kwaliteitscategorie van Iberische ham
schatting≈ 190 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zamburiñas en salsa vieira
9.75
Scallops in vieira sauce — Kleine coquille’s in een saus van ui, knoflook en paprika. een zilte delicatesse uit de Middellandse zee
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Carpaccio de pez mantequilla ahumado
9.00
Smoked butterfish carpaccio — Dun gesneden plakjes van gerookte botervis 40 gr
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aceitunas fritasvegan
5.50
Fried olives — Krokante gefrituurde groene olijven
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croquetas Españolas
8.00
Spanish croquettes — 3 exclusieve Spaanse kroketjes
schatting≈ 330 kcal24 g koolhydraten
Boquerónes en vinagre
9.50
Anchovies in vinegar — Ansjovisfilets, ingelegd in kruidenazijn met knoflook
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Totopos con salsa suavevegan
4.50
Tortilla chips with salsa — Tortillachips met een milde salsa dip van tomaten, paprika, ui en jalapeñopepers
schatting≈ 250 kcal32 g koolhydraten
Pan artesanovegan
3.50
Artisan bread — Los Spaans brood
schatting≈ 150 kcal28 g koolhydraten
Guarniciones bijgerechten
Ensalada manchegavegetarian
7.75
Manchego salad — Gemengde sla met tomaat, olijven, noten en manchego
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ensalada mixtavegan
6.00
Mixed salad — Gemengde sla, tomaat, olijven, ui en paprika
schatting≈ 140 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Aros de cebolla fritosvegan
6.75
Fried onion rings — Gefrituurde uiringen
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Croquetas de quesovegetarian
6.00
Cheese croquettes — Kaaskroketjes, 3 stuks
schatting≈ 290 kcal18 g koolhydraten
Croquetas de espinacasvegetarian
6.50
Spinach croquettes — Kroketjes gevuld met spinazie, rozijnen en pijnboompitjes 3 stuks
schatting≈ 260 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Champiñones salteadosvegan
7.00
Sautéed mushrooms — Gebakken kastanjechampignons met knoflook, oregano, peterselie en sherry
schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Queso de cabra frito con mielvegetarian
8.00
Fried goat cheese with honey — 3 stuks gefrituurde geitenkaasjes met honing en tijm
schatting≈ 340 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Patatas Bravasvegan
6.00
Gekruide aardappelblokjes met licht pittige bravasaus en alioli
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Patatas Fritasvegan
4.50
French fries — Knapperig gebakken friet
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydraten
Tortilla de guisantes y queso de cabravegetarian
7.50
Pea and goat cheese tortilla — Eiertaartje met doperwten, geitenkaas en munt 2 stuks
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Carnes vlees
Lomo a la plancha con mojo picón
11.50
Grilled pork loin with mojo picón — Gegrilde stukjes varkenshaas met mojo picón
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Estofado de Ternera
10.50
Beef stew — Een zeer aromatische en heerlijke combinatie is ons runderstoofpotje met chocolade- citrus saus
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Entraña de ternera a la parrilla con salsa de boletus
12.75
Grilled beef flank with boletus sauce — Gegrilde runderzijlende. De jus van eekhoorntjesbrood voegt een unieke, bosachtige smaak toe die perfect past bij de gegrilde runderlende.De manchego crème geeft een zilte, pittige twist die het gerecht compleet maakt.
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pechuga de pollo a la parrilla con salsa de naranja
9.75
Grilled chicken breast with orange sauce — Ervaar de perfecte balans tussen sappige malsheid en citrus frisheid met onze gegrilde kippenborst, vergezeld door een zinderende sinaasappelsaus.
schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Chorizo caramelizado
7.50
Caramelized chorizo — Een zoet, pittige symphonie: laat je verleiden door de onweerstaanbare combinatie van gekaramaliseerde zoete honing met pittige chorizo en aromatische knoflook in deze verrukkelijke klassieker.
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Costillas de cerdo al estilo español
10.50
Spanish style spare ribs — Malse spareribbetjes, op traditionele Spaanse wijze bereid, ca. 5 stuks
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Carrillada Ibérica
15.00
Iberian pork cheek — Zacht gestoofde wang van het Iberisch varken met een saus van kweepeer en mosterd
schatting≈ 480 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Albondigas
8.00
Beef meatballs — Rundergehaktballetjes in Sherry-saus of tomaten-saus, 4 stuks
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pescados vis
Atún marcado con crema de pistacho
15.00
Seared tuna with pistachio cream — Een ware smaakexplosie van kort gebakken tonijn, romige pistachepuree, zoete tomatenmarmelade en een licht pittig gemberwolkje
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bacalao pochado en salsa de azafrán
14.50
Poached cod in saffron sauce — Een verrukkelijke compositie van gepocheerde malse kabeljauwfilets gehuld in een rijke saffraan-mosselsaus, die u meeneemt naar de zilte oevers van de Atlantische Oceaan.
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gambas tigre en salsa de chile y nata
10.50
Tiger prawns in chili cream sauce — Gambas in een licht pittige chiliroomsaus
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gambas tigre con Licor y mandarina
10.50
Tiger prawns with liqueur and mandarin — Gambas in een romige saus van licor 43 en mandarijnpartjes
schatting≈ 360 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gambas tigre al ajillo
10.00
Gambas al ajillo — Gambas, traditioneel gebakken met knoflook en peterselie
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Filetes de salmonete con mojo verde
12.50
Red mullet fillets with mojo verde — Een zilte surprise! Laat u verrassen door de delicate zoetheid van rode mul, gecombineerd met frisse citroenpuree en pittige mojo verde.
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Calamares fritos
10.25
Fried calamari — Duik in een oceaan van smaak met onze malse gefrituurde kleine gebloemde inktvisringetjes, perfect gecombineerd met onze huisgemaakte alioli.
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
romesco de peix
14.50
Fish Romesco — Authentiek Catalaans visgerecht met een rijke huisgemaakte romesco-saus
schatting≈ 390 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gambas vegetalesvegan
12.50
Vegan prawns — Plantaardige gambas, citroenpuree en mojo verde
schatting≈ 280 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Postres Nagerechten
Tarta de Santiagovegetarian
9.50
Huisgemaakte traditionele amandeltaart uit Galicia met vanilleijs
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 33
Mousse de chocolatevegetarian
10.00
Chocolate mousse — Chocolademousse met mango-ijs en passievruchtensaus
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 34
Tarta de queso vascavegetarian
12.50
Basque cheesecake — Burnt cheesecake uit San Sebastián
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratenzwaar 28
Crema Catalanavegetarian
6.00
Catalaans roomdessert met gebrande suiker
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 35
Helado de vainillavegetarian
6.00
Vanilla ice cream — 2 bolletjes vanilleijsje met slagroom
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 34
Helado infantilvegetarian
4.50
Kids ice cream — Kinderijsje met slagroom en chocoladesaus
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Churros rellenos de chocolatevegetarian
10.50
Chocolate filled churros — Dikke churros gevuld met hazelnoten-chocolade (2 stuks) met vanilleijs
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 30
Menu’s laat je verrassen
Menú Nuevo
49.50
New Tasting Menu — luxe 4-gangen verrassingsmenu
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Menú Clásico
35.50
Classic Tasting Menu — 3-gangen menu
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 37
Klopt dit menu nog?
78veggie
scoreschatting
scoreschatting
Spaanse tapas en vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er zijn veel vegetarische hapjes zoals patatas bravas, gefrituurde geitenkaas en spinaziekroketjes. Voor veganisten is er een hoofdgerecht met plantaardige gambas.
24 vegetarische en 9 veganistische gerechten van 49
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Spaanse tapas en hoofdgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De vlees- en visgerechten zijn zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.
31 diabetesvriendelijk · 49 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Raadhuisplein 3 B, 4501 BG Oostburg
- Uren
- mageslotendigeslotenwo17:00–21:00do17:00–21:00vr17:00–21:00za17:00–21:00zo17:00–21:00keuken open
- Contact
- +31117455226 info@hetisboven.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tisboven.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %