terug naar zoeken

Restaurant Zout en Citroen

Ridderstraat 86, 4902 AC Oosterhout

Nu gesloten · opent vr 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Proeverij oester
32.00
Oyster tasting
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Dorade – koolrabi – dashi – Thai green curry
38.00
Sea bream with Thai green curry
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Steak tartaar – piccalilly – aardappel – citrus – zoetzuur
36.00
Steak tartare
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Terrine eendenlever – brioche
42.00
Duck liver terrine
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Foie Tsukemen
43.00
Eendenlever – oester – tsukemen bouillon – enoki
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Snoekbaars – ossenstaart – groene asperge – champignon
48.00
Pike perch and oxtail
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kalfstong – krielaardappel – voorjaarsgroente – langoustine
52.00
Veal tongue and langoustine
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Hoofdgerechten
Short rib – romaine sla – cantharel – olijf – citroen
46.00
Short rib
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Marktaanbod – seizoensgarnituren
46.00
Market selection
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Desserts
Abrikoos – yoghurt – hangop – dragon
20.50
Apricot and yoghurt dessert
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Aardbei – rabarber – zwarte peper – mascarpone
20.50
Strawberry and rhubarb dessert
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Dame Blanche
20.50
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Souffle van de patisserie
22.50
Patisserie soufflé
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
Ambachtelijke kazen
22.50
Artisan cheeses
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
‘Nectar & Ambrozijn’
eendenlever – abrikoos – truffel – honing
41.50
Duck liver with apricot
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydraten
Seizoensmenu
Dorade – dashi – koolrabi – Thai green curry
Sea bream with Thai green curry
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Kalfstong – krielaardappel – voorjaarsgroente
Veal tongue
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Suppl. Langoustine
15.00
Langoustine supplement
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
kaas in plaats van zoet
10.50
Cheese instead of sweet
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
5-gangen
110.00
5-course menu
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 29
6-gangen
120.00
6-course menu
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 33
7-gangen
130.00
7-course menu
schatting≈ 2500 kcal200 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Dit restaurant serveert geen vegetarische voorgerechten of hoofdgerechten. Alleen de desserts zoals de Dame Blanche of de ambachtelijke kazen zijn vlees- en visvrij.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 22

77dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De kaart bevat meerdere gerechten met een lage glycemische index.

13 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Ridderstraat 86, 4902 AC Oosterhout
Uren
ma12:00–14:00
di—
wo—
do—
vr12:00–14:00
za—
zo12:00–14:00
Lunch served on Monday, Friday and Sunday. 14:00 is the last reservation for lunch
Contact
+32162450806 info@zoutencitroen.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zoutencitroen.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %

Eigenaar van Restaurant Zout en Citroen? Claim je zaak.