Chefz

Markt 14, 4901 EP Oosterhout

openingsuren nog niet bekend

café€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 9 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

LUNCH

Panne Calzone

14.00

Calzone — zacht en luchtig Italiaans brood

schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67

Prosciutto di Parma

18.00

Prosciutto and Burrata — Burrata | pesto | rucola

schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Rosbief

16.00

Roast Beef Picanha — Picanha | paprikasalsa | geroosterde sesamdressing

schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Zalm

17.00

Smoked Salmon — Gerookt | roomkaas | dille | garnering

schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Carpaccio

18.00

Beef Carpaccio — Ossenhaas | truffel | pancetta | pijnboompitten | Parmezaan

schatting≈ 480 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Runderkroketten

14.00

Beef Croquettes — 2 ambachtelijke runderkroketten | mosterdmayonaise

schatting≈ 620 kcal35 g koolhydraten

Tonijnsalade

14.00

Tuna Salad — huisgemaakt | zoetzure ui | zongedroogde tomaat

schatting≈ 410 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Groentekrokettenvegetarian

14.00

Vegetable Croquettes — 2 ambachtelijke groentekroketten | mosterdmayonaise

schatting≈ 580 kcal40 g koolhydraten

Beef Teriyaki

19.00

Ambachtelijke Rundvlees-Ossenhaas | zoetzure groenten

schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 81

Spicy Chicken

16.00

Krokant | hot sauce | sriracha

schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Huisgemaakte Kaas-Spinazie-bitterballenvegetarian

9.00

Cheese and Spinach Bitterballen — 8 stuks | crème fraîche

schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Gemengde Snacks EliteXL

9.00

Mixed Snacks EliteXL — 8 stuks | mayonaise | chili Limoen-wasabimayonaise

schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten

Gefrituurde Torpedo Garnalen

9.00

Fried Torpedo Shrimp — 8 stuks | chilisaus

schatting≈ 510 kcal30 g koolhydraten

Uitsmijter

14.00

3 spiegeleieren | ham | kaas

schatting≈ 610 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Chefz lunch

19.00

Chef's Lunch — Soep naar keuze | brioche rundvleeskroket | brioche rosbief van Picanha

schatting≈ 890 kcal65 g koolhydraten

Vlammetjes

9.00

8 stuks | chilisaus

schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten

Loaded Fries Truffel

9.00

Truffle Loaded Fries — Parmezaan | spek | ui | truffel

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten

Loaded Fries Pulled Chicken

12.00

Pulled Chicken Loaded Fries — Pulled Chicken | bosui | frituurui | sriracha

schatting≈ 720 kcal58 g koolhydraten

CHEPAS LUNCH

30.00

5-gangenlunch, perfect om samen te delen

schatting≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 29

VOORGERECHTEN & Bites

Broodmandje

7.50

Bread Basket — Roomboter | olijfolie | zeezout | 4 minibolletjes

schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65

Focacciavegan

6.50

Focaccia with Hummus — Aioli | hummus | 6 stuks

schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten

Prosciutto

16.00

Italiaanse parmaham | 80 gram | 36 maanden gerijpt

schatting≈ 220 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Oester Klassiek

4.50

Classic Oyster — Sjalottenvinaigrette

schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Oester Oosters

4.50

Oriental Oyster — Soja | lente-ui | rode peper

schatting≈ 65 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Kaviaar

29.00

Caviar — Royal Belgian Platinum | 10 gram | blini | bieslook | crème fraîche

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bruschettavegan

12.00

Tomaat | knoflook | ui | peterselie | 6 stuks

schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66

Bruschetta Parmezaanvegetarian

13.00

schatting≈ 480 kcal55 g koolhydraten

Burratavegetarian

14.00

Groene asperge | doperwt | walnoot | basilicumolie

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Zacht gegaarde Buikspek

14.00

Slow-cooked Pork Belly — Soja-wasabi crumble | zoetzure ui | sriracha

schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Chorizo Bitterbal

10.00

Huisgemaakt | truffelmayonaise | 4 stuks

schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Flammkuchen Spek

12.00

Bacon Flammkuchen — Spek | rode ui | prei | emmentaler

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten

Varkenswang Iberico

12.00

Iberico Pork Cheek — Sinaasappel | tijm | doperwten | pancetta

schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Steak Tartaar

16.00

Steak Tartare — Truffel | eidooier | kaaskrokantje

schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Beef Tataki

16.00

Wasabimayonaise | soja

schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Rosbief Picanha

14.00

Roast Beef Picanha — Paprikasalsa | geroosterde sesamdressing

schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Rivierkreeftjes

16.00

Crayfish — Limoen-wasabimayonaise | Granny Smith | brioche

schatting≈ 360 kcal28 g koolhydraten

Tonijn Sashimi

17.00

Tuna Sashimi — Wasabimayonaise | soja

schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gepelde Gamba’s

16.00

Peeled Gambas — Kruidige roomcurry | 6 stuks

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Paling

18.00

Smoked Eel — Gerookt | mango-chili salsa | citroen-basilicummayonaise

schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gravad Lax

15.00

Wasabi-dille crème | citroengras | gember

schatting≈ 260 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Flammkuchen Zalm

14.00

Salmon Flammkuchen — Zalm | mierikswortel | prei | emmentaler | zeekraal

schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten

Pulled Chicken

12.00

Brioche | birria | sriracha

schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten

Zacht gegaarde Kippendij

12.00

Slow-cooked Chicken Thigh — Kokos | mango | krokante rijstnoedels

schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Yakitori

10.00

Kippendij | wasabimayo | bosui | 2 stuks

schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Chicken Gyoza

12.00

Kip | sojamayonaise | 4 stuks

schatting≈ 340 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gyoza Vegavegetarian

12.00

Vegetable Gyoza — Chinese groenten | sojamayonaise | 4 stuks

schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten

Camembertvegetarian

15.00

Focaccia | tijm | honing | knoflook

schatting≈ 580 kcal35 g koolhydraten

Halloumivegetarian

12.00

Gefrituurd | parmezaankorst | hummus

schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Risottobal Triovegetarian

9.00

Risotto Ball Trio — Tomaat-mozzarella | spinazie-gorgonzola | paddenstoelen-truffel

schatting≈ 420 kcal36 g koolhydraten

Blauwaderkaasvegetarian

14.00

Blue Cheese — Noten | honing | prei | rode ui | emmentaler

schatting≈ 460 kcal22 g koolhydraten

Flammkuchen Vegavegetarian

12.00

Vegetarian Flammkuchen — Groene asperge | tomaat | rode ui | prei | emmentaler

schatting≈ 410 kcal34 g koolhydraten

SOEPEN

Kaassoepvegetarian

9.00

Cheese Soup — 3 kaassoorten | basilicumolie

schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Tom Yam Kai

9.00

Thaise kippensoep | citroengras

schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Soep van de Chef(z)

9.00

Chef's Soup — Wisselend aanbod

schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Soeptrio

10.00

Soup Trio — Van ieder een beetje

schatting≈ 300 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

HOOFDGERECHTEN

Tournedos

34.00

Ossenhaas | 180 gram | jus of krachtige pepersaus

schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Iberico Secreto

32.00

Mooiste stuk van het Iberico varken

schatting≈ 720 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Lamshaas

34.00

Lamb Loin — Salsa Verde

schatting≈ 610 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Butter Chicken

23.00

Rijst | licht pikant

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

Saté

23.00

Chicken Satay — Kippendij | licht pikant | friet of brood

schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten

Tonijnsteakpescatarian

32.00

Tuna Steak — Salsa Verde

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Risottovegetarian

23.00

Pesto | burrata | basilicumolie

schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 72

Raviolivegetarian

23.00

Ricotta | spinazie | Parmezaan | doperwt | salieboter

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69

Kabeljauwpescatarian

29.00

Cod with Red Curry — Rode curry | kokos

schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Doradepescatarian

28.00

Sea Bream — Gefileerd | oosterse marinade

schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Vistriopescatarian

28.00

Fish Trio — Verse tonijn | gamba’s | gerookte zalm

schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77

Zeetongpescatarian

42.00

Sole — 400 à 500 gram

schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

VERRASSINGSMENU

CHEPAS DINER

59.50

Chepas Dinner — 5-gangen verrassingsdiner

schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 33

4 gangen: voorgerecht, soep, hoofdgerecht, dessert

48.00

4-Course Menu

schatting≈ 1500 kcal120 g koolhydratenzwaar 33

5 gangen: voorgerecht, soep, sgroppino, hoofdgerecht, dessert

55.00

5-Course Menu

schatting≈ 1650 kcal130 g koolhydratenzwaar 33

6 gangen: voorgerecht, soep, tussengerecht, sgroppino, hoofdgerecht, dessert

60.00

6-Course Menu

schatting≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 39

DESSERTS

Chefz' Sgroppino

9.00

Sgroppino — Limoncello | cava | citroensorbet | roomijs

schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten

Dame Blanche

9.00

Roomijs | slagroom | warme chocoladesaus

schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 27

Chefz Coupe

9.00

Ice Cream Coupe — 3 bollen ijs van de Jacobushoeve | slagroom | vers fruit

schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34

Hangopvegetarian

9.00

Mango Passion Fruit Yogurt — Mango | passievrucht

schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten

Kew Lime Pie

9.00

Key Lime Pie — Limoen | citroensorbet

schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 36

Eton Mess

9.00

Meringue | aardbei | framboos | pistache | mascarpone

schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenzwaar 33

Chefz Kaasproeverijvegetarian

17.00

Cheese Tasting — 5 kazen | 100 gram | kletzenbrood

schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Klopt dit menu nog?

73dia
scoreschatting

Veel eiwitrijke, koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel vlees- en visgerechten met weinig koolhydraten. De hoofdgerechten zoals Tournedos en Iberico Secreto zijn zeer geschikt.

40 diabetesvriendelijk · 78 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Markt 14, 4901 EP Oosterhout
Uren: nog niet bekend
Contact: +31162785314 info@chefz.nl
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chefz.nl/

Eigenaar van Chefz? Claim je zaak.