terug naar zoeken

Ferme Auberge des 2 Lacs

lieu dit noirupt 310, 68370 Orbey

Nu gesloten · opent wo 12:00

pizzeria€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Koude voorgerechten
Crudités schotelvegetarian
10.00
Assiettes de crudités
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Carpaccio van zalmforelpescatarian
12.00
Carpaccio de truite saumonée
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte terrine van de chef
13.00
Terrine du chef maison, crudités — met crudités
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte forelterrinepescatarian
13.00
Terrine de truites maison, crudités — met crudités
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Duo van gerookte witte en zalmforelpescatarian
16.00
Duo de truite blanche et saumonée fumées, sauce raifort, crudités — met mierikshaussaus en crudités
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Schotel van de herbergpescatarian
18.00
Assiette de l’auberge : filet de truite fumée, rillettes, tartinade, caviar de truite — gerookte forelfilet, rillettes, spread en forelkaviaar
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eendenlever
18.00
Foie gras de canard et ses toasts maison — met huisgemaakte toast
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pressé van roze en witte forelpescatarian
13.00
Pressé de truites rose et blanche en gelée maison, vinaigrette, crudités — in huisgemaakte gelei, met vinaigrette en crudités
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Warme voorgerechten
Huisgemaakte forelsoeppescatarian
12.50
Soupe de truites maison croütons à l’ail et gruyère — met knoflookcroutons en gruyère
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 71
Slakken
9.50
Escargots : La 1/2 douzaine — half dozijn
schatting≈ 240 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Slakken
18.00
Escargots : la douzaine — dozijn
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze forelporties
Truite au bleupescatarian
15.00
Truite au bleu : beurre blanc, pommes vapeur, salade — met beurre blanc, gestoomde aardappelen en salade
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Truite meunièrepescatarian
13.20
Truite meunière : pommes vapeur, salade — met gestoomde aardappelen en salade
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Forel met amandelenpescatarian
15.20
Truite aux amandes : pommes vapeur, salade — met gestoomde aardappelen en salade
schatting≈ 610 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Forelfilets en pavés
Zalmforel-goujonnettespescatarian
16.00
Goujonnettes de truite saumonée, frites, salade — met frietjes en salade
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Duo van filets op zuurkoolpescatarian
18.00
Duo de filets sur choucroute, pommes vapeur — met gestoomde aardappelen
schatting≈ 540 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 95
Forelfilet met Rieslingpescatarian
17.00
Filet de truite au riesling, nouilles ou spâtzles — met noedels of spätzle
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 81
Forelfilet met amandelenpescatarian
17.00
Filet de truite aux amandes, pommes vapeur — met gestoomde aardappelen
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zalmforelfilet met morillespescatarian
23.50
Pavé de truite saumonée aux morilles et son feuilleté, nouilles — met bladerdeeg en noedels
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Zalmforel lasagnepescatarian
17.00
Lasagnes de truite saumonée : épinards, mélange de fromages italiens, sauce beurre blanc, salade — met spinazie, Italiaanse kaasmix, beurre blanc en salade
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vleesgerechten
Kalfsmédaillon met morilles
24.00
Médaillon de veau aux morilles légumes du moment — met seizoensgroenten
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Entrecôte frites
22.00
Entrecôte frites, salade verte — met groene salade
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Cordon bleu frites
23.00
Cordon bleu frites, salade verte — met groene salade
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Kazen
Portie Munstervegetarian
4.50
Portion de munster
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Snoek van Tomevegetarian
4.50
Tranche de tome
schatting≈ 140 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaasschotel met twee kazenvegetarian
4.50
Assiette deux fromages
schatting≈ 300 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Desserts
Huisgemaakte kirschmoussevegetarian
9.00
Mousse au kirsch maison
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Huisgemaakte crème brûléevegetarian
8.00
Crème brûlée à la vanille maison ou myrtille maison — vanille of bosbes
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 38
Frambozensorbetvegan
8.50
Sorbet framboise arrosé — met een vleugje alcohol
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Citroensorbetvegan
8.50
Sorbet citron au Marc de Gewurztraminer — met Marc de Gewurztraminer
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Coupe Alisiervegetarian
8.50
Coupe Alisier : glace pistache, eau-de-vie alisier — pistache-ijs, alisier-eau-de-vie
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Huisgemaakte Vacherin glacévegetarian
8.50
Vacherin glacé maison fait à la minute — ter plekke bereid
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Huisgemaakte meringue met chantillyvegetarian
8.00
Meringue chantilly maison
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Ijs- of sorbetcoupevegetarian
6.60
Coupe de glace ou sorbet 3 boules — 3 bollen
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Huisgemaakte fruittaartvegetarian
6.80
Tarte maison aux fruits de saison — met seizoensfruit
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 41
Huisgemaakte chocoladeprofiterolesvegetarian
9.20
Profiteroles au chocolat maison
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Coupe des 2 Lacsvegetarian
9.00
Coupe des 2 Lacs : glace vanille, myrtilles, eau-de-vie myrtilles — vanille-ijs, bosbessen, bosbes-eau-de-vie
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Dame Blanchevegetarian
8.50
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 27

Klopt dit menu nog?

55veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit assiettes de crudités en diverse kaasplanken. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten, maar wel veel desserts zoals profiteroles au chocolat.

16 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 38

69dia
scoreschatting

Verse forel en vleesgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke opties met gestoomde aardappelen en groenten. De koude voorgerechten zijn over het algemeen koolhydraatarm.

20 diabetesvriendelijk · 38 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
lieu dit noirupt 310, 68370 Orbey
Uren
magesloten
digesloten
wo12:00–13:30
do12:00–13:30
vr12:00–13:30
za12:00–13:30
zo12:00–13:30
Contact
+32389713322
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-des-2-lacs.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Ferme Auberge des 2 Lacs? Claim je zaak.