terug naar zoeken

Le Brin de Zinc Restaurant

Rue Sainte-Catherine 62-64, 45000 Orléans

Nu open · tot 23:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze selectie om te delen (of niet)
Demi camembert ibérique gratiné
11.00
Chorizo, pesto en toastjes.
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Saucisse perche sèche
9.55
In plakjes gesneden, geserveerd in zijn bolinette met boter en augurken.
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Charcuterieplank -200g
19.30
Planche de charcuterie -200g — Wit vlees in doek, landham, saucisse perche sèche, plattelandsterrine. Met boter en toast.
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Beenmerg
12.05
OS à Moelle — Geserveerd met toast van landbrood en Guérande zeezout.
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
6 Bourgogne slakken
11.30
Les 6 escargots de Bourgogne — Met boter, knoflook, peterselie en landbrood.
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Joëls beroemde friture om te delen!
10.35
La fameuse friture de Joël à partager ! — Geserveerd met tartaresaus en toast van landbrood.
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Rillettes van twee zalmen
10.15
RILLETTES aux deux saumonss — Geserveerd met toast van landbrood en groene salade.
schatting≈ 410 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Plateau gerookte zalm
12.45
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ — Zelf gerookt. Met zure room (room, sjalot, citroen) en toast van landbrood.
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lunchmenu's
Voorgerecht/Hoofdgerecht of Hoofdgerecht/Dessert
17.90
Entrée/Plat ou Plat/Dessert — Alleen ma-vr lunch, excl. feestdagen.
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Voorgerecht/Hoofdgerecht en Dessert
20.90
Entrée/Plat et Dessert — Alleen ma-vr lunch, excl. feestdagen.
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
Voorgerechten
Zonnegroenten compotée
9.50
Compotée de légumes du soleil — Perfect ei, geitenkaas en parmezaan crumble.
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Romige Burratina
9.50
Burratina crémeuse — Geroosterde cherrytomaten, pesto, balsamico en gegrilde focaccia.
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydraten
Salades
La Chevrette
16.50
Gepaneerde geitenkaas, zonnegroenten, kikkererwten, olijven, geroosterde tomaten en groene salade.
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
La contre-courant
18.70
Zelf gerookte zalm, rillettes van twee zalmen, gepocheerd ei, cherrytomaten, groene salade, granen.
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Caesar Salade
19.30
La Caesar — Sla, tomaten, hardgekookte eieren, Grana Padano schilfers, crispy kip, croutons en Caesar dressing.
schatting≈ 780 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Brasserie
Linguine Carbonara
16.20
Indémodable Linguines à la Carbonara — Onze versie! Gesneden gerookte spek, crème fraîche, eigeel en Grana Padano schilfers.
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Fish and Chips
18.70
Gebakken kabeljauwfilet, tartaresaus, geserveerd met frietjes.
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Geroosterde Camembert de Normandie
22.85
Camembert de Normandie au lait cru rôti — Hele raumelke camembert, wit vlees in doek, rauwe ham, gebakken aardappelen, salade en toast.
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Burgers
Brin-burger Simple
17.25
Rundgehakt, gegrilde gerookte spekstrip, rode uiencompote, emmentaler, huisgemaakte burgersaus, tomaat
schatting≈ 1150 kcal75 g koolhydratenzwaar 41
Brin-burger Double
21.40
Rundgehakt, gegrilde gerookte spekstrip, rode uiencompote, emmentaler, huisgemaakte burgersaus, tomaat
schatting≈ 1450 kcal78 g koolhydratenzwaar 29
De Slagershoek
Bavette à la plancha
17.65
Smaakvol stuk vlees (ca. 200g) met geconfijte sjalot, groenten en saus naar keuze
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Steak à cheval
15.15
Le steak a “cheval” œuf au plat — Rundgehaktsteak (ca. 150g) met spiegelei, bijgerecht en saus naar keuze
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tartare Parisien Simple
19.30
Rundertartaar (180g), kappertjes, peterselie, sjalot, augurk, eigeel en mayonnaisesaus
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Tartare Parisien Double
23.50
Rundertartaar (180g), kappertjes, peterselie, sjalot, augurk, eigeel en mayonnaisesaus
schatting≈ 1100 kcal58 g koolhydraten
Traditionele Cocottes
Confit de canard au sel de Guérande
19.95
Met gestoofde aardappelen (champignons, sjalot, knoflook en peterselie)
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Poulet jaune au vinaigre d’Orleans
17.85
1/4 kip, gestoofde aardappelen (champignons, sjalot, knoflook en peterselie)
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Cocotte d’Andouillette de Jargeau
19.95
La Cocotte d’Andouillette de Jargeau — Geserveerd met gestoofde aardappelen en mosterdroom
schatting≈ 680 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zacht varkensvlees
19.95
Poitrine de cochon fondante (français) — Honing, witte wijn, rozemarijn, met gestoofde aardappelen (champignons, sjalot, knoflook en peterselie)
schatting≈ 820 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 75
Mossel Cocottes
Marinière
17.65
Witte wijn, sjalot, peterselie, knoflook. Geserveerd met onbeperkt frietjes!
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 68
Crème
18.15
Crème fraîche en kruiden. Geserveerd met onbeperkt frietjes!
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Au bleu d’Auvergne AOP
18.90
Crème fraîche, Bleu d’Auvergne AOP. Geserveerd met onbeperkt frietjes!
schatting≈ 1150 kcal85 g koolhydraten
Desserts
Le p’tit fromage
7.25
Camembert (rauwe melk) en Crottin de chèvre, vijgenjam, walnoten en landbrood toasts
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Yoghurtmousse
7.45
Mousse de yaourt — Ahornsiroop, appelcompote of rood fruitcoulis. Geserveerd met crumble
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Crème brûlée
9.35
Met Bourbon vanille
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Île flottante
8.50
Met Engelse crème
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Crème caramel
7.55
Met gezouten botercaramelcoulis en fleur de sel de Guérande
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
Tarte Tatin
9.95
La véritable tarte des sœurs TATIN — Met milde specerijen en een bolletje vanille-ijs
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenzwaar 27
Choux craquelin pistache
10.95
Le choux craquelin à la pistache — Grote craquelin-soes, pistache-ijs, pistachepraline en warme chocolade
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenzwaar 21
Moelleux au chocolat à l’ancienne
9.65
Geserveerd met Engelse crème
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Café Gourmand
8.20
Koffie, thee, allongé of noisette met drie mini-desserts
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Café Gourmand Supérieur
8.70
Chocolademelk, cappuccino, dubbele espresso of koffie viennois met drie mini-desserts
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
2 Bollen
5.50
2 Boules — Ijs
schatting≈ 310 kcal34 g koolhydratenzwaar 41
3 Bollen
6.85
3 Boules — Ijs
schatting≈ 460 kcal51 g koolhydratenzwaar 37
Caramel Liégeois
9.55
2 bollen ijs (koffie, chocolade of karamel) en 1 bol vanille, met warme chocolade, koffiesaus of karamelsaus
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenzwaar 21
Dame Blanche
9.55
3 bollen vanille-ijs, warme chocolade, biscuit en slagroom
schatting≈ 720 kcal78 g koolhydratenzwaar 23
Mon Colonel
9.35
2 bollen citroensorbet met wodka en biscuit
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Iceberg
9.35
1 bol munt-chocolade-ijs, 1 bol chocolade-ijs, Get 27, biscuit en slagroom
schatting≈ 650 kcal68 g koolhydratenzwaar 26
L’Irlandaise
9.55
1 bol koffie-ijs, 1 bol vanille-ijs, Bailey’s, biscuit en slagroom
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenzwaar 25

Klopt dit menu nog?

9veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een compotée de légumes du soleil of een burratina crémeuse. De salade La Chevrette bevat gefrituurde geitenkaas en kikkererwten. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 50

73dia
scoreschatting

Franse brasserie met vleesopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. Veel gerechten bevatten brood of aardappelen.

20 diabetesvriendelijk · 50 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Sainte-Catherine 62-64, 45000 Orléans
Uren
ma11:45–14:30, 18:45–22:30
di11:45–14:30, 18:45–22:30
wo11:45–14:30, 18:45–22:30
do11:45–14:30, 18:45–23:00
vr11:45–14:30, 18:45–23:00
za11:45–14:30, 18:45–23:00
zo11:45–14:30, 18:45–22:30
Restauration hours provided; general opening hours are 10:00-15:00 and 18:00-00:00 daily
Contact
+33238533877
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebrindezinc.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Le Brin de Zinc Restaurant? Claim je zaak.