Sahtayn Mets Libanais
Pl. de la Bascule 19, 45100 Orléans
Nu gesloten · opent 18:45
LibaneesMidden-Oosters€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Desserts en Zoetigheden
Baklava
1.75
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Baklava Doos 200g/ 350g/ 750g
12.90
Coffret Baklava 200g/ 350g/ 750g
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydratenzwaar 30
Gourayba
5.00
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Halva cacao
9.50
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydraten
Halva pistache
11.50
schatting≈ 400 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Loukoum
7.00
schatting≈ 250 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Makdouce
9.50
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Meghli
4.50
schatting≈ 280 kcal40 g koolhydraten
Mekté
6.00
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Mhallabiyeh
4.50
schatting≈ 200 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Baklava Mix
9.00
Mixte Baklava
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Nougat
1.50
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
Koude Mezze
Taboulévegan
6.00
Taboulé* — Peterselie, tomaten, uien, verse munt, citroen en olijfolie
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Fattouchevegan
6.00
Fattouche* — Sla, tomaten, paprika, uien, radijs, komkommer, verse munt, citroen, sumak en olijfolie
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Hommousvegan
5.50
Hommous* — Kikkererwtenpuree met sesampasta, citroen, knoflook en olijfolie
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pink Hommousvegan
6.00
Pink Hommous* — Hommous met biet en komijn
schatting≈ 240 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Green Hommousvegan
6.00
Green Hommous* — Hommous met basilicum en pijnboompitten
schatting≈ 280 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Makdoucevegan
6.50
Kleine Libanese aubergine gevuld met walnoot en paprika
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Moutabbalvegan
6.00
Moutabbal* — Kaviaar van gegrilde aubergine met sesampasta, citroen, knoflook en olijfolie
schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Warak inabvegan
5.50
Warak inab* — Wijnblaadjes gevuld met rijst, uien, munt en dille
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Makali*vegan
5.50
Gefrituurde aubergines, courgettes en bloemkool, geserveerd met citroen
schatting≈ 280 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Chanklichvegetarian
6.00
Feta met Libanese tijm, tomaten, uien en olijfolie
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Labnévegetarian
5.50
Libanese kwark, munt, knoflook en olijfolie
schatting≈ 180 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Platte bonen met tomaatvegan
6.00
Haricot plat à la tomate — Bonen, knoflook, tomaten, kruiden
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Warme Mezze
Kébbé
6.00
3 balletjes van vlees en bulgur, gevuld met gehakt, uien, labné saus
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sambousik
5.50
3 gefrituurde hapjes met gehakt en uien
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sambousik veg*vegan
5.50
3 gefrituurde hapjes met spinazie, uien en sumak
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rakkakatvegetarian
5.50
3 rolletjes met kaas en peterselie
schatting≈ 260 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Makanik
9.90
Libanese worstjes met kruiden en citroen
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Falafel*vegan
7.00
5 gefrituurde kikkererwtenballetjes met kruiden en verse kruiden, taratore saus
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 69
Batata harra*vegan
5.50
Frietjes met verse koriander, knoflook, komijn en citroen
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Kippenlever
6.00
Foi de volaille — Met granaatmelasse
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mixte beignets
14.00
Kébbé x2, sambousik x2, rakkakat x2, falafel x4, labné saus en taratore saus
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Beignets veggie*vegan
14.00
Vegan sambousik x5, falafel x5, taratore saus
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 67
Gegrilde Halloumivegetarian
6.00
Halloumi grillé — Schijf gegrilde halloumi kaas
schatting≈ 240 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salades
Salade du moinevegan
6.50
Gegrilde aubergines, tomaten, olijfolie, peterselie, uien en citroen
schatting≈ 160 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Chicken salade
13.90
Traditionele fattouche salade met gemarineerde kip, citroensaus, olijfolie en sumak
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kafta salade
13.90
Traditionele fattouche salade met kafta balletjes, citroensaus, olijfolie en sumak
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Falafel salade*vegan
13.90
Traditionele fattouche salade met falafels, taratore saus
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Halloumi saladevegetarian
13.90
Traditionele fattouche salade met gegrilde halloumi, balsamico saus
schatting≈ 510 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sandwiches
Sahtayn
9.90
Gegrilde gemarineerde lamsspies, salade, tomaten, uien, huisgemaakte Sahtayn-saus met rode paprika en aubergine
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tawouk
8.50
Kippenfilet gemarineerd op Sahtayn-wijze, salade, tomaten, augurken en huisgemaakte toum-saus
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kafta
8.50
100% puur rundvlees, fijngehakt met peterselie en gegrild; uien-peterselie met sumak, tomaten en Sahtayn-saus
schatting≈ 610 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kafta arayes
8.50
Libanees brood gevuld met kafta, gegrild en geserveerd met hommous, uien-peterselie met sumak en tomaten
schatting≈ 650 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
Falafel*vegan
7.50
Gefrituurde kikkererwtenballen met kruiden en verse kruiden, rauwkost en huisgemaakte taratore-saus
schatting≈ 550 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 74
Makali*vegan
8.00
Gefrituurde courgette, aubergine en bloemkool, rauwkost en taratore-saus
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 70
Makanik
9.00
Pittige Libanese worstjes, frietjes, rauwkost, toum-saus
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Chawarma sandwich
8.50
Sandwich chawarma — Rumpsteakfilet, salades, tomaten, uien, sumak, sesamroomsaus
schatting≈ 590 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Halloumi sandwich met groene pestovegetarian
8.50
Sandwich halloumi au pesto vert — Halloumi kaas, salade, groene pesto
schatting≈ 640 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Sucuk sandwich
8.50
Sandwich sucuk — Sucuk, salade, tomaten, knoflooksaus, augurken
schatting≈ 660 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kippenlever sandwich
8.50
Sandwich foi de volaille — Sandwich met kippenlever
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Hoofdgerechten
Chawarma vlees
17.50
Chawarma viande — Pure rumpsteakfilet
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gemixte grillades
21.50
Mixte de grillades — Gemengd bord gegrilde tawouk-spiesjes, kafta en sucuk
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Sahtayn
19.50
2 gegrilde gemarineerde lamsspiesjes, fattouche, hommous, batata harra, vermicelli rijst en huisgemaakte Sahtayn-saus
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 79
Tawouk
16.50
2 gemarineerde kipfiletspiesjes, fattouche, hommous, frietjes, augurken en huisgemaakte toum-saus
schatting≈ 820 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67
Kafta
16.50
100% puur rundvlees, fijngehakt met peterselie en gegrild; fattouche, hommous, vermicelli rijst en Sahtayn-saus
schatting≈ 840 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 80
Falafel*vegetarian
15.50
5 gefrituurde kikkererwtenballen met kruiden, fattouche, hommous, frietjes, augurken en saus
schatting≈ 890 kcal85 g koolhydraten
Mixte
16.50
Taboulé, Hommous, Moutabal, Labné, vlees-Kébbé, Rakkakat, vlees-Sambousik, Falafel en Warak inab
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Mixte Veggie*vegan
16.50
Taboulé, Hommous, Pink Hommous, Moutabal, vegan Sambousik, Falafel, Warak inab en Makali
schatting≈ 880 kcal80 g koolhydraten
Bijgerechten
Rijstvegan
4.00
Riz — Libanees recept met vermicelli
schatting≈ 220 kcal42 g koolhydraten
Libanees broodvegan
2.50
Pain libanais — 5 pita broodjes, gebruikt in Libanon bij alle mezzes en gerechten
schatting≈ 650 kcal130 g koolhydraten
Huisgemaakte sauzen
1.50
Sauces maison — TOUM, TARATORE, SAHTAYN, PITTIGE SAHTAYN
schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Condimentenvegan
3.00
Condiments — Mix van augurken en Libanees gemarineerde olijven
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Frietenvegan
3.50
Pommes frites — Verse aardappelen
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Boelgoervegan
4.00
Boulgour — Boelgoer met tomaat
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydraten
Menu's
Krokante solo sandwich
14.50
Sandwich solo craquant — Sandwich naar keuze + 3 beignets + drankje 33cl of 50cl
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 37
Salade
15.90
Salade naar keuze + drankje 33cl of 50cl
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Solo mezze sandwich
14.90
Sandwich solo mezze — Sandwich naar keuze + 1 koude mezze, batata harra of frieten + drankje 33cl of 50cl
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten
Ontdekking
31.50
Découverte — Assortiment van 10 warme mezzes en de 4 legendarische koude mezzes, voor 2 personen
schatting≈ 2800 kcal220 g koolhydratenzwaar 29
Smaak van Libanon
34.50
Saveurs du Liban — Mixte schotel met 2 Kafta & 2 Tawouk spiezen, 6 falafels, rauwkost, vermicelli rijst, batata
schatting≈ 3200 kcal240 g koolhydratenzwaar 29
Apéro plankvegetarian
16.00
Planche apéritive — Pink en Green hommous, hommous, labné, feta met Libanese tijm, kerstomaatjes, anijs-olijven, grissini
schatting≈ 1400 kcal80 g koolhydraten
Student
11.00
Etudiant — Sandwich naar keuze + batata harra of frieten + drankje 33cl of 50cl
schatting≈ 1000 kcal85 g koolhydraten
Desserts
Huisgemaakte Baklava
1.75
Baklava fait maison
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Mixte Baklava
8.00
Assortiment van 5 stuks
schatting≈ 750 kcal90 g koolhydratenzwaar 26
Ijs
Glace — 2 bollen - 3,5€ / 3 bollen - 5€
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Zoet koffie
6.90
Café douceur — Koffie of thee, baklava, nougat, kokos/roos cake, loukoum
schatting≈ 800 kcal95 g koolhydratenzwaar 28
Klopt dit menu nog?
95veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel Libanese vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals falafel, taboulé en warak inab. Er is een speciaal Mixte Veggie plateau met onder andere pink hommous en makali.
34 vegetarische en 24 veganistische gerechten van 76 · 2 schatting
88dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Libanese keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel gegrild vlees en verse salades. De koude mezzes zijn over het algemeen laag in koolhydraten.
36 diabetesvriendelijk · 76 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Pl. de la Bascule 19, 45100 Orléans
- Uren
- mageslotendi11:45–14:00, 18:45–22:00wo11:45–14:00, 18:45–22:00do11:45–14:00, 18:45–22:00vr11:45–14:00, 18:45–22:30za11:45–14:00, 18:45–22:30zo18:30–21:30Pour les vendredi et samedi soir, merci de préciser votre heure d’arrivée : service de 19h00 ou de 21h00.
- Contact
- +33987532629
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sahtayn.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %