terug naar zoeken

Eugene - Orléans, 24 Rue Sainte-Anne

rue Sainte-Anne 24, 45000 Orléans

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Zuidelijke Knipoog
Zuidelijke Knipoog
41.00
Clin d’œil Méridional — Voorgerecht -- Hoofdgerecht -- Kaas/Salade -- Dessert
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Sablé van gerookte forel met inktvisinkt
Sablé de Truite Fumée à l’Encre de Seiche, Bavaroise et œufs Marinés — Bavaroise en gemarineerde eieren
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Beef Tataki met specerijen
Tataki de Bœuf aux Épices, Fraîcheur de Courgette et Buffala à la Menthe — Verse courgette en buffala met munt
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegrilde bonito in eigen jus
Snacké de Bonite au Jus, Bulbe de Fenouil, Condiment de Citron Noir — Venkelknol en zwarte citroen condiment
schatting≈ 280 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gestoofde lam met Ras-el-Hanout
Braisé d’Agneau au Ras-el-Hanout, Caponata Sicilienne au Lait Fermenté — Siciliaanse caponata met gefermenteerde melk
schatting≈ 650 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Feta met hazelnoot-persilladevegetarian
Feta en Persillade de Noisette, Betteraves Multicolores — Kleurrijke bieten
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mesclun salade met zongedroogde tomaatvegetarian
Verdurette de Mesclun à la Tomate Séchée, Parfumée au Basilic — GeCureerd met basilicum
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ricotta zoetigheid met citrusvegetarian
Douceur de Ricotta aux Agrumes, Fruits Rouges de Saison — Seizoensgebonden rode vruchten
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Liégeois van mango/passievrucht
Liégeois de Mangue/Passion au Lait de Coco, Arlette à la Cassonade — Kokosmelk en Arlette met bruine suiker
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 38
Seizoenskaart
Seizoenskaart
69.00
Saison à la Carte — Voorgerecht -- Hoofdgerecht -- Dessert
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 33
Tartare van koningcitroenbaars met bottarga
Tartare de Daurade Royale à la Poutargue, Crème de Chou-Fleur au Combava — Bloemkoolcrème met combava
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Eendenpastilla met tuinbonen
Pastilla de Canard aux Févettes, Foie Gras aux Amandes et Cranberries — Foie gras met amandelen en cranberry's
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Heilbot of steenbaars
Turbot ou Barbue de Pêche, Tarte Fine de Petit Pois, Béarnaise Iodée — Erwten-tarte fine en jodiumrijke béarnaise
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kalfslende en tomatencannelloni met kruiden
Longe de Veau et Cannelloni de Tomate aux Herbes, Pickles de Figues Vertes — Pickles van groene vijgen
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Visbouillon met verbena
Nage de Pêche à la Verveine, Sorbet Concombre / Pomme / Oseille — Sorbet van komkommer, appel en zuurmaesleaf
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Frambozen Pavlova met estragoncrèmevegetarian
Pavlova de Framboise au Crémeux d’Estragon, Mascarpone Vanillée — Vanille mascarpone
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Salades en Verfijnde Kazen
Mesclun salade met zongedroogde tomaatvegetarian
7.00
Verdurette de Mesclun à la Tomate Séchée, Parfumée au Basilic — GeCureerd met basilicum
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Feta met hazelnoot-persilladevegetarian
11.00
Feta en Persillade de Noisette, Betteraves Multicolores — Kleurrijke bieten
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Plankje met door ons gerijpte kazenvegetarian
14.00
Ardoise de Fromages Affinés par nos Soins
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ontdekkingsmenu
Ontdekkingsmenu
83.00
Menu Découverte — In 5 gangen
schatting≈ 2100 kcal150 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

77dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De kaart bevat meerdere geschikte voorgerechten en salades.

13 diabetesvriendelijk · 20 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Sainte-Anne 24, 45000 Orléans
Uren
nog niet bekend
Contact
+33238538264 restauranteugene45@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteugene.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Eugene - Orléans, 24 Rue Sainte-Anne? Claim je zaak.