Le Domaine de Dony
Ornacieux-Balbins
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
Menu du jour
Menu du jour (Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert)
25.00
Menu du jour (Entrée + Plat + Dessert)
Menu du jour (Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert)
21.00
Menu du jour (Entrée + Plat ou Plat + Dessert)
Voorgerecht van de dag
7.50
Entrée du jour
Hoofdgerecht van de dag
15.90
Plat du jour
Dessert van de dag
6.00
Dessert du jour
Menu Horizon
Menu Horizon (Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert)
35.00
Menu Horizon (Entrée + Plat + Dessert)
Menu Horizon (Voorgerecht + Hoofdgerecht + kaas + Dessert)
42.00
Menu Horizon (Entrée + Plat + fromage + Dessert)
Voorgerechten
Aumônière de St Marcellinvegetarian
14.50
Aumônière de St Marcellin et salade variée — met gemengde salade
Citroen Gravlax Forel
14.50
Truite gravlax au citron aéré, salade variée — met gemengde salade
Gerookt haringfilet
14.50
Filet de hareng fumé, pommes de terre tiède — met lauwwarme aardappelen
Hoofdgerechten
Andouillette lyonnaise (kalf) 5A
22.00
Véritable andouillette lyonnaise (veau) 5A — met roquefort- of oude mosterdsaus
Parmentier van linzen en potimarronvegetarian
22.00
Parmentier lentilles et potimarron (végétarien) — vegetarisch
Vis van de dag
22.00
Poisson du jour, sauce verveine — met verbena-saus
Faux filet de l’Aubrac
22.00
Faux filet de l’Aubrac, sauce forestière — met bossemsaus
Kalfskalf suprême
22.00
Suprême de pintade fermière, sauce forestière ou écrevisses — met bossemsaus of kreeftensaus
Geconfijte eendendij
22.00
Cuisse de canard fermier confite, sauce soja ou forestière — met sojasaus of bossemsaus
Menu Dony
Menu Dony (Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert)
49.00
Menu Dony (Entrée + Plat + Dessert)
Menu Dony (Voorgerecht + Hoofdgerecht + Kazen + Dessert)
56.00
Menu Dony (Entrée + Plat + Fromages + Dessert)
Foie gras (Gers)
25.00
Foie gras origine fermière (Gers) mi-cuit et son chutney d’oignons rouges — mi-cuit met rode uienchutney
Gerookte eendenborst
24.50
Magret de canard origine fermière fumé dans notre fumoir et son chutney d’oignons rouges — met rode uienchutney
Forelrillettes Charles Murgat
10.50
Rillettes de truite origine Charles Murgat
Forel gravlax Charles Murgat
14.50
Truite gravlax tranchée origine Charles Murgat et citron aéré (crème de citron et œufs de truite) — In plakjes, met luchtige citroen (citroenroom en forelkuit)
Gerookte forel Charles Murgat
14.50
Truite fumée dans notre fumoir, tranchée origine Charles Murgat et citron aéré (crème de citron et œufs de truite) — In plakjes, met luchtige citroen (citroenroom en forelkuit)
Zeevruchtentarte
12.00
Tourte fruits de mer — Boterbladerdeeg en zeevruchtengratin
Mossel- en rotsvissoep
12.00
Soupe de moules et poissons de roche (recette Paul Bocuse), petits croutons et rouille provençale — Recept van Paul Bocuse, met croutons en provençaalse rouille
Confit van eend
17.90
Cuisses de canard fermier confites* sauce Morilles — Morelsaus, kastanjes, pompoen met ahornsiroop, boschampignons en Vitelotte aardappelpuree
Tourte de l’Isère (Vega)vegetarian
15.90
Tourte de l’Isère* Saint-Marcellin et Noix – Sauce forestière – (Végé) — Saint-Marcellin en walnoten, bosseaus, kastanjes, pompoen, boschampignons en Vitelotte aardappelpuree
Arctic char
18.90
Omble chevalier* Sauce homard — Kreeftsaus, kastanjes, pompoen met ahornsiroop, boschampignons en Vitelotte aardappelpuree
Formules
Voorgerecht volwassene + hoofdgerecht volwassene
49.00
Entrée adulte + repas adulte
Voorgerecht <18 jaar + hoofdgerecht volwassene
42.00
Entrée -18 ans + repas adulte
Voorgerecht kind + hoofdgerecht kind
26.00
Entrée enfant + repas enfant
Gourmetbord
6.00
Assiette gourmande — Variatie van 4 desserts
Dony bord
15.00
Assiette Dony — Tarte van gepulled duck, aspergevelouté en diverse groenten
Vega bordvegetarian
15.00
Assiette Végé — Haver-cromesquis met tomatensaus, aspergevelouté en diverse groenten
Kaasbordvegetarian
6.00
Assiette de fromages
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Ornacieux-Balbins
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33474204214
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domainededony.fr/