terug naar zoeken

Hôtel Restaurant Au Fief du Château

Grand’Rue 20, 67600 Orschwiller

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ONZE MENU'S
Lunchmenu
20.00
Menu du Midi — Voorgerecht / Hoofdgerecht / Dessert
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 35
Voorgerecht
4.00
Entrée — Lunchmenu
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydraten
Hoofdgerecht
12.00
Plat — Lunchmenu
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 73
Dessert
4.00
Lunchmenu
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Terroir Menu
35.50
Menu Terroir — Voorgerecht: uienpastei, Hoofdgerecht: Choucroute Garnie, Dessert: sorbet met likeur of Munster kaas
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Kindermenu
10.50
Menu Enfants — Hoofdgerecht: gepaneerde kipreepjes / frietjes, Dessert: 2 bollen ijs
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 42
VOORGERECHTEN
Huisgemaakte eendenfoie gras
20.00
Le Foie Gras de Canard Maison — Smoor van rode uien, gelei, geroosterd brood
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots
11.00
Les Escargots — Huisgemaakte slakkenboter
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots
18.00
Les Escargots — Huisgemaakte slakkenboter
schatting≈ 500 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rundvlees Carpaccio
18.50
Le Carpaccio de BƩuf — Olijfolie, basilicum, kappertjes, pijnboompitten, Grana Padano
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Huisgemaakte uienpastei
11.00
La Tarte à l’Oignon Maison — Groene salade
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
VISGERECHTEN
Verse zalmrugpescatarian
24.50
Le Dos de Saumon frais — Groenten en rijst
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sint-jakobsschelpen uit de panpescatarian
La Poîlée de Saint-Jacques — Groenten en rijst
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
VLEESGERECHTEN
Eendenfilet
25.00
Le Filet de Canette — Honing- en gembersaus
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 69
Kruidige geroosterde lamsrug
28.00
Le Carré d’Agneau Rôti aux Herbes
schatting≈ 700 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rundvleestartaar
22.00
Le Tartare de BƩuf au Couteau — Frietjes, groene salade
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydraten
Choucroute (Maison Ades, Krautergersheim)
20.00
La Choucroute (Maison Ades, Krautergersheim) et sa Garniture — Met garnituur
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
FLAMBEERPIZZAS
Traditionnelle
10.00
Traditionnelle (Oignons, Lardons) Natur — Uien, spekjes, natuur
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydraten
Gratinée
12.00
Gratinée (Oignons, Lardons, Emmental) — Uien, spekjes, Emmentaler
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydraten
Aux Champignons
13.00
Aux Champignons (Oignons, Lardons, Emmental, Champignons) — Uien, spekjes, Emmentaler, champignons
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydraten
Aux Escargots
15.00
Aux Escargots (Oignons, Lardons, Emmental, Escargots) Scnecken — Uien, spekjes, Emmental, slakken
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Au Munster AOP
14.00
Au Munster AOP (Oignons, Lardons, Munster) — Uien, spekjes, Munsterkaas
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
Au Chèvre et Miel
14.00
Au Chèvre et Miel (Oignons,Lardons,Chèvre,Miel) — Uien, spekjes, geitenkaas, honing
schatting≈ 670 kcal60 g koolhydraten
Au Roquefort et Noix
14.00
Au Roquefort et Noix (Oignons,Lardons,Roquefort et Noix) — Uien, spekjes, Roquefort en walnoten
schatting≈ 710 kcal54 g koolhydraten
Salade Vertevegetarian
4.00
Groene salade
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERTS
La Meringue Glacée Chantillyvegetarian
10.00
La Meringue Glacée Chantilly (3 boules au choix) — Meringue met slagroom (3 bollen naar keuze)
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Le Kougelhopf Glacé Maisonvegetarian
9.50
Le Kougelhopf Glacé Maison Arrosé au Marc de Gewurztraminer d’Alsace — Huisgemaakte ijs-Kougelhopf met Marc de Gewurztraminer d’Alsace en huisgemaakte crème anglaise
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 36
La Crème Brûlée Maisonvegetarian
6.80
La Crème Brûlée Maison à la Fleur d’Oranger — Huisgemaakte crème brûlée met sinaasbloesem
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Le Soufflé Glacévegetarian
10.50
Le Soufflé Glacé Arrosé au Grand Marnier — Ijs-soufflé met Grand Marnier
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
La Coupe Baileysvegetarian
10.50
Koffie-ijs met Baileys en slagroom
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 26
Le Banana Splitvegetarian
10.50
Vanille-, chocolade- en aardbeienijs met gesmolten chocolade
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 27
Le Sorbetvegan
9.50
Le Sorbet 3 boules arrosé (Poire, Framboise ou Marc de Gewurztraminer) — 3 bollen sorbet naar keuze (peer, framboos of Marc de Gewurztraminer)
schatting≈ 280 kcal55 g koolhydratenzwaar 35
Le Chocolat ou Café Liégeoisvegetarian
9.00
Chocolade- of koffie-Liégeois
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
La Dame Blanchevegetarian
9.00
Vanille-ijs, huisgemaakte gesmolten chocolade, slagroom
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 28
La Coupe glacéevegetarian
2.00
La Coupe glacée (Vanille, Chocolat, Fraise, Café, Pistache, Citron, Framboise, Cassis, Poire) — Ijs selectie (vanille, chocolade, aardbei, koffie, pistache, citroen, framboos, cassis, peer)
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
Le Moelleux au chocolatgluten_free, vegetarian
10.00
Le Moelleux au chocolat sans gluten — Glutenvrije chocoladecake met crème anglaise en vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenzwaar 26
Supplément Chantillyvegetarian
1.50
Extra slagroom
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

51veggie
scoreschatting

Franse keuken met beperkte opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier een tarte à l’oignon en een salade verte bestellen. De rest van het vegetarische aanbod bestaat uit desserts zoals de crème brûlée en moelleux au chocolat.

13 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 37

59dia
scoreschatting

Franse klassiekers met vlees en vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De keuze aan voorgerechten is breed met lage koolhydraatopties.

10 diabetesvriendelijk · 37 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Grand’Rue 20, 67600 Orschwiller
Uren
nog niet bekend
Contact
+33388825625 fiefduchateau@evc.net
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-fief-du-chateau.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Hôtel Restaurant Au Fief du Château? Claim je zaak.