Gaststätte Zur Traube - Ortenberg, Glauburgstraße

Glauburgstraße 7, 63683 Ortenberg

openingsuren nog niet bekend

€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SOEPEN, SALADES EN VEGETARISCH

Soep van de dag

5.20

Tagessuppe

schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bijgerecht saladevegetarian

4.80

Beilagen Salat mit Schmand Dressing — met zure laagjesdressing

schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Grote saladeteller

15.90

Großer Salatteller mit Schmand Dressing und Hähnchenbruststreifen — met zure laagjesdressing en kipfiletreepjes

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Grote saladetellervegetarian

15.90

Großer Salatteller mit Schmand Dressing und Mozzarella Sticks — met zure laagjesdressing en mozzarella sticks

schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Spinazieknödelvegetarian

13.90

Spinatknödel auf Sauce Hollandaise — op sauce hollandaise met verse champignons

schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

VOOR KINDEREN

9 Chicken Nuggets

8.50

9 Chicken-Nuggets — met frietjes

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

Pommes Rot-Weißvegetarian

3.00

schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 44

Portie ketchup of mayonaise

0.30

Portions Ketchup oder Mayonaise

schatting≈ 100 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

ONZE SCHNITZELS

Wiener Schnitzel varkensvlees (ca. 120g, 1 stuk)

8.50

Schweineschnitzel "Wiener Art" (ca. 120 Gr. 1 Schnitzel) — in knapperig paneermeel

schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Wiener Schnitzel varkensvlees (ca. 240g, 2 stukken)

12.50

Schweineschnitzel "Wiener Art" (ca. 240 Gr. 2 Schnitzel) — in knapperig paneermeel

schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Wiener Schnitzel varkensvlees (ca. 360g, 3 stukken)

16.50

Schweineschnitzel "Wiener Art" (ca. 360 Gr. 3 Schnitzel) — in knapperig paneermeel

schatting≈ 1150 kcal50 g koolhydraten

Jägerschnitzel (ca. 120g, 1 stuk)

9.50

Jägerschnitzel (ca. 120 Gr. 1 Schnitzel) — donkere speciale saus met uien, champignons en gedroogd vlees

schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Jägerschnitzel (ca. 240g, 2 stukken)

13.50

Jägerschnitzel (ca. 240 Gr. 2 Schnitzel) — donkere speciale saus met uien, champignons en gedroogd vlees

schatting≈ 880 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Jägerschnitzel (ca. 360g, 3 stukken)

17.50

Jägerschnitzel (ca. 360 Gr. 3 Schnitzel) — donkere speciale saus met uien, champignons en gedroogd vlees

schatting≈ 1280 kcal55 g koolhydraten

Zwiebelschnitzel (ca. 120g, 1 stuk)

9.50

Zwiebelschnitzel (ca. 120 Gr. 1 Schnitzel) — met uien saus

schatting≈ 470 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Zwiebelschnitzel (ca. 240g, 2 stukken)

13.50

Zwiebelschnitzel (ca. 240 Gr. 2 Schnitzel) — met uien saus

schatting≈ 860 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Zwiebelschnitzel (ca. 360g, 3 stukken)

17.50

Zwiebelschnitzel (ca. 360 Gr. 3 Schnitzel) — met uien saus

schatting≈ 1250 kcal60 g koolhydraten

Madagaskar-Schnitzel (ca. 120g, 1 stuk)

9.50

Madagaskar-Schnitzel (ca. 120 Gr. 1 Schnitzel) — met pittige peperroom en gebakken uitjes

schatting≈ 510 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Madagaskar-Schnitzel (ca. 240g, 2 stukken)

13.50

Madagaskar-Schnitzel (ca. 240 Gr. 2 Schnitzel) — met pittige peperroom en gebakken uitjes

schatting≈ 940 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Madagaskar-Schnitzel (ca. 360g, 3 stukken)

17.50

Madagaskar-Schnitzel (ca. 360 Gr. 3 Schnitzel) — met pittige peperroom en gebakken uitjes

schatting≈ 1350 kcal55 g koolhydraten

Rahmschnitzel (ca. 120g, 1 stuk)

9.50

Rahmschnitzel (ca. 120 Gr. 1 Schnitzel) — met fijne roomsaus

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Rahmschnitzel (ca. 240g, 2 stuk)

13.50

Rahmschnitzel (ca. 240 Gr. 2 Schnitzel) — met fijne roomsaus

schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Rahmschnitzel (ca. 360g, 3 stuk)

17.50

Rahmschnitzel (ca. 360 Gr. 3 Schnitzel) — met fijne roomsaus

schatting≈ 920 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Schnitzel "Corinna Spezial" (ca. 120g, 1 stuk)

9.90

Schnitzel "Corinna Spezial" (ca. 120 Gr. 1 Schnitzel) — met verse champignons, uien, veel knoflook en knapperige spekjes

schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Schnitzel "Corinna Spezial" (ca. 240g, 2 stuk)

13.90

Schnitzel "Corinna Spezial" (ca. 240 Gr. 2 Schnitzel) — met verse champignons, uien, veel knoflook en knapperige spekjes

schatting≈ 710 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Schnitzel "Corinna Spezial" (ca. 360g, 3 stuk)

17.90

Schnitzel "Corinna Spezial" (ca. 360 Gr. 3 Schnitzel) — met verse champignons, uien, veel knoflook en knapperige spekjes

schatting≈ 1000 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Tex-Mex-Schnitzel (ca. 120g, 1 stuk)

9.90

Das Tex-Mex-Schnitzel (ca. 120 Gr. 1 Schnitzel) — met pittige salsa, nacho's en overbakken met kaas

schatting≈ 510 kcal25 g koolhydraten

Tex-Mex-Schnitzel (ca. 240g, 2 stuk)

13.90

Das Tex-Mex-Schnitzel (ca. 240 Gr. 2 Schnitzel) — met pittige salsa, nacho's en overbakken met kaas

schatting≈ 840 kcal40 g koolhydraten

Tex-Mex-Schnitzel (ca. 360g, 3 stuk)

17.90

Das Tex-Mex-Schnitzel (ca. 360 Gr. 3 Schnitzel) — met pittige salsa, nacho's en overbakken met kaas

schatting≈ 1170 kcal55 g koolhydraten

Bloemkool-Schnitzel (ca. 120g, 1 stuk)vegetarian

9.90

Das Blumenkohl-Schnitzel (ca. 120 Gr. 1 Schnitzel) — met bloemkool en sauce hollandaise

schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Bloemkool-Schnitzel (ca. 240g, 2 stuk)vegetarian

13.90

Das Blumenkohl-Schnitzel (ca. 240 Gr. 2 Schnitzel) — met bloemkool en sauce hollandaise

schatting≈ 740 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Bloemkool-Schnitzel (ca. 360g, 3 stuk)vegetarian

17.90

Das Blumenkohl-Schnitzel (ca. 360 Gr. 3 Schnitzel) — met bloemkool en sauce hollandaise

schatting≈ 1030 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Schnitzel "Frankfurter Art" (ca. 120g, 1 stuk)

9.90

Schnitzel "Frankfurter Art" (ca. 120 Gr. 1 Schnitzel) — met groene saus

schatting≈ 360 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Schnitzel "Frankfurter Art" (ca. 240g, 2 stuk)

13.90

Schnitzel "Frankfurter Art" (ca. 240 Gr. 2 Schnitzel) — met groene saus

schatting≈ 610 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Schnitzel "Frankfurter Art" (ca. 360g, 3 stuk)

17.90

Schnitzel "Frankfurter Art" (ca. 360 Gr. 3 Schnitzel) — met groene saus

schatting≈ 860 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Vegan Schnitzel (ca. 140g)vegan

9.90

Das Vegane Schnitzel (ca. 140 Gramm)

schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Vegan Schnitzel (ca. 280g)vegan

13.90

Das Vegane Schnitzel (ca. 280 Gramm)

schatting≈ 540 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

ONZE HUISSPECIALITEITEN

Huisgemaakte gehaktbrood "Jäger-Art"

9.50

Hausgemachter Hackbraten "Jäger-Art"

schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Huisgemaakte gehaktbrood met uiensaus

9.50

Hausgemachter Hackbraten mit Zwiebelsoße

schatting≈ 460 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Huisgemaakte gehaktbrood "Feurig"

9.50

Hausgemachter Hackbraten "Feurig" — met peppersaus

schatting≈ 490 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

1/2 Kip

9.50

1/2 Hähnchen

schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

BIJLAGE BIJ SCHNITZELS, STEAK, GEHAKEN OF KIP

Pommes fritesvegan

3.00

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten

Gebakken aardappelenvegan

4.00

Bratkartoffeln

schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten

Krokettenvegetarian

3.00

schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten

Broodvegan

0.30

Brot

schatting≈ 120 kcal22 g koolhydraten

STEAK UIT ZUID-AMERIKA

Rumpsteak

23.50

ca. 250 g, met Madagaskar-pepersaus of kruidenboter

schatting≈ 750 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

SPECIALITEITEN OP VERZOEK

XXL-Kotelet

23.90

„XXL-Kotelett“ mit Brot — met brood

schatting≈ 1100 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk

XXL-Kotelet

24.90

„XXL-Kotelett“ mit Spezialfüllung — met speciale vulling

schatting≈ 1300 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

66veggie
scoreschatting

Vegetarische schnitzels en bijgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor een vegan schnitzel of een bloemkoolschnitzel met sauce hollandaise. Er zijn ook spinazieknödel met champignons en diverse salades beschikbaar. De kaart bevat veel vleesschnitzels voor gemengde gezelschappen.

13 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 48

84dia
scoreschatting

Koolhydraatarme vleesgerechten en salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. Steaks en gehaktbrood zijn van nature laag in koolhydraten.

35 diabetesvriendelijk · 48 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Glauburgstraße 7, 63683 Ortenberg
Uren: nog niet bekend
Contact: +06041291 bernd.syring@t-online.de
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaststaette-zur-traube.de/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Gaststätte Zur Traube - Ortenberg, Glauburgstraße? Claim je zaak.

Gaststätte Zur Traube - Ortenberg, Glauburgstraße

Menu

Vegetarische schnitzels en bijgerechten

Koolhydraatarme vleesgerechten en salades

Reviews

Praktisch