terug naar zoeken

SKAAL Matbar

Olaf Ryes Plass 12, 0552 Oslo

Nu gesloten · opent di 12:00

€€€€
ReviewReserveerWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Avondmenu
Oesters Naturel / Topping van de dagpescatarian
45.00
Østers Naturell / Dagens topping — Stille Oceaan oesters, Fine de Claire. Geserveerd met Amalfi citroen of topping van de dag.
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bolinhospescatarian
115.00
Krokante balletjes van amandelaardappel & kabeljauw, bravas saus, aioli & gefermenteerde witte asperges.
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Toast - Cheddar & Jalapeñovegetarian
165.00
2 soorten cheddar. Citrus mayo-dip.
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Toast - Varkenskouknookel, Cheddar/Jalapeño
175.00
Toast - Svineknoke, Cheddar/Jalapeno — 2 soorten cheddar, gerookte en gestoofde varkensschenkel & chilimayo.
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Tomatensalade m/ feta & ricottakrèmevegetarian
195.00
Tomatsalat m/ feta & ricottakrem — Gemengde tomaten, feta & ricottakrème, granaatappeldressing, perzik, tomatenchutney, croutons.
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Crispy Auberginevegan
195.00
Kamazijn hummus, Jalapeño-salsa
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Kabeljauw m/ Szechuanpescatarian
235.00
Lange m/Szechuan — Tempura gebakken kabeljauw, sweet & sour Szechuan saus, Thaise basilicum & limoen.
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydraten
SKAAL Lasagnevegetarian
235.00
Open lasagne m/ courgette & paddenstoelenragu, cheddar & parmesan crème, gefrituurde cannellejes.
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Grillspies van Hoge Rug
245.00
Grillspyd av Høyrygg — Noorse hoge rug, Yakitori gegrild, miso & pruimen glazuur, paddenstoelenragu, kokos-sushirijst, lente-ui.
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Tarte Tatin m/ Pruim
165.00
Tarte Tatin m/ Plomme — Taart met gekaramelliseerde Noorse pruimen, frangipane, gefermenteerde pruimensiroop & pruimenijs.
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 29
Brillat Savarinvegetarian
165.00
Brusselse wafel, Brillat Savarin, truffelhoning, kweepeercompote.
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 37
Lunchmenu Dinsdag-Vrijdag
Oesters Lunchpescatarian
45.00
Østers Lunch — Stille Oceaan oesters, Fine de Claire. Naturel met Amalfi citroen of 'Rabarber Ceviche'.
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Thaise salade m/ Garnalenpescatarian
225.00
Thaisalat m/Reker — Zomerkool, komkommer, wortel, cherrytomaat, sperziebonen, chili, Thaise basilicum, pinda's & garnalen met limoen.
schatting≈ 410 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Skagentoastpescatarian
225.00
Skagen-salade m/ handgepelde garnalen, gegrilde zuurdesemtoast, komkommersalade, ei, gelatine.
schatting≈ 510 kcal35 g koolhydraten
Vitello Tonnato
235.00
Dunne plakjes kalfsvlees, tonijnmayonaise, kappertjes, cornichons, parmesan, citroensalade & zuurdesemtoast.
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Friet & Aiolivegetarian
85.00
Fries & Alioli
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydraten
Brownievegetarian
155.00
Brownie m/ Dulce crème, aardbeien & bosbessensalade.
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Brunch (Zaterdag & Zondag)
Smash Burger
195.00
Noors rundvlees & pulled brisket op brioche bun m/ cheddar, pickles, salade & burgerdressing.
schatting≈ 850 kcal48 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

76veggie
scoreschatting

Diverse vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor de open lasagne met paddenstoelenragu of de crispy aubergine met hummus. De kaart bevat ook een toast met cheddar en jalapeño.

7 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 18

67dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes en verse salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse koolhydraatarme opties. De Vitello Tonnato en de Tomatsalat zijn goede keuzes.

8 diabetesvriendelijk · 18 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Olaf Ryes Plass 12, 0552 Oslo
Uren
ma—
di12:00–23:59
wo12:00–23:59
do12:00–23:59
vr12:00–23:59
za12:00–23:59
zo12:00–23:59
Tirsdag-Fredag lunch 12:00-15:30. Lørdag lunch 12:00-15:15. Søndag lunch 12:00-17:00. Brunch i helgene: Kjøkken fra kl 12.00-15.15 (Søndag 12.00-17.00)
Contact
booking@skaalmatbar.no
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), skaalmatbar.no/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van SKAAL Matbar? Claim je zaak.