terug naar zoeken

Herberg de Fazant

Hoofdweg 118, 9484 TB Oudemolen

openingsuren nog niet bekend

bareten€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SIGNATURE DISHES
OESTER 3 | 6 | 9
4.50
Oysters — met rode wijnazijn & citroen
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
OESTER ROYAL
5.75
Royal Oyster — met haring kaviaar & citrus
schatting≈ 80 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
STEAKTARTAAR
17.00
Steak Tartare — met drents nagelhout & truffelvinaigrette
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ZALMTARTAAR
15.00
Salmon Tartare — gerookt met schuim van citroen & dille
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
À LA CARTE
NOORDZEE SCHAAL- & SCHELPDIEREN
15.00
North Sea Shellfish Platter — Bisque – biet – dille – citroen
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
UIT DE HAND GELOPEN GAZPACHOvegan, vegetarian
15.00
Gazpacho — Komkommer – Coeur de Boeuf – paprika – tabasco
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SURINAAMSE KABELJAUW
25.00
Surinamese Cod — Madame Jeanette – Creoolse jus – cassave – venkel
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
TRUFFEL
25.00
Truffle Dish with Chanterelles — Cantharellen – knolselderij – kwartel ei – kervel
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
BIEFSTUK VAN DE LENDE
30.00
Sirloin Steak — Pommes fondant – rouille – doperwt – lavas
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
KAASPROEVERIJvegetarian
15.00
Cheese Tasting — verschillende regionale kazen met bijpassende garnituren
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
KERSENvegetarian
14.00
Cherry Dessert — Citroen – basilicum – yoghurt – chocolade
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
DE PROEVERIJ
TRUFFEL (6)
Truffle Dish with Chanterelles — Cantharellen — knolselderij — kwartel ei — kervel
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KAASPROEVERIJ (7)vegetarian
Cheese Tasting — verschillende regionale kazen met bijpassende garnituren
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ALL-IN ARRANGEMENT
5 - GANGEN PROEVERIJ
70.00
5-Course Tasting Menu
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
6 - GANGEN PROEVERIJ
80.00
6-Course Tasting Menu
schatting≈ 2100 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
7 - GANGEN PROEVERIJ
95.00
7-Course Tasting Menu
schatting≈ 2400 kcal160 g koolhydratenzwaar 33
5 - GANGEN: 1/2 glazen wijn of non alcoholisch
37.00
5-Course Tasting Menu with Wine
schatting≈ 2100 kcal150 g koolhydratenzwaar 33
5 - GANGEN: hele glazen wijn
51.00
5-Course Tasting Menu with Wine
schatting≈ 2400 kcal170 g koolhydratenzwaar 39
6 - GANGEN: 1/2 glazen wijn of non alcoholisch
42.00
6-Course Tasting Menu with Wine
schatting≈ 2400 kcal160 g koolhydratenzwaar 33
6 - GANGEN: hele glazen wijn
59.00
6-Course Tasting Menu with Wine
schatting≈ 2700 kcal180 g koolhydratenzwaar 33
7 - GANGEN: 1/2 glazen wijn of non alcoholisch
47.00
7-Course Tasting Menu with Wine
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
7 - GANGEN: hele glazen wijn
67.00
7-Course Tasting Menu with Wine
schatting≈ 2600 kcal210 g koolhydratenzwaar 25

Klopt dit menu nog?

47veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een gazpacho, een kaasproeverij en een dessert met kersen. De rest van de kaart bestaat uit vis en vlees.

4 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 22

70dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in de herberg

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt veel eiwitrijke opties. De steaktartaar en zalmtartaar bevatten weinig koolhydraten.

12 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Hoofdweg 118, 9484 TB Oudemolen
Uren
nog niet bekend
Contact
+32592231991 info@herbergdefazant.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), herbergdefazant.nl/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 100 %

Eigenaar van Herberg de Fazant? Claim je zaak.