Juku Sushi Prisma Linnanmaa
Kauppalinnankuja 1-3, 90570 Oulu
openingsuren nog niet bekend
sushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Miso soepvegan
6.00
Miso keitto — Tofu en zeewiersalade in sojaboonsoep
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Wonton soep
6.00
Wonton keitto — Kip, garnalen, wortel en Chinese kool
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zalm tartare
6.00
Lohi tartar — Zalm, avocado, kuit, Japanse saus (wasabi & citroen)
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wakame saladevegan
6.00
Wakame salaatti — Zeewiersalade
schatting≈ 70 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kana kaarage
6.00
Gefrituurde kippenpootjes met mayonnaisesaus
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sushi: Nigiri 2st
Zalm
3.80
Lohi — Zalm
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
Gegrilde zalm
3.80
Grillattu lohi — Gegrilde zalm, mayonaise, lente-ui, groentesaus
schatting≈ 180 kcal19 g koolhydraten
Ebi avocado
4.20
Ebi avokado — Tigergarnaalstaart, avocado, kuit, mayonaise
schatting≈ 170 kcal19 g koolhydraten
Unagi
4.20
Gegrilde Japanse zoetwatervaal
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydraten
Tamagovegetarian
3.80
Japanse omelet
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten
Inarivegan
3.80
Tofu
schatting≈ 180 kcal24 g koolhydraten
Avocadovegan
3.80
Avokado — Avocado
schatting≈ 150 kcal19 g koolhydraten
Sushi: Hosomaki 6st
Kappamakivegan
3.00
Komkommer
schatting≈ 120 kcal26 g koolhydratenzwaar 42
Tigergarnaal
4.00
Tiikerikatkarapu — Gefrituurde tigergarnaal, chili
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
Sushi: Uramaki 8st
California
12.50
Surimi, avocado, sesamzaadjes, mayonaise
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydraten
Juku
12.50
Komkommer, tigergarnaalstaart, zalm, mayonaise, lente-ui
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Tempura maki
12.50
Zalm, avocado en surimi, gepaneerd en gefrituurd
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydraten
Dragon
12.50
Gefrituurde tigergarnaal, komkommer, avocado, kuit, mayonaise, teriyakisaus
schatting≈ 450 kcal54 g koolhydratenevenwichtig 69
Vegan makivegan
10.50
Avocado, paprika, komkommer, sesamzaadjes, mayonaise
schatting≈ 340 kcal46 g koolhydraten
Sushi: Maki 10st
Chili zalm
11.50
Chililohi — Zalm, ijsbergsla, chilisaus
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten
Kurkkulohi
11.50
Zalm, komkommer
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten
Avokadolohi
11.50
Zalm, avocado
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydraten
Futomaki
11.50
Zalm, gambastaart, komkommer, tamago
schatting≈ 360 kcal45 g koolhydraten
Sushi: Combinaties
Vegan 10 stuksvegan
11.90
Vegan 10 palaa — 6 maki, 2 avocado nigiri, 1 tofu nigiri, 1 wakame gunkan
schatting≈ 410 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Osaka 16 stuks
20.90
Osaka 16 palaa — 4 juku maki, 4 zalm nigiri, 2 gegrilde zalm nigiri, 1 ebi nigiri, 1 ebi avocado nigiri, 1 unagi nigiri, 1 chili kurk
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Tokio 22 stuks
24.90
Tokio 22 palaa — 8 dragon maki, 4 zalm nigiri, 2 gegrilde zalm nigiri, 2 chili zalm nigiri, 1 ebi nigiri, 1 unagi nigiri, 2 avocado
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 73
Zalm 18 stuks
22.90
Lohi 18 palaa — 6 zalm hosomaki, 6 zalm nigiri, 6 gegrilde zalm nigiri
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Maki schotel
70.00
Makilautanen (vain ennakkotilauksesta) — 80 maki (alleen op voorafgaande bestelling)
schatting≈ 2400 kcal320 g koolhydratenzwaar 25
Mix schotel
70.00
Mixlautanen (vain ennakkotilauksesta) — 40 maki, 20 nigiri (alleen op voorafgaande bestelling)
schatting≈ 2800 kcal350 g koolhydratenzwaar 33
Hoofdgerechten
Oyakodon
13.90
Gefrituurde kip en groenten op een bedje van rijst
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Teriyaki kip
16.90
Teriyaki kana — Kip in teriyakisaus
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Karai kip
18.90
Karai kana — Gefrituurde kip in pittige chili
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ananas kip
16.90
Ananas kana — Gebakken kip en ananas
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73
Teriyaki zalm
22.90
Teriyaki lohi — Zalm in teriyakisaus
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydraten
Unandon
16.90
Gegrilde Japanse palingfilets op een bedje van rijst
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 69
Tonkatsu
16.90
Gefrituurd varkensvlees in tonkatsusaus met gebakken noedels
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Katsudon
13.90
Gefrituurd varkensvlees op een bedje van rijst
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
Guo bao rou
18.90
Dubbel gefrituurd varkensvlees in zoete saus
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
Hui guo rou
16.90
Dubbel gebakken varkensvlees met chili
schatting≈ 610 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Teppan rundvlees met zwarte peper
18.90
Teppan naudanlihaa mustapippurilla — Gebakken rundvlees op smaak gebracht met zwarte peper
schatting≈ 540 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Shui zhu rundvlees
22.90
Shui zhu härkää — Rundvlees in een pittige chilisaus
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gyoza (10 stuks)
10.90
Gyoza 10 kpl — Gestoomde en gebakken dumplings met gyozasaus
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Yaki udon
13.90
Gebakken udonnoedels met garnalen en groenten
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Yasai itamevegan
13.90
Gebakken groenten
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Teppan tofuvegan
16.90
Gebakken tofu op een hete teppan-plaat
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kindermenu
Kip en rijst
7.90
Kanaa ja riisiä — Gebakken kip met groenten
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Worstjes en frietjes
7.90
Nakit ja ranskalaiset — Worstjes, frietjes, salade, komkommer en tomaat
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
Teriyaki zalmfilet
8.90
Teriyaki lohifilee — Teriyaki zalm met rijst
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Nagerechten
Gefrituurd ijs
8.50
Friteerattua jäätelöä
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Wafel met ijs
10.50
Vohveli ja jäätelöä suklaakastikkeessa — Wafel met ijs en chocoladesaus
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 28
Juku coffee
12.50
Warme drank in Irish coffee-stijl met Japanse whisky (4cl)
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratenzwaar 35
Klopt dit menu nog?
71veggie
scoreschatting
scoreschatting
Japanse sushi en warme gerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit vegan maki, inari en avocado nigiri. Voor warme gerechten zijn er yasai itame en teppan tofu. De kaart bevat ook veel vis en vlees.
10 vegetarische en 9 veganistische gerechten van 51
59dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Japanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De sushi is echter rijk aan rijst en suikers.
12 diabetesvriendelijk · 50 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Kauppalinnankuja 1-3, 90570 Oulu
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- —
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ravintolajuku.fi/
- Dossier
- volledigheid 50 %, vertrouwen 80 %