Le Relais d'Ozenay
1244 Rte de Brancion, 71700 Ozenay
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ONZE GASTRONOMISCHE MENU'S
Du marché
30.00
Du marché - Composé de 3 plats — Samenstelling van 3 gangen — Enkel geserveerd op maandag t/m vrijdagmiddag, behalve op feestdagen
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Menu Kleine porties
17.00
Menu Petites portions — Geserveerd aan kinderen onder de 6 jaar
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Incontournable
50.00
schatting≈ 1500 kcal100 g koolhydratenzwaar 33
Vegetarisch menuvegetarian
50.00
menu Végétarien
schatting≈ 1300 kcal120 g koolhydratenzwaar 41
Entre deux
65.00
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 33
Plaisir
80.00
Plaisir - 6 services — 6 gangen
schatting≈ 1800 kcal130 g koolhydratenzwaar 33
Laissez-vous tenter
95.00
Laissez-vous tenter - 8 services — 8 gangen — Menu naar inspiratie van de chef, voorgesteld voor de gehele tafel
schatting≈ 2100 kcal150 g koolhydratenzwaar 33
voorgerechten
Tomaat uit de "Jardin Biroriginal"pescatarian
22.00
Tomate du "Jardin Biroriginal" — Gemarineerde makreel, coulis van geroosterde tomaat en basilicumolie
schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Blauwe kreeft van onze kustenpescatarian
27.00
Homard bleu de nos côtes — Koud geserveerd, taboulé van gekookte en rauwe courgette
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
vleesgerechten
Lamschouder
39.00
Epaule d'agneau — Zeven uur geconfijt, crémolata van mogettes met citroen en geconfijte tomaat, gekruide jus
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Charolais rundvlees
46.00
Boeuf Charolais — Geroosterde schouder met zomerdrooster, aubergine en bruine jus met citroenverbena-peper
schatting≈ 700 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
vis
Lijnvispescatarian
46.00
Poisson de ligne — Op lage temperatuur gegaard, minestrone met Bourgondische saffraan en groenten uit de "Jardind’AO"
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
kazen
Plank met gerijpte kazenvegetarian
14.00
Plateau de fromages affinés — Anne Laure Bontemps, chèvrerie la Trufière
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geit en Cazette du Morvanvegetarian
10.00
Chèvre et Cazette du Morvan — In verschillende texturen
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fromage Blancvegetarian
8.00
Crème de Bresse AOC
schatting≈ 200 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
desserts
Perzikvegetarian
14.00
Pêche — Gegaard en rauw, mascarpone-emulsie en sorbet van Bourgondische cassis
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Rode vruchtenvegetarian
14.00
Fruits rouges — Citroencremeux, munt-sablé en verbena-ijs
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 36
Zoet idee van het moment
14.00
Idée sucrée du moment — Dessert voorgesteld door de chef op basis van de markt
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydratenzwaar 37
afhaalmaaltijden
Terrine van eendenlever
18.00
Terrine de foie gras de canard — Natuurlijk gegaard
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rauwe extra leverlob
72.00
Lobe de foie gras cru extra
schatting≈ 400 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Vis van het momentpescatarian
21.00
Poisson du moment — met fondante aardappelen
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
GCONFITE Lamschouder
19.00
Épaule d'agneau confite — met gremolata van kokos en artisjokken
schatting≈ 750 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Financier en bijgerechtvegetarian
6.00
Financier et accompagnement
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 1244 Rte de Brancion, 71700 Ozenay
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33385321793
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-relais-dozenay.com/