terug naar zoeken

Gut Ringelsbruch

Ringelsbruch 9, 33106 Paderborn

Nu gesloten · opent do 17:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Sinterklaas Gala Menu 2026
Amuse-Gueule
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Daggebak met geroosterde uienboter
Jourgebäck mit Röstzwiebelbutter
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Torentje van rode bietvegetarian
Rote Beete Türmchen mit Trüffelvinaigrette, Wildkräutern und flambierten Ziegenkäse — met truffelvinaigrette, wilde kruiden en geflambeerde geitenkaas
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Witte Parmezaanse uiensoep
Weiße Parmesan – Zwiebelsuppe mit gebackener Garnele — met gebakken garnaal
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Steenpildraviolo
Steinpilzraviolo in leichter Gorgonzolasauce, gebratener Lachsforelle, Rucola und Kirschtomaten — in lichte gorgonzolasaus, gebakken zalmforel, rucola en kerstomaatjes
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rosa runderfilet
75.00
Rosa Rinderfilet mit Madeirajus, Süßkartoffeln, Schwarzwurzel, wildem Brokkoli und Champignons — met Madeira-jus, zoete aardappel, zwarte wortel, wilde broccoli en champignons
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Seitan-geschnetzeltesvegetarian
69.00
Geschnetzeltes vom Seitan in Kräuterrahm mit Babyblattspinat und Kürbisgnocchis — in kruidenroom met babyspinazie en pompoengnocchi — vegetarisch
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Espresso Crème Brûlée
Espresso Creme Brülé im Schokomantel mit Vanilleeis, frischen Beeren und Minze — in chocolademantel met vanille-ijs, verse bessen en munt
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30

Klopt dit menu nog?

73veggie
scoreschatting

Vegetarische opties bij het gala

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu bevat een torentje van rode bieten met geflambeerde geitenkaas. Als hoofdgerecht is er seitan in kruidensaus met pompoengnocchi.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 8

62dia
scoreschatting

Koolhydraatarme opties voor het gala

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu bevat meerdere eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De koolhydraatwaarden zijn gemiddeld laag voor een feestmenu.

5 diabetesvriendelijk · 8 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Ringelsbruch 9, 33106 Paderborn
Uren
magesloten
digesloten
wogesloten
do17:00–23:00
vr17:00–23:00
za17:00–23:00
zo09:00–14:00, 17:00–21:00
Kulinarischer Sonntag: 9:00 - 11:30 Uhr Frühstücksbuffet, 12:00-14:00 Uhr - Warme Küche, ab 17:00 Uhr - Warme Küche
Contact
+4952511845114 info@ringelsbruch-gastronomie.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ringelsbruch-gastronomie.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Gut Ringelsbruch? Claim je zaak.