Manto Negro - Tapas Bar
Calle Unión 10, 07001 Palma
Nu gesloten · opent 12:00
tapas€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Typische Tapas
Gegrilde groene paprikavegetarian
10.00
Gegrillte grüne Paprika
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Romige kroketten met Ibérico-ham (x6)
12.00
Cremige Kroketten mit Ibérico-Schinken (x6)
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
Inktvis op Andalusische wijzepescatarian
16.50
Tintenfisch nach andalusischer Art
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Knoflookgarnalenpescatarian
17.50
Knoblauchgarnelen
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Octopus op Galicische wijzepescatarian
20.50
Oktopus nach galizischer Art
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Spaanse kaasplankvegetarian
21.00
Spanisches Käsebrett — Selectie van gerijpte en halfgerijpte kazen van lokale makelij
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vers gesneden Ibérico-ham
22.00
Frisch aufgeschnittener Ibérico-Schinken
schatting≈ 240 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Street Food
Mezze van de wereld (om te delen)vegetarian
21.50
Mezze der Welt (zum Teilen) — Muhammara, hummus, tzatziki, falafel, gemarineerde kaas, gekruide olijven, pitabrood, crudités en ingelegde kool
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 68
Nachos met kaas, Pico de Gallo en guacamolevegetarian
12.50
Nachos mit Käse, Pico de Gallo und Guacamole
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66
Extra rund- of varkensvlees
3.50
Extra Rind- oder Schweinefleisch
schatting≈ 150 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Extra jalapeñosvegan
2.00
schatting≈ 15 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krokante kipreepjes
12.50
Knusprige Hühnchenstreifen
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra 3 sauzen
3.00
Extra 3 Soßen
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydraten
Cochinita Pibil Taco (x3)
12.50
Cochinita-Pibil-Taco (x3) — Met pittele ui en avocado
schatting≈ 510 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 68
Aanbevolen
Argentijnse rundvlees empanadas (x3)
12.50
Argentinische Rindfleisch-Empanadas (x3) — Met Yasgua-saus (pittige Argentijnse saus)
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydraten
Tonijntartaar met avocado, mango en komkommerpescatarian
19.50
Thunfischtatar mit Avocado, Mango und Gurke — Met yuca-chips
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zeebaars Cevichepescatarian
19.90
Wolfsbarsch-Ceviche — Met kokos-avocadocreme, yuca-chips en witte maïs
schatting≈ 410 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 67
Vlees & Vis
Krokante Cajun kip
15.50
Knuspriges Hähnchen nach Cajun-Art — Met aardappelen, maïs, groene paprika en Cajun-saus
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Milanesa op Napolitaanse wijze
19.50
Milanesa nach neapolitanischer Art — Gepaneerd kalfsvlees of kip met tomatensaus, mozzarella, gekookte ham en frietjes
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Mals varkensribbetjes
23.50
Zarte Schweinerippchen — Met Jack Daniel's-saus, frietjes of zoete aardappelfriet en salade
schatting≈ 820 kcal58 g koolhydraten
Gegrild Roastbeef
26.50
Gegrilltes Roastbeef — met frietjes en salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Thunfisch-Tatakipescatarian
21.50
met ponzu-vinaigrette en huancaína-saus (pittige Peruaanse saus)
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Verse zeebaars op bananenbladpescatarian
23.50
Frischer Wolfsbarsch auf Bananenblatt — met kokos-amandelsaus, salade met panch-puran-vinaigrette en rijst
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Salades
Salade met geitenkaasvegetarian
14.90
Salat mit Ziegenkäse — bladsla, krokante geitenkaas, tomaat, bacon, walnoten en ponzu-vinaigrette
schatting≈ 580 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Buddha Bowlvegan
14.90
bladsla, quinoa, zwarte bonen, tomaat, wortel, kool, ui, avocado, zwarte sesam en pindersaus
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 79
Poke Bowlpescatarian
14.90
tonijn, rijst, wortel, avocado, kerstomaatjes, kool, edamame, zwarte sesam en kimchi-mayonaise
schatting≈ 650 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 76
Salade met krokante eend
15.50
Salat mit knuspriger Ente — rijstnoedels, krokante eend, kool, wortel, kerstomaat, mango, amandelen en mosterd-citrusdressing
schatting≈ 540 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 73
Burgers & Sandwiches
"Manto Negro" Burger
15.90
rundvleesburger met bacon, krokante ui, basilicummayonaise, bladsla, tomaat en Mahón-kaas
schatting≈ 920 kcal45 g koolhydraten
Extra Angus-rundvlees
3.50
Extra Angus-Rindfleisch
schatting≈ 220 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra eivegetarian
1.50
schatting≈ 75 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beyond Meat Burgervegan
15.90
Beyond Meat-patty, bladsla, tomaat, ingelegde kool, romige avocado en pittige vegane mayonaise
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 69
Pulled Pork Sandwich
15.90
Pulled-Pork-Sandwich — geplukt varkensvlees, krokante ui, zuurkool en whisky-barbecuesaus
schatting≈ 880 kcal52 g koolhydraten
Extra glutenvrij burgerbroodjegluten_free
3.50
Extra glutenfreies Burgerbrötchen
schatting≈ 180 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
Frietjes of zoete aardappel-frietjesvegan
3.50
Pommes oder Süßkartoffelpommes — voeg toe aan je burger
schatting≈ 350 kcal42 g koolhydraten
Pasta & Rijst
Penne met garnalen, knoflook, kerstomaatjes en aspergespescatarian
16.50
Penne mit Garnelen, Knoblauch, Kirschtomaten und Spargel — met schilfers van gerijpte Mallorquinaanse kaas
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 71
Wok met kip, groenten en noedels
15.50
Wok mit Hähnchen, Gemüse und Nudeln
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
Pompoen-raviolivegetarian
17.50
Kürbis-Ravioli — met geitenkaascrème, romescosaus en basilicumolie
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Boletus-risotto met Mahón-kaasvegetarian
19.50
Boletus-Risotto mit Mahón-Käse
schatting≈ 610 kcal54 g koolhydraten
Krokante eend met rode curry en rijst
21.50
Knusprige Ente mit rotem Curry und Reis
schatting≈ 740 kcal52 g koolhydraten
Pizza's
Pizza Margheritavegetarian
13.50
tomatensaus, mozzarella en basilicum
schatting≈ 820 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 74
Pizza Calabria
14.50
Tomatensaus, mozzarella, pepperoni, knoflook-chiliolie en zwarte olijven
schatting≈ 850 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 67
Pizza Sa Terra
14.90
Tomatensaus, mozzarella, serranoham, rucola, Mallorca-kaas en kerstomaatjes
schatting≈ 820 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 74
Pizza Mediterraneavegetarian
15.50
Tomatensaus, mozzarella, aubergine, groene paprika, gekarameliseerde ui, geitenkaassaus en romesco
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydraten
Kindermenu
Kindermenu
12.00
Hamburger oder paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes, oder Pasta Bolognese, oder mit Butter oder Tomate — Hamburger, gepaneerde kip met friet, of pasta Bolognese (met boter of tomaat). Incl. drankje en 1 bolletje ijs
schatting≈ 1100 kcal140 g koolhydraten
Brood
Krokant kristalbroodvegan
5.50
Knuspriges Kristallbrot — Met lokale tomaat en extra vierge olijfolie
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Zuurdeegbrood
5.50
Sauerteigbrot mit Aioli und mallorquinischen Oliven — Met aioli en Mallorquijnse olijven
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydraten
Nagerechten
Cheesecakevegetarian
7.50
Käsekuchen — Met bessensaus — glutenvrij
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 31
Chocolate Brownievegetarian
7.50
Schokoladen-Brownie — Met frambozen
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Double Chocolate Cookievegetarian
8.50
Cookie mit doppelter Schokolade — Met vanille-ijs en bosbessencoulis
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenzwaar 25
Klopt dit menu nog?
82veggie
scoreschatting
scoreschatting
Spaanse tapas en diverse hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit vegetarische opties zoals Boletus-risotto, pompoenravioli en een Beyond Meat burger. Er zijn ook veganistische keuzes zoals de Buddha Bowl en het kristalbrood met tomaat.
18 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 49
66dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Spaanse tapas
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De tapaslijst bevat diverse gerechten met weinig koolhydraten.
15 diabetesvriendelijk · 49 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Calle Unión 10, 07001 Palma
- Uren
- ma12:00–00:00di12:00–00:00wo12:00–00:00do12:00–00:00vr12:00–00:00za12:00–00:00zo12:00–00:00
- Contact
- +34971761284 info@mantonegro.es
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mantonegro.es/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %