terug naar zoeken

Munay Palma

Archiduque Luis Salvador 4, 07004 Palma

openingsuren nog niet bekend

Latijns-Amerikaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SNACKS
Causa Limeña
Gekruide aardappelpuree met ají amarillo en limoen, gevuld met tomaat, avocado en romige kip.
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Vieiras a la Chalaca
Fijngesneden sint-jakobsschelpen in leche de tigre met rocoto, limoen, koriander, rode ui, tomaat en chocomaïs.
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
HOOFDGERECHTEN
Anticucho Tradicional
Gemarineerd runderhart, gerookt en gegrild, geserveerd met goudbruine aardappelen.
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Chicharrón Mixto
Krokante vis en inktvis in panko, geserveerd met geglaceerde zoete aardappel en tartarsaus.
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
DESSERT OF KOFFIE
Menu
23.50
MENÚ — Voorgerecht-hoofdgerecht-dessert-eerste drank (water, suikerriet of huiswijn).
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
INDIVIDUELE HAPJES
Croquetas de Ají de Gallina
Romige kipstoofpot met pecannoten en amandelen, gepaneerd in panko.
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vieiras a la Parmesana
Sint-jakobsschelpen gegratineerd met limoen-aioli en Parmezaanse kaas, met een vleugje pittige rocoto.
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ceviche Amazónico
Gemarineerde zalm in exotische leche de tigre met mango, passievrucht en limoen, met krokante zoete aardappel.
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 77
KEUZE UIT HOOFDGERECHTEN
Tataki Ahumado
Zacht gegrilde picanha op gerookte aardappelpuree, afgewerkt met anticucho-saus.
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bacalao Gratinado
Gegratineerde kabeljauw met limoen-aioli op een bedje van geglaceerde zoete aardappel.
schatting≈ 510 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
DESSERT
Groepsmenu
55.00
MENÚ DE GRUPOS — Inclusief individuele hapjes, een hoofdgerecht naar keuze, dessert of koffie.
schatting≈ 1600 kcal130 g koolhydratenzwaar 25

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Dit menu bevat geen vegetarische gerechten. Alle gerechten bevatten vlees of vis, zoals de Causa Limeña met kip en de Anticucho Tradicional van rundvlees.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 10

75dia
scoreschatting

Latijns eten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De Anticucho Tradicional en Tataki Ahumado zijn goede keuzes.

6 diabetesvriendelijk · 11 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Archiduque Luis Salvador 4, 07004 Palma
Uren
nog niet bekend
Contact
+34677321718 info@munayrestaurante.es
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), munayrestaurante.es/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Munay Palma? Claim je zaak.