terug naar zoeken

Ma Belle Provence

route du lac 2, 02000 PARGNY FILAIN

Nu gesloten · opent 11:30

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu van 28 €
Mise en bouche
schatting≈ 100 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade met gerookte zalmpescatarian
Salade de saumon fumé
schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade met geitenkaas en reepjes landham
Salade au chèvre et émincé de jambon de pays
schatting≈ 320 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bûcheron schotel
Assiette de bûcheron ( terrine et jambon de pays ) — terrine en landham
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mille-feuille met Maroillesvegetarian
Mille-feuille au maroilles
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kreeftenstaarten Provençaalse stijlpescatarian
Marmite de queues ’écrevisses à la provençale
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sorbet arrosé
schatting≈ 120 kcal20 g koolhydratenzwaar 39
Ham aan het bot met sauce périgourdine
Jambon à l’os sauce périgourdine
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rundvlees met peper- of Maroilles-saus
Pièce de boeuf poîlée au poivre ou au maroilles
schatting≈ 700 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Koolvisrug met zeurende sauspescatarian
Dos ’églefin sauce oseille
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Limandefilet sauce Poséidonpescatarian
Filet de limande sauce poséidon ( citron, poivre vert ) — citroen, groene peper
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gevogelte met Maroilles- of périgourdine-saus
Émincé de volaille sauce maroilles ou périgourdine
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Faux filet met sjalottensaus
Faux filet sauce échalottes
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lokale kaas op saladevegetarian
Fromage du terroir sur salade
schatting≈ 300 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Dessert naar keuze
Dessert au choix ( voir carte ) — zie kaart
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 32
Café gourmand
2.50
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Thé gourmand
3.50
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Menu van 35 €
Eendenlever
Foie gras de canard (fabrication maison ) mi-cuit* — huisgemaakt, halfgaar
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte zalm waaierpescatarian
Éventail de saumon fumé (fabrication maison ) et ses toasts chauds* — huisgemaakt, met warme toasts
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade périgourdine
kippenlevertjes, gerookte eendenborst en foie gras toast
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Escargots-croustade
Croustade d’escargots à la crème d’ail — met knoflookroom
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydraten
Coquille Saint Jacquespescatarian
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kalfskalfskroketjes Périgourdine
Le véritable ris de veau périgourdine — met maroilles en trompettenzwammen
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tournedos (runderfilet)
Tournedos (filet de boeuf) poîlé périgourdine ou poivre concassé* — gebakken Périgourdine of met grove peper
schatting≈ 720 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Wilde snoekfiletpescatarian
Pavé de brochet sauvage sauce Poséidon — met Poséidon-saus
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Koningsdoradefiletpescatarian
Filet de dorade royale sauce oseille — met zuurkruidsaus
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kangoeroestoofpotje
Sauté de kangourou sauce forestière — met boszuinensaus
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Klopt dit menu nog?

36veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Franse opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn twee vegetarische gerechten op het menu. Je kunt kiezen voor de mille-feuille au maroilles of de fromage du terroir sur salade. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 27

77dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart heeft veel proteïnerijke hoofdgerechten. Deze zijn van nature laag in koolhydraten.

22 diabetesvriendelijk · 27 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
route du lac 2, 02000 PARGNY FILAIN
Uren
ma—
di11:30–15:00, 18:30–00:00
wo11:30–15:00, 18:30–00:00
do11:30–15:00, 18:30–00:00
vr11:30–15:00, 18:30–00:00
za11:30–15:00, 18:30–00:00
zo11:30–15:00, 18:30–00:00
Les horaires de services sont : de 12 h à 14 h et de 19 h à 21 h
Contact
+33323227597 klecha.stephane@neuf.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-aisne-gastronomique.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Ma Belle Provence? Claim je zaak.