terug naar zoeken

L'Atelier Ramey

rue Ramey 23, 75018 Paris

Nu gesloten · opent 12:00

baretenFrans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Salade Caesar
14.00
SALADE CESAR — perfect ei, stukjes kip, romaine sla, parmesaanvlokken, gouden croutons, bio tomaat, huisgemaakte Caesar saus
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beef Carpaccio
17.00
CARPACCIO DE BOEUF — parmesaanvlokken, kappertjes, artisjokken, croutons, bruine champignons, rucola en citroen-olijfolie
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tomatengazpacho
13.00
GAZPACHO DE TOMATE — guacamole en grissini
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Foie Gras
19.00
rauwe rode biet, rucola en Granny Smith appel
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Varkensnek
27.00
ECHINE DE COCHON — geconfijte paprika, chimichurri saus
schatting≈ 620 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geroosterde Octopus
29.00
POULPE ROTIE — kikkererwtenhoumous, koriander, kalfssaus en kikkererwten-popcorn
schatting≈ 510 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Beef Tartare
27.00
TARTARE DE BOEUF — geglaceerde venkel, feta blokjes en Taggiasche olijven
schatting≈ 540 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Eendfilet
28.00
FILET DE CANETTE — auberginecaviar met marjolein, granaatappelsaus
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vegetarisch Bordvegetarian
24.00
L'ASSIETTE VÉGÉTALE — seizoensgroenten, gegaard op lage temperatuur
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Côte de Bœuf
84.00
LA CÔTE DE BŒUF — aardappeltjes en een boeketje rucola
schatting≈ 950 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kaasplankjevegetarian
12.00
LE FROMAGE — selectie van boerenkazen
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Guanaja Chocolade Brownie
10.00
BROWNIE AU CHOCOLAT GUANAJA — geroosterde hazelnoten, crème anglaise, Madagaskar vanille-ijs
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenzwaar 21
Cheesecake
10.00
mangocoulis
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenzwaar 27
Panna Cotta
10.00
Madagaskar vanille met rode vruchten- of abrikozencoulis
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 34
Fromage Blanc Sorbet
10.00
SORBET FROMAGE BLANC — abrikozen in siroop, rosé siroop
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydraten
De middag
De Burger
19.00
Le Burger 100% fait maison — 100% huisgemaakt
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Dessert van de dag
2.00
Dessert du jour
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

42veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor L'Assiette Végétale met seizoensgroenten of een selectie van boerenkazen. De rest van de kaart bevat vlees en vis.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 17

75dia
scoreschatting

Franse barfood met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart heeft veel eiwitrijke gerechten met weinig koolhydraten. De vleesgerechten zijn over het algemeen geschikt.

11 diabetesvriendelijk · 17 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Ramey 23, 75018 Paris
Uren
ma12:00–14:00, 19:00–22:00
di12:00–14:00, 19:00–22:00
wo12:00–14:00, 19:00–22:00
do12:00–14:00, 19:00–22:00
vr12:00–14:00, 19:00–22:00
za12:00–14:00, 19:00–22:00
zo12:00–14:00, 19:00–22:00
Contact
+33142510478
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelier-ramey.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van L'Atelier Ramey? Claim je zaak.