terug naar zoeken

Benedict - Paris, 19 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie

rue Sainte Croix de la Bretonnerie 19, 75004 Paris

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Tarama met truffel
14.00
Tarama à la truffe — met gegrild landbrood
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Roastbeef tartine
14.50
Tartine de roastbeef — gesneden augurken, rucola & mosterdmayonaise
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mozzarella sticksvegetarian
13.50
tomatensaus & basilicum
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Schotels
Beenmerg op tartine
14.50
Os à moìlle sur tartine — met bordelaise saus
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vitello Tonnato
21.00
kalfsvleescarpaccio, tonijncrème, kappertjesbloesem & brioche croutons
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Artisjokcarpacciovegetarian
18.50
Carpaccio d’artichaut — parmezaan, hazelnoten, mosterdblad & truffelvinaigrette
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gepaneerd gepocheerd eivegetarian
16.00
Oeuf poché pané — truffelparmezaancrème, prei- en wortelstoofpot & parmezaantuile
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Zalm gravlaxpescatarian
18.50
Saumon gravlax — avocado & romige limoenmascarpone
schatting≈ 340 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huisgemaakte foie gras
24.00
Foie gras maison — met toastjes
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fish tacos x3pescatarian
23.00
krokante vis, rode kool, wortel, koriander, pittige mayonaise & mediterrane salade
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Sla's
Freekeh saladevegetarian
17.50
Salade freekeh — freekeh, kruiden, komkommer, wortel, granaatappel, Griekse yoghurt & feta
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 91
Andijviesaladevegetarian
17.50
Salade d’endives — asio-geitenkaas, Granny Smith appel & citrusvinaigrette
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Thaise salade
18.50
Salade thaï — mesclun, gemarineerd en gebakken rundvlees, kruiden, taugé, roze gember & pinda's
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Quinoa bowlpescatarian
19.00
quinoa & linzen, gemarineerde tonijn, avocado, granaatappel, rode ui, radijs, koriander & sesamvinaigrette
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Hoofdgerechten
Gnocchi met cantharellenvegetarian
24.00
Gnocchis aux girolles — cantharellen fricassée met vin jaune & gefrituurde verbena
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydraten
Cheeseburger Signature 200g
19.00
rundvlees, cheddar, sla, gepelde tomaat & geheime saus
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Benedict burger 200g
29.50
rundvlees, foie gras escalope & truffelsaus
schatting≈ 1100 kcal50 g koolhydraten
Fish burgerpescatarian
23.00
bun, krokante vis, cheddar, knapperige kool, rode ui & tartaresaus
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Cordon bleu met truffel Benedict-stijl
24.50
Cordon bleu à la truffe façon Benedict — kipfilet, kalfsham, oude Comté, truffelbechamel, geserveerd met huisgemaakte puree
schatting≈ 820 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rundvleesfilet 'Tigre qui pleure' 250g
39.00
Filet de boeuf façon tigre qui pleure 250g
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tartaar van rundvlees (mesgesneden) 200g
24.00
Tartare de bavette de boeuf au couteau 200g
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gegrilde entrecote 350g
36.50
Entrecôte grillée 350g — Peper saus
schatting≈ 850 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kipfilet van het platteland met morieljes
24.00
Suprême de poulet fermier aux morilles — Coquillettes met morieljes
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Eendfilet met zure kersen
27.50
Magret de canard aux griottes
schatting≈ 610 kcal22 g koolhydraten
Kalfsscaloppine à la milanaise 250g
24.50
Escalope de veau à la milanaise 250g — Linguine met tomatensaus & basilicum
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
Zeebaarsfiletpescatarian
27.50
Filet de daurade — Salsa vierge & zwarte rijst
schatting≈ 540 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 85
Bijgerechten
Verse frietjesvegan
6.00
Frites fraiches
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Seizoensgroentenvegetarian
7.50
Légumes du moment
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Verse frietjesvegan
7.50
Frites fraîches
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Zoete aardappelvegan
6.00
Patate douce — Met truffel, tijm en fleur de sel
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Sucrine hartvegetarian
5.00
Coeur de sucrine
schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mac & cheesevegetarian
7.50
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydraten
Eggs Benedict
Traditioneel
18.00
Traditionnel — NY roll, gepocheerde eieren, rundvlees pastrami, champignons & hollandaisesaus
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Avocadovegetarian
17.00
Granenbrood, gepocheerde eieren, guacamole, radijs & hollandaisesaus
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Spicy Tunapescatarian
21.50
Geroosterde pita, gepocheerde eieren, gegrilde tonijn, wokgroenten & wasabi-hollandaisesaus
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Shakshouka & eggs
21.00
Huisgemaakte shakshouka, gepocheerde eieren, merguez & geroosterd landbrood
schatting≈ 710 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Nordiquepescatarian
22.00
Croissant-wafel, gepocheerde eieren, gerookte zalm, avocado, rucola & dille-hollandaisesaus
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydraten
Pulled beef & egg
21.00
Geroosterde pita, pulled beef, gepocheerde eieren, gegrilde lente-ui & krachtige jus
schatting≈ 650 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
À la truffevegetarian
19.50
NY roll, gepocheerde eieren, champignons, rucola & truffel-hollandaisesaus
schatting≈ 740 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Reblochon
19.50
Granenbrood, gepocheerde eieren, krokante aardappelen, gekonfijte uien, kalkoenbacon & gegratineerde reblochon
schatting≈ 890 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Desserts
Warme cookie
13.00
Cookie chaud — Gezouten karamel & vanille-ijs
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 22
Passievrucht cheesecakevegetarian
11.00
Cheesecake fruit de la passion
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Tarte fine aux pommesvegetarian
13.00
Vanille-ijs & gezouten karamel
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenzwaar 25
Framboos pistache financiervegetarian
13.00
Financier framboise pistache — Amandelfinancier, pistacheganache, verse frambozen & huisgemaakte slagroom
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Tiramisuvegetarian
11.00
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Ijs & sorbetsvegetarian
10.00
Glaces & sorbets — Meilleur ouvrier de France
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
KitKat Moussevegetarian
13.00
72% chocolademousse met praliné, KitKat, chocoladesaus & gekarameliseerde hazelnoten
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenzwaar 26
Wafelvegetarian
13.00
Gaufre — Pralinechocolade of gezouten karamel, hazelnoten & huisgemaakte slagroom
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenzwaar 20
Signature milkshakevegetarian
10.50
Milkshake signature — Hazelnoot praliné & slagroom
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenzwaar 17
French toastvegetarian
12.00
Vanille-ijs
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 36

Klopt dit menu nog?

83veggie
scoreschatting

Franse keuken met veel vegetarisch

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier gnocchi met cantharellen en avocado eggs benedict bestellen. De kaart biedt ook een artisjokcarpaccio en een freekehsalade.

23 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 50

76dia
scoreschatting

Eiwitrijke opties en goede bijgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel vleesgerechten met weinig koolhydraten. De steak en tartaar zijn zeer geschikt voor een koolhydraatarm dieet.

24 diabetesvriendelijk · 49 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Sainte Croix de la Bretonnerie 19, 75004 Paris
Uren
ma12:00–15:00, 19:30–23:00
di12:00–15:00, 19:30–23:00
wo12:00–15:00, 19:30–23:00
do12:00–15:00, 19:30–23:00
vr12:00–15:00, 19:30–23:00
za11:00–23:30
zo11:00–23:00
Contact
+33142769137 info@benedict-paris.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), benedict-paris.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Benedict - Paris, 19 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie? Claim je zaak.