terug naar zoeken

L'Opportun - Paris, 62 Bd Edgar Quinet

boulevard Edgar Quinet 62, 75014 Paris

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Huisgemaakte Foie Gras
30.00
FOIE GRAS MAISON — 100g plakje huisgemaakte eendenlever. Sauternes-gelei met Sichuanpeper & geroosterd landbrood
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oeufs Mayonnaise
9.00
Harde eieren met huisgemaakte Fallot mosterdmayonaise. Finalisten van het Wereldkampioenschap Mayo-ei 2020
schatting≈ 380 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ravioles de Saint-Jean
14.00
Ravioles gevuld met verse kaas & kruiden. Crème van Fourme Persillée uit Beaujolais
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oeuf Meurette
12.00
Gepocheerd ei in rode wijnreductie, zilveruitjes en boerenbacon. Geroosterd landbrood
schatting≈ 310 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde Haring Bistro-stijl
13.00
HARENGS MARINÉS FAÇON BISTROT — Gemarineerde haring met wortelen en witte ui in terrine. Lauwe gestoomde aardappelen
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Escargots de Bourgogne
14.00
Bourgondische slakken in cannelloni met huisgemaakte persilladeboter
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kleine Lyonnaise Salades
14.00
PETITS SALADIERS LYONNAIS — Assortiment voorgerechten uit de regio Lyon, afhankelijk van beschikbaarheid
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Terroir Schotel
18.00
ASSIETTE TERROIR — Assortiment regionale charcuterie, huisgemaakte landterrine, jambon persillé met Bourgogne Aligoté
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LYONNAISE SPECIALITEITEN
Andouillette van Kalf
25.00
ANDOUILETTE DE VEAU — Kalfskalfandouillette van Maison Bobosse. In de oven gebraiseerd met ingekookt uiensap
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Quenelle de Brochet
26.00
Snoekquenelle met Nantua-kreeftensaus. 20 minuten in de oven gebakken, geserveerd met basmatirijst
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 70
Saucisson Lyonnais
24.00
Pistache-salami van Maison Bobosse. Lauwe aardappelsalade met huisgemaakte vinaigrette en sjalotten
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tablier de Sapeur
20.00
Rundvolant 24u gemarineerd met citroen en Fallot mosterd. Gepaneerd en gebakken
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
VLEES
Kalfsniertjes
18.00
DEMI ROGNON DE VEAU — Kalfsniertjes (~180g) in de oven gebakken met grof zout. Met sjalottenboter en puree
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Onglet van Rund met Sjalotten
26.00
ONGLET AUX ÉCHALOTES De Boeuf — Rundvlees (~200g) met sjalotten in witte wijn en huisgemaakte frieten
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Onglet van Kalf met Sjalotten
28.00
ONGLET AUX ÉCHALOTES De Veau — Kalfsvlees (~200g) met sjalotten in witte wijn en huisgemaakte frieten
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
Duo Onglet
30.00
LE DUO D'ONGLET — 200g rund- en kalfsvlees met sjalotten in witte wijn en huisgemaakte frieten
schatting≈ 740 kcal45 g koolhydraten
Kalfskalfskroketten Persillade
37.00
RIS DE VEAU EN PERSILLADE — Gebakken kalfskroketten in huisgemaakte persilladeboter. Met krieltjes en oesterzwammen
schatting≈ 610 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pavé met Fourme Persillée
29.00
PAVÉ À LA FOURME PERSILLÉE DU BEAUJOLAIS — Rumpsteak (~220g) gegratineerd met Fourme Persillée uit Beaujolais. Met huisgemaakte frieten
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydraten
Beef Tartare
24.00
TARTARE DE BOEUF — Rundtartare op bestelling bereid met huisgemaakte saus. Met frieten en salade
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
Mythique Pavé au Poivre
35.00
Rumpsteak (~220g) met wilde peper, geflambeerd met Armagnac en room. Met huisgemaakte frieten
schatting≈ 880 kcal48 g koolhydraten
CÔTE DE BOEUF MATURÉE
120.00
Gerijpte côte de boeuf (ca. 1,2 kg), in de oven gebakken. Geserveerd met groene salade, huisgemaakte frietjes en boter
schatting≈ 3200 kcal110 g koolhydratenzwaar 36

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Dit restaurant serveert geen vegetarische gerechten. Het menu bestaat uit vlees en vis, zoals andouillette de veau en quenelle de brochet.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 21

80dia
scoreschatting

Klassieke Franse bistrokeuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten. De meeste vleesgerechten worden geserveerd met friet.

13 diabetesvriendelijk · 21 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
boulevard Edgar Quinet 62, 75014 Paris
Uren
ma12:00–15:00, 18:00–23:00
di12:00–15:00, 18:00–23:00
wo12:00–15:00, 18:00–23:00
do12:00–15:00, 18:00–23:00
vr12:00–15:00, 18:00–23:00
za12:00–15:00, 18:00–23:00
zogesloten
12h00 - 15h00: Uniquement sur réservation
Contact
+32607276925
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), opportunparis.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van L'Opportun - Paris, 62 Bd Edgar Quinet? Claim je zaak.