Le Duc
243 Boulevard Raspail, 75014 Paris
openingsuren nog niet bekend
Fransvisrestaurant€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Menu de la mer
Menu de la mer
55.00
Seafood Tasting Menu — Mullet noir , basilic et sésame ou Huitres « perle blanche » ou Chinchard poêlé n huile de menthe ,coriandre / Lotte meunière gingembre ou Cabillaud à la vapeur d’algues ou Filet de dorade , petit pois / Tarte Tatin ou salade d’agrumes
Poissons crus
Tartare de rouget , tapenade yuzu kosho
30.00
Red Mullet Tartare
Saumon au naturel,
32.00
Natural Salmon
tartare de daurade au citron noir
42.00
Gilt-head Bream Tartare
lamelles de langoustines au kizami wasabi
35.00
Langoustines with Wasabi
Bar cru et ses toasts à l'ail
35.00
Raw Sea Bass with Garlic Toast
Les entrées - Poissons
langoustine shiso,crème d'oursin
38.00
Langoustine with Sea Urchin Cream
Soupe de poissons , crouton et rouille
20.00
Fish Soup
Friture d'Encornets nature
32.00
Fried Squid
Encornets chipotle coriandre
32.00
Squid with Chipotle
palourdes, crème au thym
32.00
Clams with Thyme Cream
palourdes ail et piment vert
32.00
Clams with Garlic and Chili
Les entrées - Coquillages & crustacés
Les Huîtres spéciales beurre meunière
33.00
Oysters with Meunière Butter
Les Huîtres spéciales n°3 (la douzaine)
48.00
Special Oysters
Moules poêlées Madras
25.00
Madras Pan-fried Mussels
Salade de Crabe frais
64.00
Fresh Crab Salad
Langoustines soufflées nature
70.00
Souffléd Langoustines
Langoustines mayonnaise
70.00
Les plats - Poissons
Goujonnettes de sole au deux poivres
85.00
Sole Goujons
St-Pierre poêlé, gingembre orange
65.00
Pan-fried John Dory
Aiguillettes de daurade royale au citron vert
58.00
Gilt-head Bream Fillet
Filet de Bar au basilic
52.00
Sea Bass Fillet
Escalopes de Bar au gingembre
58.00
Sea Bass Escalopes
Sole meunière
150.00
Fricassée de Lotte à la provençale
58.00
Monkfish Fricassée
Cabillaud kimchi
50.00
Cod with Kimchi
Escalope de Saint-Pierre au beurre vodka
68.00
John Dory with Vodka Butter
Pavé de Turbot rôti
90.00
Roasted Turbot
Les plats - Coquillages & crustacés
Langoustines rôties au gingembre
75.00
Roasted Langoustines
Langoustines en folie
75.00
Crevettes sautées nature, à l’ail ou sauce piquante
70.00
Sautéed Shrimp
Crevettes , yuzu kosho romarin
75.00
Shrimp with Yuzu Kosho
Homard breton château de feuilles
150.00
Brittany Lobster
Homard breton sauté à l’orange
150.00
Sautéed Lobster with Orange
papardelle au homard ,caviar, poivre timut
120.00
Lobster Pappardelle
Tagliatteles langoustines et crème safran
65.00
Langoustine Tagliatelle
Poissons grillés
Bar de ligne grillé
140.00
Grilled Sea Bass
St-Pierre grillé
120.00
Grilled John Dory
Sole grillée à la peau
150.00
Grilled Sole
Fromages & desserts
mille feuilles
22.00
Mille-feuille
Patisseries maison
20.00
Homemade Pastries
Glaces & sorbets Maison Berthillon
18.00
Ice Cream and Sorbet
Fruits rougesvegetarian
25.00
Red Berries
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Praktisch
- Adres
- 243 Boulevard Raspail, 75014 Paris
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33143209630
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantleduc.com/