Café Cassette
Rue de Rennes 73, 75006 Paris
Nu gesloten · opent 07:00
caféFrans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ENTREES - VOORGERECHTEN
Tartaar van gemarineerde tonijn
17.00
TARTARE DE THON MARINÉ — Sereede, gember, avocado, limoen
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Schoon bord gerookte zalm
19.00
BELLE ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ — Bieslookroom en toasts
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Traditionele uiensoep
14.00
SOUPE À L’OIGNON TRADITIONNELLE — Overbakken met kaas
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Traditionele eieren met mayonaise
10.00
ŒUFS MAYONNAISE TRADITIONNELS
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots x6 / x12
15.00
Slakken
schatting≈ 300 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Romige burratavegetarian
16.00
BURRATA CRÉMEUSE — Kleurrijke tomaten, pesto
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade van verse groene bonenvegetarian
14.00
SALADE DE HARICOTS VERTS FRAIS — Parmaseanse schilfers, cherrytomaten, hazelnootstukjes, vinaigrette
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SALADES
Italiaanse salade
22.00
SALADE ITALIENNE — Jonge spinazie, burrata, landham, Granny Smith appel, cherrytomaten, hardgekookt ei
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vegan Buddha Bowlvegan
20.00
Quinoa, avocado, wortelen, seizoensgroenten, komkommer, mango, geroosterde zaden, kikkererwten, radijs
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Avocado Toast
22.00
Avocado, gerookte zalm, rucola
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Poke Bowl met tonijn
22.00
POKE BOWL AU THON — Gemarineerde tonijn, quinoa, avocado, wortelen, seizoensgroenten, komkommer, mango, geroosterde zaden, kikkererwten, radijs
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 87
Salade Niçoise
21.00
SALADE NICOISE — Mesclun, gegrilde tonijn, ansjovis, cherrytomaten, olijven, groene bonen, hardgekookte eieren
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Caesar Palace
21.00
Romasla, gepaneerde kip, biologisch hardgekookt ei, cherrytomaten, croutons, parmaanse schilfers, Caesar-saus
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
VLEES & VIS
Bavette van rund 200 g met sjalot
21.00
BAVETTE DE BŒUF 200 G À L’ÉCHALOTE — Huisgemaakte frietjes
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Risotto van coquillettes met truffel
23.00
RISOTTO DE COQUILLETTES À LA TRUFFE — Truffelham, rucola, parmaanse schilfers
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydraten
Traditionele rundvleestartaar
22.00
TARTARE DE BŒUF TRADITIONNEL — Huisgemaakte frietjes
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
Confit de canard op oude wijze
23.00
CONFIT DE CANARD À L’ANCIENNE — Pommes sarladaises
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Kip Tajine
22.00
TAJINE DE POULET — Gekonfijte citroenen, milde kruiden, couscous
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 79
Lasagne Ricotta & Spinazievegetarian
21.00
LASAGNES RICOTTA & ÉPINARDS — Gratineerde Gruyère
schatting≈ 650 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Croque Truffe
22.00
Truffelham, emmentaler, tartufata-room
schatting≈ 750 kcal42 g koolhydraten
Zeebaarsfilet à la planchapescatarian
25.00
FILET DE BAR À LA PLANCHA — met citrusvruchten, wokgroenten
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Wok van gesautéerde groenten met gamba'spescatarian
25.00
WOK DE LÉGUMES SAUTÉS AUX GAMBAS — Wortelen, paprika, courgette, sperziebonen, uien, taugé, gember, sojasaus, sesamolie
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tonijnfilet met sesampescatarian
24.00
PAVÉ DE THON AUX SÉSAMES — sperziebonen
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Runderfilet
28.00
FILET DE BOEUF — pepersaus, huisgemaakte frieten
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Onglet 'Tiger Crying'
22.00
ONGLET « TIGRE QUI PLEURE » — licht pittig, sojakaramel, wokgroenten
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 79
Bacon Burger Cassette
22.00
Enkel of dubbel, bun, rundersteak 140g, tomaten, gesmolten cheddar, Amerikaanse saus, uien, huisgemaakte frieten
schatting≈ 1250 kcal85 g koolhydraten
BIJGERECHTEN
Huisgemaakte frietenvegan
6.00
Frites maison
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Groene saladevegan
6.00
Salade verte
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Wok van gesautéerde groentenvegan
6.00
Wok de légumes sautés
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Couscousvegan
6.00
Semoule
schatting≈ 210 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
Sperziebonenvegan
6.00
Haricots verts
schatting≈ 90 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pommes sarladaises
6.00
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Quinoasaladevegan
6.00
Salade de quinoa
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Coquillettesvegetarian
6.00
schatting≈ 280 kcal40 g koolhydraten
KINDERMENU
Rundergehaktsteak met frieten of coquillettes met witte ham
14.00
STEAK HACHÉ DE BŒUF, FRITES ou COQUILLETTES JAMBON BLANC — Fruit- of Coca-Cola of diabolo + zoete crêpe of bolletje ijs
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydratenzwaar 42
SNACKS
Club Cassette
21.00
CLUB DU CASSETTE — Kip, bacon, tomaat, ei, mayonaise, huisgemaakte frieten
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Avocado Benedict
21.00
Gepocheerd ei op een muffin, avocado, bacon, rucola, hollandaisesaus
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Norwegian Benedictpescatarian
21.00
Gepocheerd ei op een muffin, avocado, gerookte zalm, rucola, hollandaisesaus
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Klassieke Croque-Monsieur
15.00
CROQUE-MONSIEUR CLASSIQUE — of met een ei +2€
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sardines in oliepescatarian
19.00
SARDINES À L’HUILE — toast, gezouten boter
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydraten
OM TE DELEN
Mozzarella Sticksvegetarian
12.00
STICKS DE MOZZARELLA
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croque-Apéro
14.00
Kleine Croque-Monsieur
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Cecina & Schapencroquettes
12.00
CROQUETTES DE CECINA & BREBIS — Met guacamole
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Groente Gyoza'svegan
14.00
GYOZAS DE LÉGUMES — Geserveerd per 6 of 12 stuks
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Crispy Kipfiletstrips
14.00
AIGUILLETTES DE POULET CRISPY — Met guacamole
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
PLANKjes OM TE DELEN
Plankje Gerijpte Kazenvegetarian
26.00
PLANCHE DE FROMAGES AFFINÉS — Ste-Maure-de-Touraine, Tomme du Berry met truffel, Camembert, Cantal Entre-Deux, Saint-Nectaire, Roquefort
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Charcuterieplankje 'Maison Seguin'
25.00
PLANCHE DE CHARCUTERIE DE LA « MAISON SEGUIN » — Extra speckham, ambachtelijke saucisson du Béarn, Bellota chorizo, rundvlees pastrami, ambachtelijke groene peperterrine
schatting≈ 780 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde Plank
26.00
PLANCHE MIXTE — Kaas en charcuterie
schatting≈ 820 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Planche Cassette
26.00
Groente gyoza's, crispy kipstrips, gerookte zalm, frietjes, cecina croquettes
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Planche Lover
28.00
Avocado toast, schapencroquettes, cecina croquettes, tonijn tartare, guacamole
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
DESSERTS
Kaasbordvegetarian
14.00
ASSIETTE DU FROMAGER — Saint-Nectaire, Cantal Entre-Deux, Roquefort
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Stukje Kaasvegetarian
8.00
LA PART DE FROMAGE
schatting≈ 150 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tiramisu met Rode Vruchtenvegetarian
12.00
TIRAMISU AUX FRUITS ROUGES
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Verse Fruitcompotevegetarian
12.00
COUPE DE FRUITS FRAIS DU MOMENT — Met suiker of slagroom
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydraten
Molten Chocolate Cakevegetarian
13.00
MI-CUIT AU CHOCOLAT — Met vanille-ijs
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Fromage Blancvegetarian
9.00
Met honing of rode vruchten coulis
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydraten
Appel-Tarte Finevegetarian
13.00
TARTE FINE AUX POMMES — Met vanille-ijs
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Brioche Pain Perduvegetarian
12.00
BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU — Met gezouten karamel-ijs
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Crème Brûléevegetarian
12.00
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
Gourmet Koffie of Thee
12.00
LE CAFÉ OU THÉ GOURMAND DU CASSETTE — Van het Cassette
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 40
Champagne Gourmand
20.00
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 38
Huisgemaakte patisserie van de chefvegetarian
12.00
LES PÂTISSERIES MAISON DU CHEF — Naar keuze van de dag
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
CRÊPES
Botervegetarian
6.00
BEURRE
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Suikervegan
6.00
SUCRE
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Nutellavegetarian
8.00
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 30
Chocoladevegetarian
8.00
CHOCOLAT
schatting≈ 520 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Confituurvegetarian
7.00
CONFITURE
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 36
Flambéed met Grand Marniervegetarian
9.00
FLAMBÉES AU GRAND MARNIER
schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenzwaar 26
IJSCUPJE'S
Colonelvegetarian
12.00
citroensorbet, wodka
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Ijs of sorbet: 1 bolvegetarian
4.00
GLACE OU SORBET : 1 BOULE
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
Ijs of sorbet: 2 bollenvegetarian
8.00
GLACE OU SORBET : 2 BOULES
schatting≈ 240 kcal30 g koolhydraten
Ijs of sorbet: 3 bollenvegetarian
11.00
GLACE OU SORBET : 3 BOULES
schatting≈ 360 kcal45 g koolhydraten
Chocolat ou Café Liégeoisvegetarian
12.00
3 bollen chocolade of koffie, chocolade- of koffiesaus, slagroom, amandelschaafsel
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Dame Blanchevegetarian
12.00
3 bollen vanille, chocoladesaus, slagroom, amandelschaafsel
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
HET BRUNCH VAN DE CASSETTE
Le Brunch du Cassette
29.00
Warme drank, huisgemaakte verse sappen, viennoiserie, toast, kwark met seizoensfruit, brioche als french toast
schatting≈ 1600 kcal180 g koolhydratenzwaar 37
Klopt dit menu nog?
75veggie
scoreschatting
scoreschatting
Franse cafe met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier lasagnes ricotta & spinazie of een vegan buddha bowl bestellen. Er zijn ook vegetarische voorgerechten zoals burrata crémeuse en gyoza's van groenten. De kaart bevat veel vlees en vis voor gemengde tafels.
36 vegetarische en 9 veganistische gerechten van 75
86dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse klassiekers met koolhydraatbewuste opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke gerechten met lage koolhydraten. De visgerechten en vleesplanken zijn zeer geschikt.
32 diabetesvriendelijk · 75 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue de Rennes 73, 75006 Paris
- Uren
- ma07:00–00:00di07:00–01:00wo07:00–01:00do07:00–01:00vr07:00–01:00za07:00–01:00zo07:00–00:00Réservation conseillée
- Contact
- +33145485378
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafecassette.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %