Au Terminus du Châtelet
5 Rue des Lavandières Sainte-Opportune, 75001 Paris
openingsuren nog niet bekend
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Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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NOS ENTRÉES
Escargots par 12 et son beurre maison
19.00
Snails with homemade butter
Os à moelle et ses mouillettes
13.00
Bone marrow with toast
Foie gras de canard maison
21.00
Homemade duck foie gras
Terrine du chef maison aux appétits et condiments
12.50
Chef's homemade terrine
Timbale de sardine à la confiture d’oignons
9.50
Sardine timbale with onion jam
Trilogie de champignons frais (Shiitaké, porto bello, Pleurottes) ou champignons de saisons(Trompettes de la mort, Cépes,girolles, Chanterelles...)et sa persillade maisonvegetarian
21.00
Fresh mushroom trilogy with persillade
NOS PLATS
Entrecôte de Race Bovine Francaise, 300gr et sa trilogie de champignons frais
33.00
French beef entrecote with mushrooms
Pavé de boeuf au Poivre à l'ancienne, Frites Fraiches
28.00
Beef pavé with pepper and fries
Confit de canard maison aux pleurottes et pommes grenailles rissolées, persillade
24.00
Duck confit with mushrooms and potatoes
Pavé de Boeuf aux Champignons de saison, persillade maison,Frites Fraiches
29.80
Beef pavé with seasonal mushrooms and fries
La Belle Côte de Veau Forestiere (Environ 300 G), linguines Fraiches
34.50
Veal chop forestiere with linguine
Pates Fraiches trilogie de champignons frais, jambon Serano (10 mois d'affinage)
23.00
Fresh pasta with mushrooms and Serrano ham
Magret de Canard , pêches roties au miel, Girolles, Rôsti maison
31.00
Duck breast with roasted peaches and rösti
Tartare de bëuf au couteau race Française (Salers ou Charolais), pesto de tomates confites maison, frites Fraiches
24.50
Beef tartare with tomato pesto and fries — Origine France
NOTRE MENU
Menu Entrée plat ou Plat Dessert
19.00
Set Menu (Starter, Main, Dessert) — Menu Servi du Lundi au vendredi le midi Uniquement. Choix d'entrées: Terrine Maison appétits et condiments, Timbale de sardine à la confiture d'oignons, Entrée du jour. Choix de plats: Bavette à l'échalote et ses frites Fraiches, Poisson Frais selon arrivage et son accompagnement, Suggestion du chef. Choix de desserts: Crème brûlée à la vanille de bourbon, Ƭufs en neige sur crème anglaise
NOS FROMAGES
Saint Marcellinvegetarian
9.00
Saint Marcellin cheese
Saint Nectaire fermiervegetarian
9.00
Saint Nectaire cheese
Bleu d'Auvergnevegetarian
9.00
Bleu d'Auvergne cheese
NOS DESSERTS
Ƭufs à la neige maison, crème anglaisevegetarian
9.00
Floating islands with custard
Tarte des demoiselles Tatin, crème fraîchevegetarian
9.50
Tarte Tatin with crème fraîche
Crème brûlée à la vanille de bourbonvegetarian
10.00
Vanilla crème brûlée
Babas au rhumvegetarian
12.00
Rum Baba
Mousse au Chocolat Noir 72%vegetarian
9.00
Dark chocolate mousse
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Praktisch
- Adres
- 5 Rue des Lavandières Sainte-Opportune, 75001 Paris
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33145085044
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auterminusduchatelet.com/