terug naar zoeken

Les Fauves Restaurant

boulevard Edgar Quinet 33, 75014 Paris

Nu gesloten · opent 07:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VOORGERECHTEN
Couteaux
11.00
Kooldoosjes gegrild op kolenvuur, groene ponzu-olie, geconfijte gember
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ceviche
11.00
Forel ceviche, kokos leche de tigre, timut-zout, limoenrasp, avocado, suiker- en besgeconfijte ananas
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Eieren
7.00
Oeufs — 3 zachtgekookte eieren mimosa-stijl, bieslook en toast
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Burrata
13.00
Romige burrata (125g), geroosterde peren, rucola-walnoot pesto
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Velouté
9.00
Pastinaakvelouté, balsamico-geconfijte sjalotten, comté, croutons
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Prei
9.00
Poireaux — Prei uit de kolenoven, Philadelphia met gebrande preipoeder en limoen, broodcroutons
schatting≈ 260 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rillettes
8.00
Visrillettes, bieslook & rozenbes, kappertjesbloesem, toasts
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras marmer
19.00
Marbre de foie gras — Halfgaar foie gras chutney, rode ui, gedroogde vijg, frambozenazijn, toast
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SAMAEN DELEN
Mezze schotelvegetarian
20.00
Assiette de Mezze — Spliterwten falafel, kikkererwtenhoumous, Griekse olijven, paprika-walnootcrème met granaatappel, pitabrood
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 74
Gemixte plank
19.00
Planche Mixte — Assortiment van boerenkazen en charcuterie
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kazenvegetarian
17.00
Fromages — Assortiment van boerenkazen
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Charcuterie
18.00
Assortiment van charcuterie
schatting≈ 600 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SALADES
Caesar
16.00
Romeinse sla, gemarineerde kip, Rodez-kaasvlokken, croutons, Caesar-saus
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Supernaturevegetarian
17.00
Linzen-duo, quinoa, kool, feta, cashewnoten, cranberry's & sriracha vinaigrette
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Mekong
17.00
Chinese kool, wortel, komkommer, vermicelli, soja, rauwe zalm (knoflook, gember, citroengras), Granny Smith appel, koriander
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 79
HOOFDGERECHTEN
Cheeseburger des Fauves
20.00
Gegrilde geitgehaktsteak, cheddar, mozzarella, uiencompote, augurk, sla, Carolina BBQ en frietjes
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Kip
22.00
Poulet — Kipfilet gegrild op kolenvuur, gerookte zoete aardappelpuree, gekruide geroosterde zoete aardappel, salsa
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Cochon des montagnes
26.00
Cajun-gemarineerde varkenskotelet, gegrild op kolenvuur, seizoensgroenten, gerookte maïscondiment, romige jus
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Végétarienne des Fauvesvegan
20.00
Geroosterde tofu steak, butternutpuree met geconfijte knoflook, seizoensgroenten, plantaardige yoghurtsaus, groentejus
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Pot-au-feu de la merpescatarian
25.00
Zalm, mausschelpen, garnalen, geglaceerde seizoensgroenten, combava-citroengras-gemberbouillon
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Canard
26.00
Half eendfilet, gebakken krieltjes, boerenkool met biet, krachtige jus, bietenketchup
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pull Pork Burger
19.00
Gepulled pork, cheddar, uiencompote, augurk, sla, geheime saus en huisgemaakte frietjes
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Saint-Jacques
27.00
Gebakken sint-jakobsschelpen, topinamburpuree, gekonfijte sjalot, hazelnoot-koffie crunch, inktvismayonaise
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
VOOR KINDEREN
Kindermenu (tot 12 jaar)
15.00
Menu pour les petits jusqu’à 12 ans — Siroop naar keuze, gegrilde rundergehaktburger, huisgemaakte frietjes en een bolletje ijs naar keuze
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydratenzwaar 42
DESSERTS EN KAZEN
Chocolat
12.00
Chocolade-pindafondant met vanille-ijs
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Mont-Blanc
12.00
Amaretti, kastanjemousse, stracciatella-room, amandelkrokant
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 28
Tarte au citron
9.00
Citroentaart, limoencoulis en meringue
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Fruit saladevegan
8.00
Salade de fruits — Seizoensfruit salade van Les Fauves
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
Cheesecake
8.00
Citroen cheesecake, Speculoos, havervlokken en witte chocolade, fruitcoulis
schatting≈ 500 kcal42 g koolhydratenzwaar 32
Tiramisu
8.00
Tiramisu met mascarpone & koffie, cacao
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Café gourmand / Thé gourmand
9.00
Assortiment van 3 mini-desserts geserveerd met thee of koffie
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Kaas (keuze uit één portie)vegetarian
7.00
Fromage (une portion au choix) — Camembert, Saint Nectaire, Comté, asgeitenkaas
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ambachtelijk ijs van Baltis Paris
4.00
Glaces artisanales de chez Baltis Paris — Chocolade, pistache, vanille, abrikoos
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten
Slagroom
2.00
chantilly — Slagroom
schatting≈ 60 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Brunch
Detox schotel en sap
34.00
L’assiette et le jus detox — Quinoasalade met cranberry, bieslook, venkel en feta - Teriyaki zalmtartaar met avocado - Grill
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 74
Formule met een glas Prosecco
29.00
Formule avec une coupe de Prosecco — Detox schotel en sap met een glas Prosecco
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
ONTBJES
EXPRESS
8.50
Warme drank naar keuze + croissant, chocoladebroodje of toast + versgeperst sinaasappelsap
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydraten
KAISSAI
13.00
Warme drank naar keuze + croissant of chocoladebroodje + vers brood met boter en jam + friskaas
schatting≈ 800 kcal90 g koolhydraten
LION
22.00
Warme drank + croissant of chocoladebroodje + roerei of omelet met zalm/spek/kaas + toast
schatting≈ 900 kcal70 g koolhydratenzwaar 40

Klopt dit menu nog?

58veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een steak van geroosterde tofu of een salade met linzen, quinoa en feta. Voor veganisten is er een tofu steak en een fruitseizoen salade.

6 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 39

74dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De kaart bevat veel vis- en vleesgerechten met een lage glycemische index.

21 diabetesvriendelijk · 39 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
boulevard Edgar Quinet 33, 75014 Paris
Uren
ma07:00–00:00
di07:00–00:00
wo07:00–00:00
do07:00–00:00
vr07:00–00:00
za08:00–00:00
zo08:00–00:00
Contact
+33671512015 infogroupefauves@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesfauves-paris.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Les Fauves Restaurant? Claim je zaak.