La Régalade Saint-Honoré
106 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris
openingsuren nog niet bekend
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Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Menus
Menu Découverte - 2 personnes
150.00
Discovery Menu for 2
Menu Prestige - 2 personnes
220.00
Prestige Menu for 2
Les plats en cocotte
Le menu cocotte de La Régalade - 55€ par personne
55.00
La Régalade Casserole Menu
Les plats sur commande
Le menu du jour à emporter ou livré
55.00
Daily Menu
Le riz au lait - Portion individuelle
9.00
Rice Pudding
La régalade au bureau
Box Céramique
55.00
Ceramic Box
MENU CARTE
MENU CARTE
59.00
A La Carte Menu
A GRIGNOTER ET/OU À PARTAGER
Fromages du moment affinés par la fromagerie du Louvre
Aged Cheeses
Planche de jambon et saucisson à partager « ou pas »
12.00
Ham and Saucisson Platter
Nos Entrées
Soupe de tomates et pastèque rafraichie au piment d’Espelette, féta et petits croûtons
Tomato and Watermelon Soup
Soufflé chaud Grand-Marnier
Grand Marnier Soufflé — à commander au début du repas
Risotto à l’encre de seiche, poîlée de gambas rôties à l’ail et au persil, jambon cru
Squid Ink Risotto with Prawns
Petit salé d’escargots rôtis, sauce bordelaise et œuf de poule poché
Roasted Snails with Poached Egg
Tarte feuilletée à la tomate pleine terre, moutarde cuisinée et parmesan
Tomato and Parmesan Tart
Tartare de veau blanc au citron vert, râpée de vieille mimolette et câpres
Veal Tartare
Fines tranches de maigre marinées, œufs de truite et beurre noisette
Marinated Poor Cod
Poîlée de girolles à l’échalote, œuf poché et copeaux de jambon cru
12.00
Sautéed Chanterelles with Poached Egg
Nos Plats
Pavé de cabillaud rôti sur la peau, cuisine de haricots blancs de Paimpol
Roasted Cod Fillet
Thon rouge snacké bleu, caviar d’aubergines fumées et aubergines grillées, jus de volaille aux olives noires
Seared Bluefin Tuna
Poisson du jour
Fish of the Day — voir sur l’ardoise
Poitrine de Cochon du Pays Basque confite/croustillante, piperade comme à St-Jean de Luz
Crispy Basque Pork Belly
Côte de bœuf rôtie pour deux personnes, maturée pour nous, jus de viande et purée de pommes de terre
45.00
Roasted Rib of Beef for Two
Filet de canette rôti au poivre, ragoût de champignons sautés et purée d’herbes à l’ail
Roasted Duck Breast
Paleron de veau braisé longuement, tomates, basilic et olives noires de Kalamata
Braised Veal Shoulder
Courgettes blanches /jaunes et violons grillées confites, fine purée de condiments/shimi shurivegetarian
Grilled Zucchini
Nos desserts
Le fameux riz cuit au lait de La Régalade, caramel laitier
Rice Pudding with Caramel
Fraicheur de rhubarbe, crémeux fromage blanc, mascarpone, fruits rouges et amandes caramélisées
Rhubarb and Red Fruit Dessert
Profiterole de la Régalade, glace vanille et noisettes caramélisées
Profiterole
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Praktisch
- Adres
- 106 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33142219240
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laregalade.paris/