terug naar zoeken

Chez Savy

23 Rue Bayard 23, 75008 Paris

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Om te delen
Huisgemaakte Saucisse sìhe MAS
8.50
Saucisse sìhe de la Maison MAS
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sardines millésimées J.C David
16.00
schatting≈ 380 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Voorgerechten
Biologische eieren met Mayo SAVY
9.00
Øufs bios Mayo SAVY
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Uiensoep gegratineerd met Cantal
16.00
Soupe à l'oignon gratinée au Cantal
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten
Gegratineerd mergbeen met toast
16.00
Os à moelle gratiné avec toasts
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade van verse fijne sperziebonen en champignons de Parisvegetarian
16.00
Salade de haricots verts frais extra fins, champignons de Paris
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Grote Escargots de Bourgogne (6/12)
16.00
Très gros Escargots de Bourgogne (6/12)
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ravioles du Dauphiné Label Rouge gegratineerd met Comté AOPvegetarian
14.00
Ravioles du Dauphiné Label Rouge gratinées au Comté AOP
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Zeebaars tartare met verse kruiden en citrusvinaigrettepescatarian
22.00
Tartare de Bar aux herbes fraîches, vinaigrette aux agrumes
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gerookte Schotse zalm, blinis en crème d'Isignypescatarian
23.00
Saumon fumé d'Ecosse, blinis et crème d'Isigny
schatting≈ 340 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte eendenlever, chutney en geroosterde campagnebrood
24.00
Foie Gras de canard Maison, chutney, pain de campagne toasté
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bijgerechten & Sauzen
Extra Bijgerechtenvegetarian
8.00
Supp. Garn: Salade verte, purée, pommes paille Ratatouille, haricots verts extra fins — Groene salade, puree, rietjesaardappelen, ratatouille, fijne sperziebonen
schatting≈ 200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sauzen
3.00
Béarnaise, poivre, roquefort, Morbihne — Béarnaise, peper, roquefort, Morbihne
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Rundvleestartaar met frietjes en salade
26.00
Tartare de bëuf au couteau préparé minute, frites et salade — Vers gesneden en ter plekke bereid
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Entrecôte van Frans Salers-Angus rundvlees (ca. 300g)
41.00
Noix d'entrecôte de bëuf français Salers-Angus (300g env.), beurre maîtra d'âtâl — Met maître d'hôtel boter
schatting≈ 950 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ossenhaas van Frans Salers-Angus rundvlees (ca. 280g)
47.00
Filet de bëuf français Salers-Angus (280g env.) au poivre — Met peper
schatting≈ 780 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bœuf bourguignon SAVY
32.00
Paleron de bëuf bourguignon SAVY
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kalfskalflever met boter en gerookte spek
27.00
Foie de veau beurrée et lard fumé déglacé au vinaigre de framboise, purée de pomme de terre — Afgeblust met frambozenazijn, geserveerd met aardappelpuree
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kippenfilet (Label Rouge) met morieljes
29.00
Suprême de volaille jaune des Landes Label Rouge aux morilles, pommes pelées — Met gepelde aardappelen
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Confit de canard
28.00
Confit de canard, pommes sautées à l'ail doux — Met in zachte knoflook gebakken aardappelen
schatting≈ 780 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Carré d'agneau français rôti en croúte d'herbes, haricots verts extra fins
38.00
Roasted rack of lamb
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gnocchis aux petits pois frais, feta de Kalamatavegetarian
24.00
Gnocchi with peas and feta
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75
Pavé de thon poêlé, sauce vierge, écrasée de pommes de terrepescatarian
32.00
Seared tuna pavé
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Filet de bar rôti, ratatouille niçoise, pistou de basilicpescatarian
29.00
Roasted sea bass
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pêche du jour selon arrivagepescatarian
Catch of the day — à l'ardoise
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kaasplank
Assiette de Cantalvegetarian
14.00
Cantal cheese plate
schatting≈ 380 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Fromage du momentvegetarian
Cheese of the moment
schatting≈ 350 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Desserts
Glaces et sorbets artisanaux d'chez Pedone
9.00
Artisan ice cream and sorbets
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
Crème brûlée à la Vanille bio de Madagascar
12.00
Vanilla crème brûlée
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenzwaar 39
Riz au lait à la Vanille bio de Madagascar, caramel au beurre salé SAVY
12.00
Rice pudding with salted caramel
schatting≈ 510 kcal65 g koolhydratenzwaar 41
Mousse au chocolat noir Valrhona à la louche
14.00
Dark chocolate mousse
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydraten
Très grosse profiterole au chocolat Valrhona
16.00
Chocolate profiterole
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenzwaar 22
Mille-feuille à la vanille bourbon bio de Madagascar
14.00
Vanilla mille-feuille
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Dessert du jour
Dessert of the day — à l'ardoise
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Pruneaux à la Vieille Prune « L. Roque »
14.00
Prunes in plum brandy
schatting≈ 280 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Cerises Griottes au Kirsch « L. Roque »
14.00
Sour cherries in Kirsch
schatting≈ 240 kcal35 g koolhydratenzwaar 35

Klopt dit menu nog?

51veggie
scoreschatting

Klassieke Franse keuken

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gnocchi met doperwten en feta of ravioles du Dauphiné. Er is ook een salade van sperziebonen en champignons. De kaart bevat veel vlees en vis.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 36

79dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. Er zijn diverse groentegarnituren beschikbaar om koolhydraten te beperken.

23 diabetesvriendelijk · 36 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
23 Rue Bayard 23, 75008 Paris
Uren
ma12:00–14:30, 19:00–23:00
di12:00–14:30, 19:00–23:00
wo12:00–14:30, 19:00–23:00
do12:00–14:30, 19:00–23:00
vr12:00–14:30, 19:00–23:00
za—
zo—
Contact
+33147234698
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lcep.fr/savy/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Chez Savy? Claim je zaak.