terug naar zoeken

Coretta

rue Cardinet 151bis, 75017 Paris

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

FORMULE
MIDDAG- EN AVONDFORMULE
49.00
FORMULE MIDI ET SOIR — Voorgerecht / Hoofdgerecht / Dessert
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
DAGGERECHT - DAGDESSERT
29.00
PLAT JOUR - DESSERT JOUR — Mondeling aangekondigd
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydratenzwaar 41
PROEFMENU
67.00
MENU DEGUSTATION — Bij het diner - 5 gangen
schatting≈ 2200 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
WIJN-SPISELERING
38.00
ACCORD METS VINS — Bij het Proefmenu
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratenzwaar 43
ENTREES
Perfect ei 63°
13.00
Oeuf parfait 63° / Lard Colonnata / Céleri rave et branche / Pomme granny smith — Colonnata-spek / knolselderij en stengel / granny smith appel / citroengras-hazelnoot emulsie
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Geflammeerde makreel
13.00
Maquereau à la flamme / Poireaux / Anchoïade / Vierge abricot-curcuma — Prei / anchoïade / abrikoos-kurkuma vierge
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Multicolor tomaten
13.00
Tomates multicolores / Ajo Blanco / Sardines au kalamata / Ail noir — Ajo Blanco / kalamata sardines / zwarte knoflook
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Varkenswang
13.00
Joue de porc / Mole Negro / Lait ribot / Salade d’herbes — Mole Negro / karnemelk / kruidensalade
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
HOOFDGERECHTEN
Demi duif
28.00
Demi Pigeon / Blettes multicolores / Condiment figue-ancho — Multicolor snelle / vijg-ansjovis condiment / venkel met geconfijte citroen
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rascasse
28.00
Rascasse / Haricot vert et beurre / Zhug / Émulsion bisque — Sperziebonen en boter / Zhug / bisque emulsie
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Merlu à la plancha
28.00
Merlu à la plancha / Coco de Paimpol / Lard fumé — Coco de Paimpol / gerookt spek / basilicumpesto / visbouillon emulsie
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Krokant-smeltende kalfskalfskloof
28.00
Ris de Veau Crousti-fondant / Aubergine préssée / Condiment Miso — Geperste aubergine / miso condiment / Thaise basilicum / vleesjus
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Baskische Entrecôte “Txogitxu” 700G
Entrecôte Basque “Txogitxu” 700G — Mitraille aardappel / gerookte puree / Pecorino crumble / enoki / pakchoï / beurre noisette béarnaise
schatting≈ 1800 kcal65 g koolhydraten
ONZE KAASEPLATEAU
Plateau van gerijpte AOP-kazenvegetarian
13.00
Assiette de fromages affinés AOP
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERTS
Geroosterde mirabellen met rozemarijn
13.00
Mirabelles rôties au romarin / Pain de Gênes / Crémeux romarin / Sorbet Yaourt — Pain de Gênes / rozemarijn crèmeux / yoghurtsorbet
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Vijgen uit Solies
13.00
Figues de Solies / Cremeux chocolat / Piment d’espelette / Financier noisette — Chocolade crèmeux / piment d'espelette / hazelnoot financier
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 35
Perziken uit de Drôme
13.00
Pêches de la Drôme / Biscuit à l’orange / Sorbet pêche et fleur d’oranger — Oranje biscuit / perzik- en sinaasbloesemsorbet
schatting≈ 420 kcal52 g koolhydratenzwaar 41
Kaneelbrioche
13.00
Brioche à la cannelle / Caramel beurre salé / Glace vanille de Madagascar — Gezouten botercaramel / Madagascar vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 26

Klopt dit menu nog?

19veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu biedt alleen een bord met AOP-kazen als vegetarisch alternatief. De hoofdgerechten bestaan uit vlees en vis, zoals Entrecôte Basque en Rascasse.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 18

76dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De kaart bevat meerdere opties met weinig koolhydraten.

9 diabetesvriendelijk · 17 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Cardinet 151bis, 75017 Paris
Uren
nog niet bekend
Contact
+33142265555 restaurant@coretta.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcoretta.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Coretta? Claim je zaak.