L'Atelier du Marché - Paris, 4 Rue Saussier-Leroy
4 Rue Saussier-Leroy, 75017 Paris
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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MENU ENFANT
ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT
29.00
Kids Menu (Burger or Nuggets) — Burger de l’Atelier OU Nuggets de poulet, frites / 2 boules de Glace / Sorbet / Soda (25cl) OU Jus de fruits (25cl) OU Evian (50cl)
PLAT/DESSERT + BOISSON
19.00
Kids Menu (Burger or Nuggets) — Burger de l’Atelier OU Nuggets de poulet, frites / 2 boules de Glace / Sorbet / Soda (25cl) OU Jus de fruits (25cl) OU Evian (50cl)
ENTRÉE/PLAT/DESSERT
39.00
Kids Menu (Burger or Nuggets) — Burger de l’Atelier OU Nuggets de poulet, frites / 2 boules de Glace / Sorbet / Soda (25cl) OU Jus de fruits (25cl) OU Evian (50cl)
LES ENTRÉES
Straciatella et tomates séchées, olives noires, filets d’anchois et vinaigrette au basilic
14.00
Stracciatella with dried tomatoes and anchovies
Terrine de campagne, pickles de légumes de saison
14.00
Country Terrine
Soupe à l’oignon, Comté gratiné
14.00
French Onion Soup
Gravlax de filet de saumon, crème d’Isigny aux fines herbes, condiment citron de Sicilepescatarian
14.00
Salmon Gravlax
Escargots au beurre persillé
14.00
Escargots with Garlic Butter — par 6 ou 12
Tartare d’avocat et crevette, mangue fraìhe et grenadepescatarian
14.00
Avocado and Shrimp Tartare
Petites ravioles au Comté AOP, gratinées au fourvegetarian
14.00
Comté Ravioli
Os à moìlle, fleur de sel de Guérande moutarde à l’ancienne
14.00
Bone Marrow
LES SALADES
Salade de tomates anciennes stracciatella, olive noires, basilicvegetarian
14.00
Tomato and Stracciatella Salad
Salade Nordique saumon et haddock fumés, pickles d’ìhalotes, pomme de terre vapeur et vinaigrette au citronpescatarian
14.00
Nordic Salmon and Haddock Salad
Salade de melon et jambon de pays, croêütons dorés vinaigrette légère
14.00
Melon and Country Ham Salad
LES PLATS
Tajine de légumes de saisonvegetarian
22.00
Vegetable Tagine
Tataki de thonpescatarian
22.00
Tuna Tataki — mariné en croute de sésame, wok de légumes, sauce aux agrumes
Poisson du jourpescatarian
22.00
Fish of the Day — tombée d’épinards, croutons de pain au beurre demi-sel, beurre blanc aux câpres
Ceviche de cabillaud mariné aux zestes d’agrumespescatarian
22.00
Cod Ceviche — salade mesclun, pickles d’ìhalotes, grenade, vinaigrette citron
Pièce du boucher du jour (minimum 180gr)
22.00
Butcher's Cut Steak — frites, salade verte, sauce au poivre à l’Armagnac
Magret de canard du Sud-Ouest
22.00
Duck Breast — zestes d’orange, purée et haricots verts
Saucisse de l’Aveyron
22.00
Aveyron Sausage — jus de viande, purée et haricots verts
Tartare de bëëf coupé au couteau (150gr.)
22.00
Beef Tartare — frites & salade mesclun
Burger de l’Atelier
22.00
Atelier Burger — frites & salade mesclun
Côte de Bëf race « Black Angus »
98.00
Black Angus Ribeye — à partager pour 2, minimum 1kg, servie avec ses frites à volonté, salade mesclun, sauce au poivre à l’Armagnac
FROMAGE & DESSERTS
Soupe fraìhe de fruits rouges, feuilles de shiso & fraisesvegetarian
14.00
Red Fruit Soup
Crottin de chèvre de Chavignol AOP mariné à l’huile d’olive, salade mesclunvegetarian
14.00
Chavignol Goat Cheese
Fromagevegetarian
14.00
Cheese Plate
Dessert glacé au Grand Marnier orange confitevegetarian
14.00
Grand Marnier Frozen Dessert
Crème Brulée traditionnelle à la vanillevegetarian
14.00
Vanilla Crème Brûlée
Glaces et Sorbets du momentvegetarian
14.00
Ice Cream and Sorbets
Mousse au Chocolatvegetarian
14.00
Chocolate Mousse — Mousse au chocolat noir 70% du Nicaragua, chutney de pommes et sorbet cacao et croustillant cacao crème fraìhe d’Isigny
Tarte fine aux Pommesvegetarian
14.00
Apple Tart
Café ou Thé Gourmandvegetarian
14.00
Café Gourmand
Menu Enfant
Burger de l’Atelier OU Nuggets de poulet, frites
Kids Burger or Nuggets
2 boules de Glace / Sorbetvegetarian
Kids Ice Cream or Sorbet
LLEESS EENNTTRRÉÉEESS
Stracciatella et tomates séchéesvegetarian
Stracciatella and dried tomatoes
Terrine de campagne, Stracciatella, olives noires, basilic
Country Terrine with Stracciatella
Soupe à l’oignon, Comté AOP gratiné
French Onion Soup
Tartare d’avocat et crevettes, mangue fraîche et grenadepescatarian
Avocado and Shrimp Tartare
Petites ravioles au Comté AOPvegetarian
Comté Ravioli — croütons dorés vinaigrette légère moutarde à l’ancienne
Os à moìlle, fleur de sel de Guérande
Bone Marrow
ENTRÉE SEULE
12.00
Starter Only
LLEESS SSAALLAADDEESS
Olives noires, filets d’anchois et vinaigrette au basilicpescatarian
Anchovy and Olive Salad
Salade de tomates anciennesvegetarian
Heirloom Tomato Salad
Pickles d’oignon rouge et petits cornichonsvegetarian
Pickled Onions and Gherkins
Salade Nordiquepescatarian
Nordic Salad — Saumon gravlax et haddock fumé, pickles , pommes de terre vapeurs et vinaigrette citron
Gravlax de filet de saumonpescatarian
Salmon Gravlax — Crème d’Isigny aux fines herbes, condiment citron de Sicile
Salade de melon et jambon de pays
Melon and Country Ham Salad
LLEESS PPLL AATTSS
PLAT SEUL
19.00
Main Course Only
Tartare de saumonpescatarian
Salmon Tartare — Salade mesclun, pickles, vinaigrette aneth citron
Cơur de rumsteak (minimum 180gr), frites, salade mesclun, sauce poivre à l’Armagnac
Rump steak with pepper sauce
Magret de canard, zestes d’orange, puré et haricots verts
Duck breast with orange
Saucisse de l’Aveyron, jus de viande, puré et haricots verts
Aveyron sausage
Tartare de bæuf coupé au couteau (180gr.), frites & salade mesclun
Beef tartare
Burger de l’Atelier, frites & salade mesclun
Atelier Burger
Côte de Bæuf race « Black Angus »
98.00
Black Angus Ribeye — à partager pour 2, minimum 1kg, Servie avec ses frites à volonté, salade mesclun, sauce au poivre à l’Armagnac
Fromage & Desserts
DESSERT SEUL
12.00
Dessert only
Soupe fraîche de fruits rouges, Feuilles de shiso & fraises
Red berry fruit soup
Dessert glacé au Grand Marnier
Grand Marnier frozen dessert — Orange confite
Crottin de chèvre de Chavignol AOPvegetarian
Chavignol goat cheese — Salade mesclun
Glaces et Sorbets
Ice cream and sorbet — Au choix
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- Adres
- 4 Rue Saussier-Leroy, 75017 Paris
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- nog niet bekend
- Contact
- +33142277350
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelier-marche.com/
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