terug naar zoeken

Al Dente - Paris, 38 Rue de Varenne

Rue de Varenne 38, 75007 Paris

Nu gesloten · opent di 12:00

Italiaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VOORGERECHTEN
Pizzetta met truffelcrèmevegetarian
7.00
Pizzetta à la crème de truffe
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
San Daniele ham schotel
15.00
Assiette de Jambon San Daniele
schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade van spitskool, bloemkool, gekonfijte peer, gorgonzola, pecannotenvegetarian
15.00
Salade de chou pointu, chou fleur, poire confite, gorgonzola, noix de pécan
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Focaccia met provolonevegetarian
13.00
Focaccia au provolone
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydraten
Gemarineerde inktvis, citroenolie, geraspte aardappelpureepescatarian
18.00
Nelle de seppie marinées, huile d'olive citronnée, potage rapées
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Burrata, gekonfijte rode biet met bloedsinas, pistachesvegetarian
16.00
Burrata, bettenures confites aux oranges sanguines, pistaches
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Linzensalade met wortelen, zwarte olijven en venkelvegan, vegetarian
15.00
Salade de lentilles, carottes, olives noires et fennel
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
PASTA
Verse Ravioli met pépérines, ricotta, tomatensausvegetarian
26.00
Ravioli Frais aux et pépérines, ricotta, sauce tomate
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 75
Linguine met gamba's, citroen, room en aardappelpureepescatarian
28.00
Linguine aux gambas, citron, crème et potugage
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Penne all'arrabbiatavegan, vegetarian
26.00
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Spaghetti alle vongolepescatarian
28.00
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Lasagne alla Bolognese, kleine groene salade
27.00
Lasagne alla Bolognese, petite salade verte
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
HOOFDGERECHTEN
Tagliata van rundvleesfilet, rucolasalade en parmezaanschilfers
32.00
Tagliata de filet de boeuf, salade de roquette et copeaux de parmesan
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfsvlees, puree a la Milanese, citroen-roomsaus
32.00
Quai de veau, puré ala Milanese, sauce citron et crème
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zwaardvisfilet, wortelpuree, snellekool, sauce viergepescatarian
29.00
Filet d'espadon, puré de carottes, blettes, sauce vierge
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Carpaccio van rundvleesfilet, rucola, parmezaan, pepers, mosterdzaadjes
29.00
Carpaccio de filet de boeuf, roquette, parmesan, piments, piques de grains de moutarde
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bijgerechten naar keuze
6.00
Accompagnements au choix: salade verte, pomme fondante, frites maman, légumes de saison — groene salade, fondant aardappel, frieten, seizoensgroenten
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
DESSERTS
Kaasschotelvegetarian
12.00
Assiette de fromages
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tiramisu
11.00
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 28
Panna cotta met peerconfituurvegetarian
11.00
Panna cotta à la confiture de poires
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Mousse au chocolat noirvegetarian
11.00
Pure chocolademousse
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Affogato au cafévegetarian
9.00
Koffie-affogato
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Ijs en sorbetvegetarian
12.00
Glaces au lait frais de la ferme Marguerite, Sorbets "Bio" (p bouées) — Ijs van verse melk van boerderij Marguerite, biologische sorbets (per bol)
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Limoncello beignetsvegetarian
11.00
Petits beignets au Limoncello, sorbet citron — Kleine Limoncello-beignets met citroensorbet
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
PIZZA
La Margheritavegetarian
15.00
Tomatensaus, mozzarella, fiori di loto, basilicum
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 73
La Bufalavegetarian
17.00
Tomatensaus, mozzarella, mozzarella di bufala, kerstomaatjes en basilicum
schatting≈ 920 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 70
La Regina
18.00
Tomatensaus, mozzarella, fiori di loto, champignons, gekookte ham
schatting≈ 980 kcal115 g koolhydratenevenwichtig 68
La Piccante
18.00
Tomatensaus, mozzarella, fiori di loto, soppressata piccante
schatting≈ 1050 kcal110 g koolhydraten
L'Ortolanavegetarian
18.00
Tomatensaus, mozzarella, fiori di loto, courgette, aubergine, bleekselderij
schatting≈ 880 kcal115 g koolhydratenevenwichtig 77
La Formaggivegetarian
20.00
Tomatensaus, mozzarella, fiori di loto, parmesan, gorgonzola, mozzarella di bufala
schatting≈ 1150 kcal110 g koolhydraten
La Napoletanapescatarian
16.00
Tomatensaus, mozzarella, fiori di loto, ansjovis, kappertjes, olijven
schatting≈ 900 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 71
La Crudolavegetarian
18.00
Tomatensaus, mozzarella, fiori di loto, rucola, kerstomaatjes, verse rauwe mozzarella
schatting≈ 950 kcal115 g koolhydratenevenwichtig 69
La Burratina
19.00
Tomatensaus, mozzarella, rucola, burrata, Parmaham
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
La Capravegetarian
18.00
Tomatensaus, mozzarella, asgeitenkaas, courgette, honing, rozemarijn
schatting≈ 980 kcal118 g koolhydraten
La Parma
19.00
Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, spinazie, Parmaham, parmesaanvlokken
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

87veggie
scoreschatting

Italiaanse keuken met veel vegetarisch

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals pizza L'Ortolana en ravioli met ricotta. De kaart bevat ook een veganistische linzensalade en penne all'arrabbiata. Vleeseters bestellen vaak de lasagne alla Bolognese.

19 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 35

77dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De voorgerechten bevatten veel opties met een lage glycemische index.

10 diabetesvriendelijk · 35 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue de Varenne 38, 75007 Paris
Uren
ma—
di12:00–14:30, 19:00–22:30
wo12:00–14:30, 19:00–22:30
do12:00–14:30, 19:00–22:30
vr12:00–14:30, 19:00–22:30
za12:00–14:30, 19:00–22:30
zo—
Contact
+33145487964
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantaldente.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Al Dente - Paris, 38 Rue de Varenne? Claim je zaak.