Al Dente - Paris, 38 Rue de Varenne
38 Rue de Varenne, 75007 Paris
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POUR COMMENCER
Pizzetta à la crème de truffevegetarian
7.00
Truffle cream pizzetta
Assiette de Jambon San Daniele
15.00
San Daniele ham plate
Salade de chou pointu, chou fleur, poire confite, gorgonzola, noix de pécanvegetarian
15.00
Pointed cabbage and pear salad with gorgonzola
Focaccia au provolonevegetarian
13.00
Provolone focaccia
Nelle de seppie marinées, huile d'olive citronnée, potage rapéespescatarian
18.00
Marinated cuttlefish
Burrata, bettenures confites aux oranges sanguines, pistachesvegetarian
16.00
Burrata with blood orange and pistachios
Salade de lentilles, carottes, olives noires et fennelvegan, vegetarian
15.00
Lentil salad with carrots and fennel
LA PASTA
Ravioli Frais aux et pépérines, ricotta, sauce tomatevegetarian
26.00
Ricotta and pepper ravioli
Linguine aux gambas, citron, crème et potugagepescatarian
28.00
Linguine with prawns and lemon
Penne all'arrabbiatavegan, vegetarian
26.00
Spaghetti alle vongolepescatarian
28.00
Lasagne alla Bolognese, petite salade verte
27.00
Lasagna Bolognese
LES PLATS
Tagliata de filet de boeuf, salade de roquette et copeaux de parmesan
32.00
Beef fillet tagliata
Quai de veau, puré ala Milanese, sauce citron et crème
32.00
Veal Milanese
Filet d'espadon, puré de carottes, blettes, sauce viergepescatarian
29.00
Swordfish fillet
Carpaccio de filet de boeuf, roquette, parmesan, piments, piques de grains de moutarde
29.00
Beef carpaccio
Accompagnements au choix: salade verte, pomme fondante, frites maman, légumes de saison
6.00
Side dishes
LES DESSERTS
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese plate
Tiramisu
11.00
Panna cotta à la confiture de poiresvegetarian
11.00
Pear panna cotta
Mousse au chocolat noirvegetarian
11.00
Dark chocolate mousse
Affogato au cafévegetarian
9.00
Affogato
Glaces au lait frais de la ferme Marguerite, Sorbets "Bio" (p bouées)vegetarian
12.00
Farm ice cream and sorbets
Petits beignets au Limoncello, sorbet citronvegetarian
11.00
Limoncello beignets
LA PIZZA
La Margheritavegetarian
15.00
Margherita Pizza — Sauce tomate mozzarella, fiori di loto, basilic
La Bufalavegetarian
17.00
Bufala Pizza — Sauce tomate mozzarella, mozzarella di bufala, tomates cerises et basilic
La Regina
18.00
Regina Pizza — Sauce tomate mozzarella, fiori di loto, champignons, jambon blanc forestier
La Piccante
18.00
Piccante Pizza — Sauce tomate mozzarella, fiori di loto, soppressata piccante
L'Ortolanavegetarian
18.00
Ortolana Pizza — Sauce tomate mozzarella, fiori di loto, courgettes, aubergines, céleri
La Formaggivegetarian
20.00
Formaggi Pizza — Sauce tomate mozzarella, fiori di loto, parmesan, gorgonzola, mozzarella di bufala
La Napoletanapescatarian
16.00
Napoletana Pizza — Sauce tomate mozzarella, fiori di loto, anchois, câpres, olives
La Crudolavegetarian
18.00
Crudola Pizza — Sauce tomate mozzarella, fiori di loto, air roquette, tomates cerises, mozzarella fraìhe crue
La Burratina
19.00
Burratina Pizza — Sauce tomate mozzarella, roquette, burrata, jambon de Parme
La Capravegetarian
18.00
Capra Pizza — Sauce tomate mozzarella, fromage de chèvre cendré, courgettes, miel, romarin
La Parma
19.00
Parma Pizza — Sauce tomate mozzarella, gorgonzola, pousses d'épinards, jambon de Parme, copeaux de parmesan
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Praktisch
- Adres
- 38 Rue de Varenne, 75007 Paris
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33145487964
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantaldente.com/
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