Les Demoiselles - 23 Rue Léon Jost
23 Rue Léon Jost, 75017 Paris
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Plat du jour
Suggestions du Chef
Chef's daily special — voir l’ardoise
Entrées
Gros escargots de Bourgogne Sauvage
13.90
Burgundy snails — (6 pièces)
Oeuf mayonnaise “‘maison’“
9.90
Egg mayonnaise
Foie gras de canard du Gers IGP " Label rouge "
16.90
Duck foie gras — confiture de figues, pain grillée
Tartare d’avocat, Saumon écossais fumépescatarian
14.90
Avocado and smoked salmon tartare — pain toast
Brick de chèvre chaud au mielvegetarian
11.90
Goat cheese brick with honey
Légumes de saison grillés, fromage fêtavegetarian
11.90
Grilled seasonal vegetables with feta
Viandes
Onglet de boeuf "Angus" grillé
22.90
Grilled Angus hanger steak — sauce béarnaise, Gratin dauphinois, salade
Entrecôte grillée
31.90
Grilled entrecôte — Sauce poivre , Frites maison, salade
Foie de veau grillé,
23.90
Grilled calf liver — Sauce échalote, purée de pomme de terre et mesclun
Magret de canard "Sud-Ouest" IGP grillé
24.90
Grilled duck breast — sauce crème balsamique, caramel, endives braisées, mesclun
Filet de poulet "Francais" grillé
21.90
Grilled chicken fillet — fregola sarda creme a la truffe, mesclun
Tartare de boeuf traditionnel (CRU OU ALLER-RETOUR)
20.90
Beef tartare — Frites maison, salade
Pavé de quasi de veau grillé
24.90
Grilled veal pavé — sauce bleu tian de legumes
Poissons
Couteaux poìléspescatarian
26.90
Sautéed razor clams — Sauce vierge, écrasé de pomme de terre
Filet de bar à la planchapescatarian
24.90
Sea bass fillet plancha — Tian de légumes
Tartare de bar a la manguepescatarian
26.90
Sea bass tartare with mango — légumes de saison
Desserts
Crème brûlée à la vanille Bourbon de Madagascar
11.90
Vanilla crème brûlée
Ile Flottante Maison
11.90
Floating island with pecans — aux noix de pécan caramélisées, caramel beurre salé maison
Mit-cuit au chocolat Valhrona et sa glace vanille bio
12.90
Chocolate fondant with vanilla ice cream
Baba au rhum
12.90
Rum baba — Chantilly maison à la vanille bourbon
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
12.90
Red fruit pavlova — Coulis de fruits rouges
Tartelette au fraisevegetarian
12.90
Strawberry tartlet — Pâte sablé, crème pâtissière à la vanille
Fromage blancvegetarian
11.90
Fromage blanc with red fruit — avec coulis fruits rouges, miel
Glaces et sorbets artisanales 2 boules au choix
11.90
Artisan ice cream and sorbets
Glace artisanale et ses parfums du moment
6.90
Artisan ice cream
Dessert du jour
Dessert of the day
Assortiment de fromages du momentvegetarian
11.90
Cheese platter
Chou a la crème de vanille coulis de chocolat valrhona chantilly maisonvegetarian
11.90
Vanilla cream puff with chocolate
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Praktisch
- Adres
- 23 Rue Léon Jost, 75017 Paris
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33158579093
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesdemoiselles.fr/
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