terug naar zoeken

Le Murat - Paris, 1 Bd Murat

boulevard Murat 1, 75016 PARIS

Nu gesloten · opent 07:30

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ONTBJES EN DINER
Kropslavegetarian
14.00
CŒUR DE LAITUE, HUILE D’OLIVE ET CITRON — met olijfolie en citroen
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomatengaspachovegetarian
17.00
GASPACHO DE TOMATE, PASTÈQUE, FETA ET MENTHE FRAÎCHE — met watermeloen, feta en verse munt
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Biologische Mimosa-eierenvegetarian
18.00
ŒUFS BIO MIMOSA À LA TRUFFE — met truffel
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Les Géants de Bourgogne n°5pescatarian
24.00
schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Rauwe artisjokvegetarian
23.00
MINUTE D’ARTICHAUT CRU, HUILE D’OLIVE ET PARMESAN — met olijfolie en parmezaan
schatting≈ 160 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Burratavegetarian
21.00
BURRATA, TOMATES DE SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE ET BASILIC — met tomaten uit Saint-Rémy-de-Provence en basilicum
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gestoomde raviolipescatarian
26.00
RAVIOLIS VAPEUR DE CREVETTES SAUVAGES — met wilde garnalen
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Crispy Salmon Sushispescatarian
22.00
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Carpaccio van biologische mediterrane korbespescatarian
26.00
CARPACCIO DE MAIGRE BIO DE MÉDITERRANÉE, FRAMBOISE ET BASILIC — met framboos en basilicum
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tartaar van tonijn en avocadopescatarian
25.00
TARTARE DE THON ET AVOCAT, LÉGÈREMENT ÉPICÉ — licht pittig
schatting≈ 260 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gerookte zalmpescatarian
38.00
SAUMON FUMÉ, QUELQUES TOASTS — met toast
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydraten
Krokante calamarespescatarian
22.00
CALAMARS CROUSTILLANTS CREAMY SPICY — creamy spicy
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tarama « Petrossian »pescatarian
22.00
TARAMA « PETROSSIAN », POILÂNE TOASTÉ — met geroosterde Poilâne toast
schatting≈ 280 kcal24 g koolhydraten
Kip nems « Maison Yoom »
22.00
NEMS POULET « MAISON YOOM »
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oscybel caviart « Petrossian »pescatarian
140.00
CAVIAR OSCIÈTRE « PETROSSIAN » — 30g
schatting≈ 160 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tortiglionivegetarian
24.00
TORTIGLIONI, TOMATE ET BASILIC — met tomaat en basilicum
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Rundvlees carpaccio
42.00
CARPACCIO DE BŒUF DANS LE FILET, TRUFFE ET PARMESAN — van de filet, met truffel en parmezaan
schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade Niçoisepescatarian
32.00
BELLE SALADE NIÇOISE, VENTRÈCHE DE THON CONFIT — met geconfijte tonijnbuik
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zalm uit de planchapescatarian
34.00
SAUMON PLANCHA, VINAIGRETTE D'AGRUMES — met citrusvinaigrette
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zeebaarsfiletpescatarian
36.00
FILET DE BAR, BEURRE CITRON, BASILIC ET OLIVE NOIRE — met citroenboter, basilicum en zwarte olijf
schatting≈ 410 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Geroosterde kabeljauwpescatarian
36.00
CABILLAUD RÔTI, ARTICHAUT CRU, PISTOU ROQUETTE — met rauwe artisjok en rucola pistou
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
La Belle Solepescatarian
72.00
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Paillard van gevogelte
35.00
PAILLARD DE VOLAILLE, GIROLLES ET PARMESAN — met girolle-paddenstoelen en Parmezaanse kaas
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Franse rundertartaar
26.00
TARTARE DE BŒUF FRANÇAIS
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Le Tigre qui Pleure
40.00
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Château Filet Boucherie Nivernaise
44.00
CHÂTEAU FILET BOUCHERIE NIVERNAISE, AU POIVRE OU BÉARNAISE — met peper- of béarnaisesaus
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
La Milanaise
39.00
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BIJLAGEN
Extra bijgerechtvegetarian
8.00
GARNITURE SUPPLÉMENTAIRE — aardappelstengels, sperziebonen, spinazie, puree, tortiglioni tomaat-basilicum, basmati kokos-citroengras
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 69
DESSERTS
Comtévegetarian
14.00
COMTÉ AFFINÉ 24 MOIS — 24 maanden gerijpt
schatting≈ 380 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pavlovavegetarian
17.00
PAVLOVA, FRAISES ET MENTHE — met aardbeien en munt
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 38
Île Flottantevegetarian
14.00
ÎLE FLOTTANTE AUX PRALINES ROSES — met roze pralines
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Abrikoos ijsvegetarian
18.00
COUPE GLACÉE ABRICOT, CRUMBLE NOISETTE ET FLEUR DE SUREAU — met hazelnoot crumble en vlierbloesem
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 37
Cheesecakevegetarian
16.00
CHEESECAKE, MANGUE ET FRUIT DE LA PASSION — met mango en passievrucht
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Ijsreepvegetarian
16.00
BARRE GLACÉE COMME UN SNICKERS — Snickers-stijl
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Verse fruitsaladevegan, vegetarian
18.00
SALADE DE FRUITS FRAIS
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
Yoghurtijsvegetarian
23.00
GLACE YAOURT, FRAMBOISES ET CHANTILLY — met frambozen en slagroom
schatting≈ 310 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Frambozen en aardbeienvegan, vegetarian
22.00
DES FRAMBOISES ET DES FRAISES
schatting≈ 80 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chocolade-pistache rochervegetarian
8.00
ROCHER CHOCOLAT ET PISTACHE, AVEC UN CAFÉ — geserveerd met koffie
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydraten
Christophe Pedone ambachtelijk ijsvegetarian
5.00
CHRISTOPHE PEDONE GLACIER ARTISANAL — Sorbets: citroen, cacao, bosaardbei / Ijs: vanille, yoghurt, gezouten karamel, koffie, pinda
schatting≈ 150 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
CLASSIC
Dranken & Ontbijtvegetarian
22.00
DOUBLE EXPRESS / UN VRAI CHOCOLAT CHAUD / THÉ “MARIAGE FRÈRES” JUS D’ORANGE / PAMPLEMOUSSE FRAIS PETITE SALADE DE FRUITS FRAIS PANIER DE MINI VIENNOISERIES / FICELLE GRILLÉE BEURRE ET CONFITURE — Dubbele espresso, chocolademelk, Mariage Frères thee, sinaasappelsap, grapefruit, fruitsalade, mini viennoiserie, toast
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

72veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier tortiglioni met tomaat en basilicum als hoofdgerecht. De kaart biedt veel voorgerechten zoals burrata met tomaten en gaspacho met feta. Er zijn diverse desserts zoals pavlova met aardbeien.

19 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 41

89dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatkeuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten zoals steak en vis. Er zijn diverse groentegarnituren beschikbaar om koolhydraten laag te houden.

27 diabetesvriendelijk · 44 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
boulevard Murat 1, 75016 PARIS
Uren
ma07:30–00:30
di07:30–00:30
wo07:30–00:30
do07:30–00:30
vr07:30–00:30
za09:00–00:30
zo09:00–00:30
Contact
+33146513317 contact@restaurant-lemurat.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lemurat.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Murat - Paris, 1 Bd Murat? Claim je zaak.