terug naar zoeken

Cafe Sud - Paris, 12 Rue de Castellane

Rue de Castellane 12, 75008 Paris

Nu gesloten · opent 19:00

caféFrans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 18 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Linzen met Zwarte Woud gerookte spek
16.00
Lentilles à la poitrine fumée Forêt Noire
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Chips van Zwarte Woud gerookte spek
18.00
Chips de poitrine fumée Forêt Noire
schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
In porto gepocheerde peervegetarian
26.00
poire pochée au porto — met basilicumsaus
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Snel gebakken met lichte roquefortroomvegetarian
15.00
juste saisi à la crème légère de roquefort
schatting≈ 410 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Caesarsaus met bieslook
12.00
Ciboulette aromate sauce César — rode Spaanse peper, gerookte ham en basilicum
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Halfgaar met vijfkruidenpoeder
17.00
mi-cuit aux cinq épices, poire pochée au porto — in porto gepocheerde peer, rode Spaanse peper, parmezaan
schatting≈ 540 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Kruiden- en gemberbotervegetarian
17.00
beurre d’herbes et gingembre (6 pièces) — 6 stuks
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geroosterde groentesoepvegetarian
19.00
Soupe de légumes grillés et moulines copeaux de parmesan — met parmezaanse schilfers
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huisgemaakte zalm met Guérande-zout en dillepescatarian
35.00
Saumon préparé maison au gros sel guerandais et aneth — gegrild op aromatisch hout en ovenappels
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Punjab basmatirijstvegetarian
29.00
Riz basmati du Penjab — gegrild op houtvuur, groentesautée en zoete aardappel aïoli
schatting≈ 520 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 74
Preifondue en Punjab basmatirijst
33.00
fondue de poireaux et riz basmati du Penjab — gebakken foie gras, morieljessaus, truffelpuree
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Fijngehakte Spaanse pepers
49.00
piments d'Espagne haché minute (avec ou sans), chips de bacon, pommes au four — baconschips, ovenappels, aardappelpuree met dragon
schatting≈ 820 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Black Angus (Ir) gegrild op aromatisch houtgluten_free
24.00
sauce vierge, purée de cèleri et poêlée de légumes du moment — sauce vierge, bleekselderijpuree, seizoensgroenten, dragonpuree
schatting≈ 610 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gerookt jus
39.00
Jus fumé, purée à la sauge ail au four — saliepuree, knoflook uit de oven, gekaramelliseerde prei en zoete aardappel
schatting≈ 690 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geroosterd op aromatisch hout
Aux épices, décortiquées, riz à la cardamome — kruiden, kardemomrijst, tijm, ovenappels en groentesautée
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 78
Gegrild op aromatisch hout
grillé au bois aromatique, pommes rôties — geroosterde appels en bereide groenten
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gerookte Cheddarvegetarian
22.00
Cheddar fumé, piquillos grillés, sauce vierge à l'huile d'olive — gegrilde piquillos, sauce vierge met olijfolie en crème anglaise
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydraten
Gezouten boter en kaneelvegetarian
11.00
Beurre salé et cannelle — kaneel en gezouten karamelijs
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydratenzwaar 35
Grand Marnier en intense vanillevegetarian
10.00
Grand Marnier et Vanille intense — vanille-ijs met slagroom
schatting≈ 290 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Alcoholmisbruik is gevaarlijk
14.00
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération — met mate consumeren
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

75veggie
scoreschatting

Franse cafe met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit een soep van gegrilde groenten en rijst basmati met groenten en zoete aardappel aïoli. De kaart bevat ook diverse desserts zoals poire pochée au porto en ijs met vanille en Grand Marnier.

8 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 20

71dia
scoreschatting

Franse klassiekers met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse proteïnerijke hoofdgerechten met een lage tot gemiddelde glycemische index. Veel gerechten gebruiken gegrilde groenten en vlees.

12 diabetesvriendelijk · 19 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue de Castellane 12, 75008 Paris
Uren
ma12:00–14:30, 19:00–23:00
di12:00–14:30, 19:00–23:00
wo12:00–14:30, 19:00–23:00
do12:00–14:30, 19:00–23:00
vr12:00–14:30, 19:00–23:00
za19:00–23:00
zo19:00–23:00
FERMETURE LE SAMEDI MIDI et le DIMANCHE. Quartet Jazz live tous les vendredis
Contact
+33142659052 cafesud.reservation@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafesud.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 76 %

Eigenaar van Cafe Sud - Paris, 12 Rue de Castellane? Claim je zaak.