terug naar zoeken

Bistro Ramen Ryukishin

Rue de Richelieu 59, 75002 Paris

Nu gesloten · opent 18:45

Japans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SEIZOENS SUGGESTIE
Kamotsuké ❄
28.20
heldere kippenbouillon met katsuobushi, huisgemaakte shoyu & tamari taré (amakuchi), verse gemberblokjes
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Vegan Koude Tomaat ❄vegan
24.60
Vegan Tomate Froid ❄ — vegan bouillon, dubbel tomaatconcentraat, kombu dashi, zwarte knoflookolie, mesclun, rucola & balsamicosaus, olijf
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Plantaardige Otsumamivegetarian
9.60
Otsumami Végétal — schotel met plantaardige amuse, om te delen of individueel, guacamole & yuzu-zeste, geserveerd op endivieblaadjes
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Voorgerechten
Gefrituurde groentegyozas 6stvegan
9.80
Gyozas frits de légumes 6p — Vegan product
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 71
Gestoomde kipgyozas 6st
10.80
Gyozas mijotés de poulet 6p
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Edamame met matchazoutvegan
7.20
Edamame au sel de matcha — Vegan product
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 87
Gefrituurde kipgyozas 6st
9.80
Gyozas frits de poulet 6p
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Kip Kara-agé & wasabisout 6st
13.80
Kara-agé de poulet & sel de wasabi 6p
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tempura Triovegetarian
6.40
Trio de Tempura — assortiment van 3 groenten
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ramen
Paítan Sesam
24.20
Paítan Sésame — dikke kippenbouillon met sesampasta, huisgemaakte chili-olie, paksoi, kipreepjes
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Tchintan Yuzu
23.40
tchintan bouillon, bonitovet, yuzusap, renkon tempura, kip- & eendenreepjes, yuzeschil
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Vegan Sesamvegan
24.60
Végan Sésame — vegan bouillon met sesampasta, huisgemaakte chili-olie, paksoi, gebakken champignons, rode uien
schatting≈ 780 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 65
Paítan
22.20
dikke kippenbouillon, olie met een vleugje mossel, kip- & eendenreepjes, krokante prei
schatting≈ 780 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 70
Tchintan
20.60
heldere kippenbouillon, kippenolie, kip- & eendenreepjes, ajitsuké half ei, rode uien, lente-uitjes
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Vegan met Shiitake-olievegan
22.40
Végan à l'huile de Shiitaké — groentebouillon, plantaardige olie, gebakken champignons, rode uien, gebakken uitjes, krokante gemengde groenten
schatting≈ 710 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 66
Tsukemen
Tsukemen Tchintan
23.80
heldere kippenbouillon, kippenolie, kip- & eendenreepjes, citroen, rode uien, lente-uitjes
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Tsukemen Paítan
24.80
dikke kippenbouillon, olie met een vleugje mossel, kip- & eendenreepjes, rode uien, lente-uitjes, krokant
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 68
Een extraatje?
Extra portie noedels
3.20
Portion généreuse de nouilles
schatting≈ 220 kcal45 g koolhydraten
Ajitsuké ei
2.60
Oeuf ajitsuké
schatting≈ 80 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Peperige Yuzu
1.40
Yuzu poivré
schatting≈ 15 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gestoofde kip & eendreepjes (dubbele portie)
6.40
Tranches de poulet & canard braisés (double portion)
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bowl witte rijst
3.20
Bol de riz blanc
schatting≈ 210 kcal45 g koolhydraten
Om zoet af te sluiten
Daifuku, monaka & fruitvegan
10.40
Daifuku, monaka & fruits — Vegan product
schatting≈ 480 kcal75 g koolhydratenzwaar 30
Vegan crème brûlée met zwarte sesamvegan
10.40
Crème brûlée végane au sésame noir — Vegan product, huisgemaakt
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

90veggie
scoreschatting

Japanse ramen met vegane opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit de Végan Sésame of de Végan à l'huile de Shiitaké ramen. Er zijn veganistische voorgerechten zoals gyozas van groenten en edamame met matchazout. Voor het dessert is er een veganistische crème brûlée met zwarte sesam.

9 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 24

62dia
scoreschatting

Kies voor bijgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De ramen bevatten veel koolhydraten. De voorgerechten en extra's zijn geschikter voor een koolhydraatarm dieet.

9 diabetesvriendelijk · 24 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue de Richelieu 59, 75002 Paris
Uren
ma12:00–14:00, 18:45–21:30
di11:45–14:30, 18:45–22:00
wo11:45–14:30, 18:45–22:00
do11:45–14:30, 18:45–22:00
vr11:45–14:30, 18:45–22:00
za11:45–15:30, 18:30–22:00
zo12:00–15:00, 18:45–21:00
Contact
+33616918815
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ryukishin.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Bistro Ramen Ryukishin? Claim je zaak.