terug naar zoeken

Le Brandevin

rue du Docteur-Blanche 29, 75016 Paris

Nu gesloten · opent vr 07:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Borden om te delen
Bord Iberico ham
16.00
Assiette de jambon ibérique
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Charcuteriebord
20.00
Assiette de Charcuterie — Pata Negra de Cebo, Pata Negra de Bellota, Saucisson de Vic, Coppa, huisgemaakte terrine, Iberico ham
schatting≈ 650 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Voorgerechten
Terrine van het moment
10.00
Terrine du moment
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gekookt ei met mayonaisevegetarian
7.50
Œuf dur mayonnaise
schatting≈ 210 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Koude ratatouille en perfect eivegetarian
10.00
Ratatouille froide et œuf parfait
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sla van verse sperziebonen met sjalotvegan, vegetarian
10.00
Salade de haricots verts frais à l’échalote
schatting≈ 140 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sla van babyspinazie, spekjes en perfect ei
10.00
Salade de pousses d'épinards, lardons et œuf parfait
schatting≈ 260 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Avocado-waaier met garnalen en cocktailsauspescatarian
12.50
Éventail d’avocat aux crevettes sauce cocktail
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kleine sardines in olijfolie “La Guildive“pescatarian
16.00
Petites sardines à l'huile d'olive “La Guildive“
schatting≈ 310 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade Niçoisepescatarian
15.00
Salade Niçoise — Ansjovis, tonijn, paprika, tomaat, aardappelen, olijven, eieren, groene sla
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salade Parisienne
16.00
Witte ham, champignons, emmentaler, tomaten, eieren
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gepaneerde geitenkaas op een bedje van Iberico ham
18.00
Salade de chèvre pané sur son lit de jambon ibérique
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vleesgerechten
Kippenfilet met citroen en gember
24.00
Suprême de volaille au citron et au gingembre — Met tagliatelle
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Andouillette AAAAA "maison Thierry à Troyes"
28.00
Andouillette AAAAA "maison Thierry à Troyes" rôtie sauce Sancerre — Geroosterd met Sancerre-saus en frieten. 10 minuten
schatting≈ 750 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Kalfsscaloppine met citroen
26.00
Escalopine de veau au citron — Met tagliatelle
schatting≈ 640 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
Kalfskalflever uit Corrèze met Xérès-azijn
28.00
Foie de veau de Corrèze poêlé au vinaigre de Xérès — Met puree en spinazie
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Steak tartare van bavette d’aloyau
24.00
Steak tartare à la bavette d’aloyau — Met frieten en groene sla
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
Gehaktsteak met spiegelei
28.00
Steak haché œuf à cheval — Met frieten
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Rumpsteak
28.00
Cœur de rumsteak — Peper- of béarnaisesaus, met frieten
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydraten
Entrecôte (300 g)
34.00
Belle entrecôte (300 g) — Peper- of béarnaisesaus, met frieten
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydraten
Visgerechten
Zalm tartare Label Rouge (Loch Duart)pescatarian
28.00
Tartare de saumon Label Rouge (Loch Duart) — met tagliatelle
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
Zalm escalope Label Rouge (Loch Duart)pescatarian
30.00
Escalope de saumon Label Rouge (Loch Duart) à la concassée de tomates — met tomatenconcassée en tagliatelle
schatting≈ 650 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 71
Kazen van de dag
Kaasplankje met 3 kazenvegetarian
14.00
Assiette de 3 fromages — Camembert, Livarot en Pont-L'Évêque
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ZOETigheden
Tarte van de dagvegetarian
10.00
Tartes du jour
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 39
Café gourmand
10.00
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Thé gourmand
11.00
schatting≈ 360 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
Lichte Tiramisuvegetarian
10.00
Tiramisu léger
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Mousse au chocolatvegetarian
9.00
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
Chocoladeprofiterolesvegetarian
10.00
Profiteroles au chocolat
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Crème caramelvegetarian
9.00
Crème caramel
schatting≈ 310 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Ijsnougatvegetarian
9.00
Nougat glacé et son coulis aux fruits rouges — met roodvruchten coulis
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydratenzwaar 35
Île flottantevegetarian
9.00
Île flottante crème anglaise — met crème anglaise
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydraten
Baba au rhumvegetarian
10.00
schatting≈ 410 kcal50 g koolhydratenzwaar 39
Ambachtelijk ijs Renzo (3 bollen)vegetarian
12.00
Glaces Artisanales Renzo. 3 boules — vanille, koffie, chocolade, rum-rozijn, gezouten karamel
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Ambachtelijk sorbet Renzo (3 bollen)vegan, vegetarian
12.00
Sorbets Artisanaux Renzo 3 boules — citroen, peer, cassis, framboos, bosaardbei
schatting≈ 320 kcal55 g koolhydratenzwaar 35
Williams peer sorbetvegan, vegetarian
12.00
Sorbet Poire Williams
schatting≈ 110 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Coupe colonelvegan, vegetarian
12.00
citroensorbet en wodka
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Kersen in eau de vievegan, vegetarian
14.00
Cerises à l'eau de vie
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydraten
Pruimen in armagnacvegan, vegetarian
14.00
Pruneaux à l'armagnac
schatting≈ 230 kcal28 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

64veggie
scoreschatting

Franse klassiekers zonder vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit voorgerechten zoals ratatouille met ei of een salade van sperziebonen. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten, maar wel desserts zoals tiramisu en chocolademousse.

18 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 39

68dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De voorgerechten en kaasplanken zijn zeer geschikt. De hoofdgerechten bevatten vaak veel koolhydraten door de bijgerechten.

14 diabetesvriendelijk · 39 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue du Docteur-Blanche 29, 75016 Paris
Uren
magesloten
di—
wo—
do—
vr07:00–23:00
za08:00–23:00
zogesloten
Contact
+32142241933
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebrandevin.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Le Brandevin? Claim je zaak.