terug naar zoeken

Papy aux Fourneaux

rue de l’ouest 70, 75014 Paris

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Lunchformule
Voorgerecht + hoofdgerecht of Hoofdgerecht + dessert
26.00
Entrée + plat ou Plat + Dessert
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
30.00
Entrée + plat + Dessert
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 24
Vegetarisch hoofdgerechtvegetarian
19.90
Plat Végétarien
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 74
Vleesgerecht
21.90
Plat Viande
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Visgerechtpescatarian
20.90
Plat Poisson
schatting≈ 700 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gastgeversmenu diner
Onbeperkt wijn
15.00
Vin à volonté
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Keuzegerecht + 6€ = Voorgerecht + hoofdgerecht of Hoofdgerecht + dessert
Plat au choix + 6€ = Entrée + plat Ou Plat + dessert
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Tranché de Galabar
7.00
geroosterde appel en oude mosterd
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Potimarron-velouté
7.50
Vélouté de potimmarron — geroosterde pompoenpitten en spekchips
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BIO Eieren “Jolie cocotte”vegetarian
6.50
Oeufs BIO “Jolie cocotte” — Oesterzwammen en champignons, comté AOP, saliecrème en frisse saus
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Schildpadmosselen met persilladepescatarian
8.50
Assiette de couteaux en persillade
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
AOP Kazenvegetarian
8.00
Fromages AOP — Comté 18-24 maanden gerijpt, Selles-sur-Cher en vijgenconfituur
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Paleron de 15h
26.00
Charolais uit de Bourdonnais
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gevogelte uit Vendée
19.50
Volaille de Vendée — room van grijze oesterzwammen en champignons
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Forelfilet uit Normandiëpescatarian
18.00
Filet de truite de Normandie — mossel-salicorne jus
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Groentetartiflette met boeren-reblochonvegetarian
19.50
Tartiflette de légumes au reblochon fermier — Wortels, uien, broccoli
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
BIO varkensschenkelpot
21.00
Potée de jarret de cochon bio — Schenkel uit het Massif Central, geserveerd met Puy-linzen, wortels en kool
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Chocoladecake
8.00
Gâteau au chocolat — Yoghurt-chantilly
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Crème brûlée met tonkaboon
8.00
Crème brûlée à la fève de tonka — Gekarameliseerde hazelnoten
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratenzwaar 37
In rode wijn gepocheerde perenvegetarian
7.00
Poires pochées au vin rouge — geroosterde amandelen en citrus-tuile
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Brioche perduevegetarian
9.50
met gezouten botercaramel en speculoos
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 26
Café cochon
7.00
3 zoete lekkernijen en een koffie
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 31
Gastmenu
35.00
Formule table d'hôtes
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydraten
Papeton van auberginevegetarian
10.00
Papeton d’aubergines — knoflooktomaten-coulis, veldsla
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sla van Charentais-meloen en komkommer met kruiden
10.00
Salade de melon Charentais et concombre aux herbes — ingelegde rode ui, jambon d'Auvergne en Lillet-room
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 66
Varkensstoof Marengo
21.90
Sauté de porc marengosemoule aux herbes de provences — couscous met kruiden uit Provence
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Vis van de dagpescatarian
20.90
Poisson du jour — rode botersaus, geroosterde maïs, wortelpuree met komijn
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Aubergine crumble met knoflookvegetarian
19.90
Crumble d’aubergines à l’ail — geconfijte tomaten, rode ui en Cantal AOP
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sablé Bretonvegetarian
9.90
Sablé breton mousse de caramel et pralines roses concassées — karamelmousse en gekruiste pralines roses, aardbeien
schatting≈ 510 kcal48 g koolhydratenzwaar 32
Tiramisuvegetarian
9.90
Tiramisu à la liqueur de noisettes et noisettes torréfiées — met hazelnootlikeur, geroosterde hazelnoten en cacao
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenzwaar 29
Kaasplank AOPvegetarian
9.90
Assiette de fromages AOP
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

72veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit hoofdgerechten zoals papeton van aubergine of een groentetartiflette met reblochon. Voor het dessert zijn er gepocheerde peren of brioche perdue.

11 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 31

78dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De menu's bevatten diverse gerechten met een lage glycemische index.

16 diabetesvriendelijk · 30 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue de l’ouest 70, 75014 Paris
Uren
nog niet bekend
Contact
+33974735841 papyauxfourneaux@artichef.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), artichef.fr/papyauxfourneaux/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Papy aux Fourneaux? Claim je zaak.