Le Bistro Marbeuf
Rue Marbeuf 21, 75008 Paris
Nu open · tot 01:30
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Œuf mayonnaise
6.50
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gratinée à l'oignon
14.00
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 67
Escargots de Bourgogne
15.00
Escargots extra gros de Bourgogne (x6/x12) — Extra grote slakken (x6/x12)
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kikkerbillen
23.00
Cuisses de grenouilles crème de persillade — Met persillade-room
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Huisgemaakte eendenlever
26.00
Foie gras de canard maison
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte zalm schotel
24.00
Assiette de saumon fumé, blinis, crème de ciboulette — Met blinis en bieslookroom
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Avocado toast
16.00
Avocado toast, œuf poché, saumon fumé — Met gepocheerd ei en gerookte zalm
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten
Burrata en tomaten
17.00
Burrata et tomates à l'ancienne — Klassieke bereiding
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Prei vinaigrette mimosa
9.00
Poireaux vinaigrette mimosa
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Caesar salade met crispy kip
21.00
Salade Caesar au poulet crispy — Romaine, Parmezaan, tomaten, croutons, zachtgekookt ei, crispy kip, caesar dressing
schatting≈ 850 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Warme geitenkaassalade
22.00
Salade de chèvre chaud — Sla, tomaten, sperziebonen, avocado, hardgekookt ei, rauwe ham, geitenkaas op toast
schatting≈ 720 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Auvergnate salade
22.00
Salade Auvergnate — Sla, tomaten, rauwe ham, gebakken aardappelen, bleu, cantal, spiegelei
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Noorse salade
23.00
Salade Norvégienne — Gerookte zalm, avocado, rode ui, roze garnalen, ei, tomaten
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vegan saladevegan
20.00
Salade Végan — Gebakken uitjes, spinazie, amandelen, rozijnen, kerstomaatjes, citrusvinaigrette
schatting≈ 510 kcal32 g koolhydraten
Kaasselectie
10.00
Saint-Nectaire ou Cantal ou Bleu d'Auvergne ou Camembert — Saint-Nectaire, Cantal, Bleu d'Auvergne of Camembert
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fromage blanc
10.00
Natuur, honing of rode vruchten
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydraten
Crottin de chèvre
11.00
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verse fruitssalade
12.00
Salade de fruits frais et sorbet au choix — Met sorbet naar keuze
schatting≈ 210 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
Chou noisette
14.00
Chou noisette façon "Paris-Brest" — In de stijl van 'Paris-Brest'
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Klassieke Tiramisu
12.00
Tiramisu classique amaretto — Met amaretto
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 30
Huisgemaakte crème brûlée
12.00
Crème brûlée maison — Met roze pralines
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Huisgemaakte chocolademousse
12.00
Mousse au chocolat maison
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydraten
Tarte Tatin
14.00
Met crème fraîche
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Café gourmand
15.00
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Ijs of Sorbet 3 bollen
12.00
Glace ou Sorbet 3 boules — Vanille, chocolade, pistache, karamel, koffie, citroen, framboos, cassis, peer, aardbei, mango
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Café ou chocolat liégeois
15.00
Koffie- of chocolade-ijs, Chantilly
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Coupe Melba
15.00
Vanille, seizoensfruit, Chantilly
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Banana split
15.00
Vanille, chocolade, aardbei, chocoladesaus, banaan, Chantilly
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 30
Charcuterieplank
24.00
Planche de charcuterie
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaasplank
24.00
Planche de fromages
schatting≈ 700 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gemengde plank
29.00
Planche mixte
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalmfilet
24.00
Pavé de saumon — Frites, groene salade
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Zeebaarsfilet à la plancha
26.00
Filet de bar à la plancha — Krokante groenteschotel
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Fish & Chips
22.00
Fish & Chips sauce tartare — Tartaarsaus, salade
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
Geroosterde gamba's
31.00
Gambas rôties — Risotto fregola sarda, piquillosroom
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Crispy chicken burger
22.00
Chicken burger au poulet crispy — Frites
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Cheddar en bacon burger
23.00
Burger au cheddar et bacon — Frites
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydraten
Veggie burgervegetarian
22.00
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bœuf Bourguignon
23.00
Gestoomde aardappelen
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Saucisse au couteau
23.00
Aligot
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kalfssoufflé (Quasi de veau)
29.00
Quasi de veau — Aardappelpuree, morieljessaus
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Confit de Canard
26.00
Gratin dauphinois, kippenjus
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Beef tartare
21.00
Tartare de bœuf — Frietjes, groene salade
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Entrecôte
36.00
Noix d'entrecôte — Béarnaisesaus, frietjes, groene salade
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten
Geroosterde plattelandskip
23.00
Poulet fermier rôti — Frietjes, groene salades
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Ossenhaas
36.00
Filet de bœuf — Gratin dauphinois, pepersaus
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegrilde Andouillette 5A
23.00
Andouillette grillée 5A — Frietjes, groene salade, mosterdsaus
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydraten
Saucisson lyonnais met pistache (Maison Bobosse)
23.00
Saucisson lyonnais pistaché de la Maison Bobosse — Romige aardappelen met twee soorten mosterd
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Saucisson de Lyon met pistache
22.00
Saucisson de Lyon pistaché — Romige aardappelen
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rigatoni met truffelroom
20.00
Rigatoni à la crème de truffe — Rucola
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydraten
Lasagne Bolognese
21.00
Lasagnes Bolognaises — Groene salade
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 79
Raviole de Royan
17.00
Raviole de Royan à la crème de Parmesan — Parmezaanroom
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
49veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische keuze
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier een veggie burger of een vegan salade bestellen. De meeste andere vleesvrije opties zijn voorgerechten of desserts.
2 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 52
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Klassieke Franse keuken
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en hartige salades. De keuze aan koolhydraatarme opties is groot.
25 diabetesvriendelijk · 52 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue Marbeuf 21, 75008 Paris
- Uren
- ma08:00–01:30di08:00–01:30wo08:00–01:30do08:00–01:30vr08:00–01:30za08:00–01:30zo08:00–01:30
- Contact
- +33147209480 contact@lebistromarbeuf.fr
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromarbeuf.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %