terug naar zoeken

Le Reflet - Paris, 11 Rue de Braque

rue de Braque 11, 75003 Paris

Nu gesloten · opent wo 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Deze week bij de lunch...
Voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert
24.90
Entrée + plat ou plat + dessert
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
28.90
Entrée + plat + dessert
schatting≈ 1500 kcal110 g koolhydratenzwaar 25
Hoofdgerecht
19.90
Plat
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Geroosterde druivenspiesenvegetarian
Brochettes de raisins rôtis, crème de Fourme d’Ambert et sauce au jus de raisin — met Fourme d’Ambert crème en druivensapsaus
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegratineerde uientartvegetarian
Tarte à l’oignon gratinée à la sauge et mesclun — met salie en mesclun sla
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Gestoofde halve kip
Demi coquelet braisé, pommes de terre rôties et confit d’échalotes — met geroosterde aardappelen en sjalottenconfit
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Visfilet van de dagpescatarian
Filet de poisson du jour (pêche bretonne durable), Caponata (ratatouille à l’italienne, servie froid) et huile de basilic — duurzame Bretonse visserij, caponata en basilicumolie
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Fricassee van wilde paddenstoelenvegetarian
Fricassée de champignons des bois en persillade, Ơuf mollet, frisée au vinaigre de framboises et orge perlé — met knoflook en peterselie, zachtgekookt ei, frisée met frambozenazijn en parelgerst
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Chocolate fondant
Fondant au chocolat, sauce aux abricots et mélilot — met abrikozensaus en zoete kamperfoelie
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Pannacotta met muscovadosuikervegetarian
Pannacotta au sucre muscovado, compotée de figues et shortbread au beurre noisette — met vijgencompote en brown butter shortbread
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Pruimenclafoutisvegetarian
Clafoutis aux prunes, amandes grillées et coulis de prunes à l’amaretto — met geroosterde amandelen en pruimencoulis met Amaretto
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Deze week bij het diner...
Vitello sardinato
Vitello sardinato, roquette et vinaigrette aux câpres — met rucola en kappertjesvinaigrette
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rundvlees braciole
Braciole de bëuf à la sauge et à l’ail (paupiette mijotée à la sauce tomate) et courgettes rôties au parmesan — met salie en knoflook in tomatensaus en geroosterde courgette met parmesan
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Visfilet van de dagpescatarian
Filet de poisson du jour (pêche bretonne durable), carpaccio de tomates et huile de vanille — duurzame Bretonse visserij, tomatencarpaccio en vanilleolie
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Klopt dit menu nog?

69veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor een gratineerde uientart of een fricassée van wilde paddenstoelen met een zachtgekookt ei. Voor het dessert is er panna cotta met vijgen of een pruimenclafoutis. De kaart bevat ook vlees en vis.

5 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 14

79dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De vis van de dag en de rundvlees braciole bevatten weinig koolhydraten.

8 diabetesvriendelijk · 14 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue de Braque 11, 75003 Paris
Uren
magesloten
di—
wo12:00–15:00
do—
vr12:00–15:00, 19:00–22:00
za19:00–22:00
zogesloten
Contact
+33142713597
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paris.restaurantlereflet.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Reflet - Paris, 11 Rue de Braque? Claim je zaak.