Corner Haussmann
boulevard Haussmann 28, 75009 Paris
Nu open · tot 01:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Ontbijt en brunch
French
10.50
Warme drank (dubbele espresso, thee of chocolade), versgeperste sinaasappel, toast of croissant, boter en confituur
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydraten
English
21.50
Magere kwark 0% met honing of roodvruchtenpuree, warme drank (dubbele espresso, thee of chocolade), versgeperste sinaasappel
schatting≈ 820 kcal90 g koolhydraten
OMELETTE 3 EIER NATUREvegetarian
11.50
OMELETTE 3 OEUFS NATURE — Naturelle omelet van 3 eieren
schatting≈ 280 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
OMELETTE MET HAM OF KAAS
12.00
OMELLETTE JAMBON OU FROMAGE — Omelet met ham of kaas
schatting≈ 420 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
MIXTE OMELET
OMELLETTE MIXTE — Omelet met ham en kaas
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
ROERBAKSEL NATUURELvegetarian
11.50
OEUFS BROUILLES NATURE — Naturele roerei
schatting≈ 280 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ROERBAKSEL MET HAM OF KAAS
12.00
OEUF BROULLES JAMBON OU FROMAGE — Roerei met ham of kaas
schatting≈ 420 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
MIXTE ROERBAKSEL
OEUFS BROUILLES MIXTE — Roerei met ham en kaas
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
SPIEGELEI NATURELvegetarian
10.50
OEUFS AU PLAT NATURE — Naturele spiegeleieren
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SPIEGELEI MET BACON
11.50
OEUFS AU PLAT AU BACON — Spiegeleieren met bacon
schatting≈ 380 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CROQUE MONSIEUR SALADE
12.50
Croque monsieur met salade
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salades
CESAR
18.50
Romeinse sla, gepaneerde kipreepjes, knoflookcroûtons, parmezaan en caesarsaus
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
POKE BOWL
19.50
Thaise rijst, edamame, geraspte wortel, rode kool, avocado, zalm, sesam- en sojasaus
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 82
ITALIANE
19.50
ITALIENNE — Sla, artisjok, aubergine, geconfijte paprika, courgette, Serrano ham, burrata en korianderpistou
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
VEGETARISCHvegetarian
18.00
VÉGÉTARIENNE — Gemengde sla, quinoa, tomaat, artisjok, gemarineerde gegrilde groenten en ricotta
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Voorgerechten
PATE EN CROÛTE RICHELIEU
12.50
PATE EN CROÍnTE RICHELIEU — Gevogelte, varkensvlees en foie gras medaillon
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
UIENSOEP MET GRATINEERBROOD
8.00
SOUPE A L’OIGNONS ET PAIN GRATINE — Uiensoep met gegratineerd brood
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
GEKOKTE EI MET MAYONNAISE EN PARMEZAAN TUILEvegetarian
8.00
ŒUFS DUR MAYONNAISE ET TUILE DE PARMESAN — Hardgekookte eieren met mayonaise en parmezaan wafer
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PLATTELAND TERRINE MET ESPELETTE PEPERS EN BIJLAGES
9.50
TERRINE DE CAMPAGNE AUX PIMENTS D’ESPELETTE ET CONDIMENTS — Plattelandsterrine met Espelette pepers en condimenten
schatting≈ 300 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
RUNDVLEES CARPACCIO
19.50
CARPACCIO DE BOEUF, PISTOU DE BASILIC ET PARMESAN — Rundvlees carpaccio, basilicumpistou en parmezaan
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sardine Rillettes met Saint Moret
8.00
RILLETTES DE SARDINES AU SAINT MORET, TOAST ET BEURRE — met toast en boter
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots
10.50
ESCARGOTS AU BEURRE D'HERBES — met kruidenboter
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Pasta
16.50
LES PÂTES SELON L’HUMEUR DU CHEF — naar keuze van de chef
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Zalmfilet
22.50
PAVÉ DE SAUMON SNAKÉ, SAUCE VIERGE ET WOK DE LEGUMES — gegrild, met sauce vierge en wokgroenten
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zeebaarsfilet
22.50
FILET DE BAR SNACKE, EMULSION A L’HUILE D’OLIVE, MELANDE DE RIZ SAUVAGE — gegrild, met olijfolie-emulsie en wilde rijstmix
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Beef Tartare
18.50
TARTARE DE BOEUF NON PRÉPARÉ, FRITES ET SALADE — klassiek, met frietjes en salade
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Beef Tartare à l'italienne
18.50
TARTARE DE BOEUF À L’ITALIENNE, FRITES ET SALADE — met frietjes en salade
schatting≈ 810 kcal58 g koolhydraten
Entrecôte
27.00
ENTRECÔTE GRILLÉE, FRITES ET SALADE — gegrild, met frietjes en salade
schatting≈ 920 kcal52 g koolhydraten
Rumpsteak
21.50
PAVE DE RUMSTEAK SNACKE ET POMMES GRENAILLE — gegrild, met krieltjes
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Chicken Burger met Cheddar
18.50
CHICKEN BURGER AU CHEDDAR, SAUCE TARTARE, FRITES MAISON ET SALADE — met tartaresaus, huisgemaakte frietjes en salade
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydraten
Cheese Burger met Salers
19.50
CHEESE BURGER AU SALERS, LARD GRILLE , FRITES ET SALADE — met gegrild spek, frietjes en salade
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Pluimkip
18.50
POULET FERMIER RÔTI, JUS CORSÉ ET FRITES — geroosterd, met geconcentreerd jus en frietjes
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Kalfsvlees
23.50
PAVE DE VEAU SNACKE, JUS CORSE ET PUREE DE POMMES DE TERRE — gegrild, met geconcentreerd jus en aardappelpuree
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bbq Pork Ribs
19.50
RIBS DE PORC FACON BARBECUE, FRITES FRAÎCHES — met verse frietjes
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Lamskoteletten
24.50
CÔTES D’AGNEAU GRILLEES AUX HERBES DE PROVENCE, SAUCE CHIMICHURRI ET LEGUMES CROQUANTS — gegrild met herbes de Provence, chimichurri saus en knapperige groenten
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Andouillette de Troyes
21.50
ANDOUILLETTE DE TROYES À LA MOUTARDE DE MEAUX ET FRITES — met mosterd van Meaux en frietjes
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Extra bijgerecht
6.00
SUPPLÉMENT GARNITURE
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra saus
0.50
SUPPLEMENT SAUCE — Bearnaise, peper of Roquefort
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pain Poilane toasts
Monsieur
14.50
Ham, emmentaler, frietjes en salade
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Madame
15.50
Ham, emmentaler, spiegelei, frietjes en salade
schatting≈ 910 kcal65 g koolhydraten
AVOCADO TOAST
21.50
Noors brood, avocado, gerookte zalm en gepocheerd ei, frietjes en salade
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
SAINTE MAURE
18.50
Verse geitenkaas, gerookte spek, confit tomaten en herbes de Provence, frietjes en salade
schatting≈ 820 kcal52 g koolhydraten
VEGETARISCHE GROENTEQUICHEvegetarian
17.00
QUICHE VÉGÉTARIENNE AUX LÉGUMES — Frietjes en salade
schatting≈ 750 kcal58 g koolhydraten
Kazen
BRIE DE MEAUXvegetarian
8.00
schatting≈ 130 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ROQUEFORT SÉLECTIONvegetarian
8.00
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SAINT-MARCELLINvegetarian
9.00
schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CROTTIN DE CHEVREvegetarian
9.00
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CONTEvegetarian
8.00
schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ASSORTIMENTvegetarian
10.50
ASSORTIMENTS — 2 kazen naar keuze: brie, comté of roquefort
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PROEFSCHAALvegetarian
23.50
L’ASSIETTE DÉGUSTATION — Brie, Roquefort, Saint-Marcellin, geitenkaas, Conté en zwarte kersenjam
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydraten
Planchas om te delen
CORNER HAUSSMANN
23.00
Serranoham, bresaola, rosette, coppa, landterrine en rillettes
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
LAFAYETTE
24.50
Serranoham, bresaola, rosette, landterrine, brie de Meaux, Roquefort
schatting≈ 720 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
ASIATISCH
22.00
ASIATIQUE — 12 stuks: 4 groenteloempia's, 4 gamba tempura, 4 groentesamosa's, chilisaus
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
VEGGIEvegetarian
22.00
3 groenteloempia's, 3 groentesamosa's, 3 groente glosa, 3 mozzarella sticks
schatting≈ 800 kcal65 g koolhydraten
FICELLE WORST
11.50
LE SAUCISSON FICELLE À DÉCOUPER SOI-MÊME — Zelf aan te snijden
schatting≈ 350 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TORTILLA CHIPS EN GUACAMOLEvegan
8.00
CHIPS DE TORTILLAS ET GUACAMOLE
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
VERSE FRIETJES MET CHEDDARvegetarian
8.00
FRITES FRAICHES AU CHEDDAR
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Desserts
VERS FRUCHT SALADE EN PASSION SORBETvegan
8.50
SALADE DE FRUITS FRAIS ET SORBET PASSION
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
APPEL TARTE TATIN EN DIKKE ROOMvegetarian
8.50
TARTE TATIN AUX POMMES ET CRÈME ÉPAISSE
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 33
BRIOCHE ALA FRENCH TOASTvegetarian
8.50
BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU, CARAMEL LAITIER ET GLACE VANILLE — Met melkkaramel en vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal68 g koolhydratenzwaar 23
Chocolade Coulant met Kokosisvegetarian
8.50
COULANT AU CHOCOLAT ET GLACE COCO
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Crème Brûlée met Vanillevegetarian
8.50
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Mousse au Chocolatvegetarian
8.50
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Tiramisu met Abrikozen en Speculoosvegetarian
8.50
TIRAMISU AUX ABRICOTS ET SPECULOOS
schatting≈ 520 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Crêpes naar keuzevegetarian
8.50
CREPES AU CHOIX : SUCRE, CONFITURE, NUTELLA — Suiker, jam, Nutella
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 33
Fromage Blanc 0%vegetarian
8.50
FROMAGE BLANC 0% AU MIEL, COULIS DE FRUITS ROUGES OU NATURE — Met honing, rood fruit coulis of natura
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
Assortiment IJs en Sorbetvegetarian
8.50
ASSORTIMENT DE GLACE ET SORBET (3 BOULES AU CHOIX) — 3 bollen naar keuze: vanille, koffie, chocolade, pistache, kokos, citroen, passievrucht, framboos
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Café Gourmand
8.50
3 lekkernijen en 1 Lavazza koffie
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Thé ou Crème Gourmand
9.50
schatting≈ 400 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Klopt dit menu nog?
72veggie
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit een vegetarische salade met quinoa en ricotta of een quiche met groenten. De Veggie plancha bevat nems, samoussa's, glosa's en mozzarellasticks. Voor een gemengde tafel zijn er veel vleesgerechten zoals entrecôte.
26 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 69
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse klassiekers met koolhydraatbewuste opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke keuzes voor ontbijt en hoofdgerechten. De selectie aan kaasplanken en vleesplanches is zeer geschikt voor een koolhydraatarm dieet.
35 diabetesvriendelijk · 69 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- boulevard Haussmann 28, 75009 Paris
- Uren
- ma07:00–01:00di07:00–01:00wo07:00–01:00do07:00–01:00vr07:00–01:00za07:00–01:00zogesloten
- Contact
- +33145650781
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), corner-haussmann.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %