terug naar zoeken

La Petite Périgourdine

Rue des Ecoles 39, 75005 Paris

Nu gesloten · opent 08:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Gratinée à l'oignon
9.00
Gratinée à léoignon — Uiengratin
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Terrine de campagne
11.00
Terrine de campagne recette maison — Huisgemaakte plattelandsterrine
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tatin van kerstomaatjesvegetarian
12.00
Tatin de tomates cerises, stracciatella — Met stracciatella
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Makreelrillettes
13.00
Rillettes de maquereaux sur toast, pickle de fenouil — Op toast met venkelpickle
schatting≈ 410 kcal28 g koolhydraten
Haddock carpacciopescatarian
14.00
Carpaccio de haddock, concassé de tomates à l’huile fumée, pignon de pin et basilic frit — Met tomatenconcassé, gerookte olie, pijnboompitten en gefrituurde basilicum
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte Foie gras
18.00
Foie gras maison
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots du Poitou
18.00
Palette de douze escargots du Poitou au beurre persillé — Twaalf stuks met peterslieboter
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Charcuterieplank uit Cantal
11.00
Planche de charcuteries du Cantal
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SALADES
Vietnamese Salade
24.00
Salade Vietnamienne — Gemarineerde gefrituurde kip, rijstvermicelli, komkommer, tomaat, pinda's, munt, koriander, gebakken uitjes
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Zomersalade
24.00
Salade estivale — Meloen, watermeloen, avocado, Serrano ham, mozzarellabolletjes, tomaat, mesclun
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 66
Vegetarisch Gerecht
Végé gourmandvegan, vegetarian
21.00
Rode linzen, courgette, wortel, venkel, gerookte tofu, quinoa trio, confitomaatjes, rucola
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 89
Vis
Geroosterde zeebaarspescatarian
24.00
Bar rôti à la lavande, courgettes rondes et beurre blanc — Met lavendel, ronde courgettes en beurre blanc
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vlees
Beef Tartare
18.00
Tartare de bëëf (Origine France) préparé « haché à la minute », frites maison mesclun — Vers gehakt (herkomst Frankrijk), huisgemaakte frietjes, mesclun
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Geroosterde kip uit de Luteau boerderij
19.00
Poulet de la ferme du Luteau rôti à la broche, grenailles rôties — Aan het spit, geroosterde krieltjes
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Saucisse du buron
21.00
Saucisse "du buron", Aligot — Met Aligot
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Pluma van varkensvlees
24.00
Pluma de porc sauce barbecue, coleslaw aux amandes — Barbecuesaus, coleslaw met amandelen
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 78
Confit de canard
21.00
Confit de canard, pommes de terre sarladaises — Sarladaise aardappelen
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kalfskniertjes
23.00
Rognon de veau flambé au cognac, pommes de terre grenailles — Geflambeerd met cognac, krieltjes
schatting≈ 550 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ambachtelijke Andouillette
26.00
Andouillette artisanale, frites maison — Huisgemaakte frietjes
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydraten
Côte de bœuf (1 kg)
88.00
Côte de bëëf 1 kg, frites maison, mesclun — Huisgemaakte frietjes, mesclun - Herkomst Frankrijk, voor 2 personen
schatting≈ 2400 kcal110 g koolhydratenzwaar 36
Bijgerecht wijziging voor Aligot
5.50
Changement de garniture pour l'Aligot
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Aligot schotelvegetarian
9.50
Assiette d'Aligot
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Race Normande: Côte de boeuf en faux filet
95.00
Race Normande : Côte de boeuf et faux filet — Vlees gerijpt gedurende minimaal 35 dagen
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Crème brûlée met vanille
9.00
Crème brulée à la vanille
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratenzwaar 40
Abrikozen Tatinvegetarian
11.00
Tatin d'abricot
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 38
Krokante pruimen met romige karamelvegetarian
11.00
Prunes crousties au caramel crémé, glace vanille Berthillon — met Berthillon vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 36
Grand Marnier soufflévegetarian
11.00
Soufflé au Grand Marnier
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Rode vruchten millefeuillevegetarian
11.00
Millefeuille de fruits rouges à la crème mascarpone pistaché — met pistache mascarponecrème
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratenzwaar 28
Perzik gepocheerd in verbena en vanillevegetarian
11.00
Pêche poché à la verveine et vanille, glace pêche de vigne Berthillon, sablé — met Berthillon wijnperzik-ijs en sablé
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydratenzwaar 40
Café gourmand
11.00
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Thé gourmand
11.00
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Schotel met 4 kazenvegetarian
12.00
Assiette de 4 fromages — Selectie van Laurent Dubois, Meilleur Ouvrier de France
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Berthillon Ijs
La boule Berthillonvegetarian
4.50
Smaak: vanille, chocolade, cassis, wijnperzik, moka, limoen, aardbei, framboos, rum rozijn, pistache
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten
Dame blanchevegetarian
12.00
La dame blanche — Tuile, Berthillon vanille, chocoladesaus, slagroom, amandelschaafsel
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenzwaar 24
Chocolade liégeoisvegetarian
12.00
Le chocolat liégeois — Tuile, Berthillon chocolade, chocoladesaus, slagroom, amandelschaafsel
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 22
Koffie liégeoisvegetarian
12.00
Le café liégeois — Tuile, Berthillon moka, karamelsaus, slagroom, amandelschaafsel
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydratenzwaar 23
Coupe Colonelvegetarian
12.00
2 bollen limoen, Vodka
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Chef's Menu
Voorgerecht + Hoofdgerecht van de dag
19.50
Entrée du jour + Plat du jour — Enkel voorgerecht en hoofdgerecht, zonder drank
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Hoofdgerecht + Dessert van de dag
19.50
Plat du jour + Dessert du jour — Enkel hoofdgerecht en dessert, zonder drank
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 36
Voorgerecht van de dag
6.00
Entrée du jour
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Dagerecht
16.00
Plat du jour
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dagdessert
6.00
Dessert du jour
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34

Klopt dit menu nog?

63veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de tatin van kerstomaatjes met stracciatella of het vegetarische hoofdgerecht met linzen, tofu en quinoa. Er is ook een bord aligot en diverse Berthillon-ijsjes. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals confit de canard.

14 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 42

74dia
scoreschatting

Franse klassiekers met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en voorgerechten. De keuze aan vlees en vis is groot.

15 diabetesvriendelijk · 42 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue des Ecoles 39, 75005 Paris
Uren
ma08:00–00:00
di08:00–00:00
wo08:00–00:00
do08:00–00:00
vr08:00–00:00
za08:00–00:00
zo09:00–00:00
Ouvert tout l'été
Contact
+33172685032
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlapetiteperigourdine.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van La Petite Périgourdine? Claim je zaak.