MONBLEU Faubourg Montmartre
rue du faubourg Montmartre 37, 75009 Paris
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Entrées
OEUF MAYO x MIMOLETTE (V)vegetarian
5.00
Egg Mayonnaise with Mimolette — Oeufs durs, mayonnaise maison, Mimolette râpée, graines de moutarde
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GOUGÈRES x COMTÉ (V)vegetarian
7.00
Comté Gougères — Gougères au Comté 12 mois, Monboursin aux herbes
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
BETTERAVES RÔTIES x YAOURT (V)vegetarian
8.00
Roasted Beets with Yogurt — Betteraves rôties au cumin, crème de yaourt à l’ail et au citron, oignons rouges et fenouil
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
POULET FRIT
9.00
Fried Chicken — Poulet mariné pané, crème à l’ail et aux fines herbes
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CARPACCIO DE TOMATES (+BURRATINA) (V)vegetarian
9.00
Tomato Carpaccio with Burratina — Vinaigrette basilic, tapenade d’olives noires (+7€)
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
PÂTÉ EN CROÛTE
11.00
Pâté-croûte Richelieu de la Maison Bobosse
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SAINT MARCELLIN x NECTARINES (V)vegetarian
12.00
Baked Saint Marcellin with Nectarines — Saint Marcellin croustillant au four, nectarines rôties, miel, oignons confits, amandes torréfiées
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydraten
PETITE SALADE VERTE (V)vegetarian
4.00
Green Salad — Mesclun et tagliatelles de légumes
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Plats
PLAT DU JOUR
14.00
Dish of the Day — demandez-nous la recette du jour !
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
MÉGA FONDANT x COMTÉ
16.00
Mac and Cheese with Ham — Coquillettes, jambon blanc fermier, beaucoup de Comté 12 mois
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
MÉGA SUMMER x COMTÉ (V)vegetarian
17.00
Vegetarian Mac and Cheese — Coquillettes, poivrons, tomates confites, olives Kalamata, Comté 12 mois, copeaux de Parmesan
schatting≈ 780 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 69
CHEESAR x SALADE
18.00
Cheesar Chicken Salad — Romaine, poulet pané, tomates confites, sauce Cheesar, crumble de pain, copeaux de Parmesan et Feta
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
AUBERGINE x FETA (V)vegetarian
17.00
Roasted Eggplant with Feta — Aubergine rôtie, boulgour et petits légumes frais, Fromage blanc au zaatar
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
BACON BURGER x RACLETTE
19.00
Bacon Raclette Burger — Steak du boucher, mayonnaise spicy, ventrèche grillée, Raclette IGP de Savoie, oignons confits, frites, mesclun
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
TARTARE DE BOEUF x VIEUX GOUDA
21.00
Beef Tartare with Gouda — Tartare au couteau, copeaux de vieux Gouda, frites, mesclun
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
CORDON MONBLEU D’AUVERGNE
22.00
Cordon Bleu with Blue Cheese — Filet de poulet, jambon blanc, bleu d’Auvergne, Comté, frites, mesclun
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
CLUB DES 5 x FROMAGES (V)vegetarian
23.00
Five Cheese Melt with Potatoes — Bleu 5 fromages très fondants, pommes de terre Roseval rôties
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Desserts
GLACES-SORBETS ARTISANAUX
6.00
Artisan Ice Cream and Sorbet — 2 boules, Chantilly maison
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
AFFOGATO
6.00
1 boule de glace artisanale crème de lait ou Roquefort, Chantilly, expresso
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
TIRAMISU
8.00
Mousse au Mascarpone, caramel au beurre salé maison, Speculoos
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 30
PAVLOVA AUX NECTARINES
9.00
Nectarine Pavlova — Meringue maison, nectarines rôties, coulis de nectarines, Chantilly maison
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
PROFITEROLE CHOCOLAT
9.00
Chocolate Profiterole — Chou, glace crème de lait, amandes caramélisées, sauce chocolat et Chantilly
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 26
Fromages
MORBIERvegetarian
6.00
Morbier Cheese — Vache - Jura
schatting≈ 320 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CAMEMBERT DE NORMANDIEvegetarian
7.00
Vache - Manche
schatting≈ 300 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CASHEL BLUEvegetarian
7.00
Cashel Blue Cheese — Vache - Irlande
schatting≈ 340 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
REBLOCHON FERMIERvegetarian
7.00
Vache - Haute-Savoie
schatting≈ 330 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ABONDANCEvegetarian
8.00
Abondance Cheese — Vache - Haute-Savoie
schatting≈ 310 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SAINTE MAURE DE TOURAINEvegetarian
9.00
Chèvre - Loire et Cher
schatting≈ 260 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
FLEUR DU MAQUISvegetarian
9.00
Brebis - Corse
schatting≈ 310 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PECORINO PEPATOvegetarian
9.00
Brebis - Italie
schatting≈ 330 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GOUDA AUX TRUFFESvegetarian
10.00
Truffle Gouda — Vache - Pays-Bas
schatting≈ 350 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PLANCHE MIXTE
39.00
Mixed Cheese and Charcuterie Board — 3 FROMAGES (Sainte Maure de Touraine, Fleur du Maquis et Abondance) 3 CHARCUTERIES (Jambon blanc, Noix de jambon fumée et Rosette)
schatting≈ 1400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 39
Charcuteries
RILLETTES
6.00
Porc - Mayenne
schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ROSETTE
9.00
Rosette Salami — Porc - Ardèche
schatting≈ 250 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
JAMBON BLANC
8.00
White Ham — Porc - Rhône
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
NOIX JAMBON FUMÉE
9.00
Smoked Ham — Porc - Haute-Savoie
schatting≈ 210 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BRESAOLA
11.00
Boeuf - Italie
schatting≈ 220 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SAUCISSE SÈCHE
11.00
Dry Sausage — Porc - Aveyron
schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Formules & Menus
MENU ENFANT
14.00
Kids Menu — Petit Méga Fondant (ou Poulet frites) + 1 boule de glace + Sirop (1 verre)
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydratenzwaar 42
FORMULES DÉJEUNER (Entrée + PJ ou PJ + Dessert)
18.00
Lunch Special 1 — Lundi au vendredi
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
FORMULES DÉJEUNER (Entrée + PJ + Dessert)
23.00
Lunch Special 2 — Lundi au vendredi
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydratenzwaar 42
LE PETIT
29.00
Small Breakfast Set — Buffet de fromages (à volonté) + 1 Assiette + Café filtre ou Thé ou Jus de pomme
schatting≈ 800 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 67
LE MOYEN
35.00
Medium Breakfast Set — Buffet de fromages (à volonté) + 2 Assiettes + Café filtre ou Thé ou Jus de pomme
schatting≈ 1000 kcal65 g koolhydraten
LE GRAND
39.00
Large Breakfast Set — Buffet de fromages (à volonté) + 3 Assiettes + Café filtre ou Thé ou Jus de pomme
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Petit Déjeuner
CLASSIQUE
5.50
Classic Breakfast — TARTINE ou CROISSANT ou BOISSON CHAUDE
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
CH’TI DEJ
9.50
Ch'ti Breakfast — CAFÉ + MAROILLES
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CROISSANT
2.50
schatting≈ 230 kcal22 g koolhydraten
TARTINE
2.50
Toast — Baguette, beurre, confiture
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
GRANOLA
5.00
Fromage blanc, caramel beurre salé
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
GRILLED CHEESEvegetarian
9.50
Pain de mie “shokupan” toasté, Fromage du jour, Monboursin et courgettes
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue du faubourg Montmartre 37, 75009 Paris
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33145892396
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), monbleu.fr/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %